インドのこと– category –
インドの基本情報、インド関連ニュース、日本や諸外国で訪れたインド料理レストラン情報などなど。
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アーユルヴェーダ書籍が充実！大好きな本屋さん「Athulya Books」｜ケララ州
アーユルヴェーダ学生の味方 アーユルヴェーダの本を、南インド・ケララ州で買うことが多いです。カヌールという町の本屋さんAthulya Booksは、アーユルヴェーダ関連書籍の品揃えが充実してて大好き。この地でアーユルヴェーダを学ぶ人には、学割価格にし... -
ガッツリ北インド料理を極める「Norary-Crary ノラリクラリ」｜別府
予約して向かおう！Norary-Craryへの道 日本の伝統医療である鍼灸そして食養生の受講と、当地に伝わる蒸し湯文化を覗きに、別府へ行ってきました。すごくおもしろかった講義のお話はまたの機会にするとして、今回は別府のインド料理の情報です。 予約して... -
6月27日(金)〜29日(日)『KAILAS presents インドの歩き方』出店+アーユルヴェーダWS｜東京・代々木 hako gallery
発売記念！ AROUND INDIA田村が「南インドのアーユルヴェーダ情報」を担当させていただいた『地球の歩き方 インド25-26』、そしてインド好き女子にはたまらない情報が満載の『aruco インド26-27』の発売記念イベントが開催されます！ AROUND INDIA田村は、... -
行けなくなったらどうしようを補償「HIS Travelキャンセル保険」
いざという時に安心 2025年5月28日、HISで予約していない人でも加入できる、旅行キャンセル保険が登場しました！ 万が一旅行をキャンセルされた場合にキャンセル料が全額補償 どのような状況で支払われるのかというと 急な体調不良での通院・入院 イベント... -
おいしい豚キーマカレーとインド本「スズキーマ」｜富山市
富山でおいしいカレーを食べよう 2025年1月、ニューヨーク・タイムズ誌「2025年に行くべき52箇所」の一つに富山が選出。そこでフューチャーされたお店のひとつがカレー屋さん「スズキーマ」でした。 選出に貢献したのがCraig Modさん。記事を読むと富山を... -
富山市内で食べられるイミズスタンのパキスタン料理「ホットスプーン富山店」
「富山のくすり」を学びに、富山へ行ってきました。AROUND INDIAとしては、現地のインド関連の文化も覗いておきたい。 授業が行われるのは、あいの風とやま鉄道線の「小杉」駅。事前に近隣のカレー屋さんを探してみると、以前dancyuで特集されていたイミズ... -
インド菜食料理専門店「VEG KITCHEN ベジキッチン」｜東京・御徒町
インドのベジタリアンワールドへようこそ 『ケララ秘伝 暮らしのアーユルヴェーダ』編集の奥村さんご夫妻にお誘いいただき、御徒町のベジキッチンへ行ってきました。以前お店に伺ったのはいつ頃だったかなと記録を辿ってみたら、インド号時代で10年も前で... -
【2025年版】インドに行く前に入れておきたいアプリまとめ
インド旅行に行く前、そして滞在中にも活躍するアプリをまとめました。現地の人たちも愛用している定番アプリばかりです。一部、日本のApp Store／Google Playからダウンロードできないものは、インド到着後にダウンロードしてください。 移動に便利なアプ... -
アーユルヴェーダ治療のe-Ayushビザに、4/1から「システム発行の招待状」が必要に
Ayush ビザとは？ 2024年に新設されたAyush e-Ayush visa（アーユシュ・電子ビザ）は、本格的なアーユルヴェーダの治療を受ける方におすすめのビザ。AROUND INDIAがお繋ぎしているGreens Ayurveda院長に現状を伺ってみると「今はとても簡単に下りるように... -
駅からすぐ！ネパール・インド食材店「スギナミスパイスマート」｜東京・荻窪
先月のYAJ 伊藤武せんせいとのコラボ・アーユルヴェーダ講座前に、お隣「荻窪」駅のネパール・インド食材店に寄ってみました。建物左の階段を上った2階にあるのが「スギナミスパイスマート」です。 コンパクトながら、整然と並べられていて見やすい店内。... -
かの名店 ダバインディアの後継店「GOND ゴンド」｜東京・神田
東京駅の再開発に伴い、惜しまれつつ閉店した南インド料理の名店 Dava India ダバインディア。その後2023年、神田に開店した「Indian Street Food & Bar Gond」へ行ってきました！ 店名ともなっているゴンドは、インド西部のゴンド族に由来し、彼らの...
