-
刺繍が得意なトダ族の村へ③ニルギリの茶畑と村｜タミルナドゥ州・ニルギリ
朝起きると目の前に広がる緑！ 刺繍が得意なトダ族の村へ②ケララでホームステイ後ニルギリへ｜タミルナドゥ州・ニルギリの続きです。 昨日は暗くなってから到着したので、「朝日がきれいだから、できれば早起きしてみてね」と言われていました。ブラインド... -
インド版ヘルシードリンク。発芽穀物ミルク Sprouted Grains Drink Mix
発芽玄米ならぬ発芽豆・穀物。 日本では発芽したものといえば「もやし」「かいわれ大根」などが一般的ですが、インドでは他にもいろいろなものを発芽させて食べます。 たとえば、ひよこ豆。インド料理のスパイスとして使うフェヌグリーク、ひえ、麦。 考え... -
美しい手仕事と厳しい村社会のはざま。インド映画「PARCHED パーチド」
2017年10月、シンガポール行きの機内で観たインド映画 ANAシンガポール行きの便で、2017年10月現在鑑賞できるインド映画は２本でした！ 「Ae Dil Hai Mushikil（心～君がくれた歌～ 予告編）」と「PARCHED」です。 まだ観ていないPARCHEDにしました。 説明... -
【終了】11月22日『気軽に作って楽しく食べる – アーユルヴェーダのおうちごはん』｜東京・大田文化の森
更新情報おまけのおやつメニューを追加しました。当日の模様を追加しました。 おうちで作れる簡単ひとりごはん 食べるものが体を作る、とわかってはいるけれど...。「毎日スパイスを使ったアーユルヴェーダ的ごはんを作るなんて、私には無理...」とあきら... -
【終了】11月25日『はじめてのアーユルヴェーダ』ワークショップ｜東京・駒沢公園
更新情報当日の模様を追加しました。 アーユルヴェーダはじめませんか？ インドで約5000年前から伝えられてきた元気の知恵。世界３大伝承医学のひとつアーユルヴェーダ。今回のワークショップでは、はじめての方も、本を読んで挫折してしまった方も、気楽... -
インドがルーツのムスリム料理ムルタバ「シンガポール ザムザム」｜シンガポール・アラブストリート
パンのようでオムレツのような食べ物ムルタバ シンガポールは多民族国家です。 AROUND INDIAが滞在していたリトルインディアと呼ばれるインド人街ほど大きくありませんが、アラブストリート、フィリピン人街、チャイナタウンなど、民族色が濃いエリアが点... -
第２回「アーユルヴェーダの日 National Ayurveda Day」｜インド全土
昨年2016年、国際ヨガの日に続き、インドの伝統医学省AYUSHによってアーユルヴェーダの日が制定されました。 ヨガはIntenational Day of Yoga と国際が付いているのに対し、アーユルヴェーダはNational Ayurveda Dayとインド国内目線での控えめな制定です... -
刺繍が得意なトダ族の村へ②ケララでホームステイ後ニルギリへ｜タミルナドゥ州・ニルギリ
刺繍が得意なトダ族の村へ①日本で情報収集｜タミルナドゥ州・ニルギリの続きです。 ケララのお宅で一泊 ニルギリへの最寄り空港は、タミルナドゥ州のコインバトール空港です。旅程の都合上、わたしはケララ州のコーチン（コチ）空港へ降り立ちました。 コ... -
刺繍が得意なトダ族の村へ①日本で情報収集｜タミルナドゥ州・ニルギリ
トダ族に会いたい！ トダ族（Toda tribe）は、不思議に包まれた民族。 暮らしているのは、南インド・タミルナドゥ州にある紅茶の産地として有名なニルギリ Nirgiri地区。 白地に黒と赤の布、民族衣装がとてもすてき。トダ族は、独特の力強い顔つきも魅力的... -
【終了】10月19日『インドでアーユルヴェーダを学ぶ』おはなし｜神奈川・藤沢
アーユルヴェーダのお話 健康をテーマにした集まりの講師として、お声をかけていただきました。毎月健康をテーマにしているとこのこで、野菜、ヨガ、整体など、普段から色んな形で健康に関わっているみなさまや、健康にご興味のある方々が交流されているん... -
アーユルヴェーダ自然のお薬６：歯磨きにもなる苦い苦いニーム Neem
インドで大切にされてきたアーユルヴェーダハーブ ニームは、アーユルヴェーダの重要なお薬の一つ。神聖な薬木です。 英語：Neemサンスクリット語：Nimba निंब和名：インドセンダン（印度栴檀）学名：Azadirachta indica 南インド・ケララ州の友人宅に生え...
新発売！Zine『アーユルヴェーダと〇〇 vol.1 パンチャカルマ基本編』ご購入はオンラインストアで ≫
