インドのこと– category –
インドの基本情報、インド関連ニュース、日本や諸外国で訪れたインド料理レストラン情報などなど。
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バングラデシュ南部の家庭料理を食べよう「サルシーナハラルフーズ」｜東京・新大久保
食材店からレストランに変貌をとげる 新大久保にあるバングラデシュ南部の家庭料理がいただけるお店「サルシーナハラフルーズ Sarsina Halal Foods」へ行ってきました。 きっかけは「詳しい方におすすめされて、実際に取材して、テイクアウトして食べたら... -
アーユルヴェーダ病院リトリートのメンバーと、ナマステインディアへ行ってきました
先日、ケララのアーユルヴェーダ病院リトリート2026にご参加のみなさまと集合しました。この日は日本最大のインド祭り「ナマステインディア」開催日。ナマステ前に、渋谷のアーンドラダイニングでランチです。 お土産交換や近況報告、お食事が始まる前から... -
8月14日(金)〜無印良品の限定8店舗で販売「インドの古家具」
インドと繋がりが深い無印良品。AROUND INDIAが、西インドであるブロックプリント（伝統木版）工房を訪れたとき「この布は絶対に無印！」というものを発見。日本で多くのひとが手にできるようにと作られた、あのかわいい布たちは、辺鄙な場所にあるこの工... -
とれたての魚と横浜野菜。南インド料理「マサラモア」｜横浜・大倉山
魚とインド 結構「インド料理には魚のイメージがない」と言われることが多いんですよね。北インド料理屋さんのメニューには、あまりないからかなと思うのですが、インドは広大な土地で、海に面した場所もいっぱい。そして川もある。そんな土地には、当然、... -
アーユルヴェーダとスリランカ家庭料理「セレンディッブ SERENDIB」東京・蔵前
ケララの病院で、アーユルヴェーダを学んだ奥さま セレンディッブのオーナー恵美さんは、以前AROUND INDIAがアーユルヴェーダ留学のお手伝いをさせていただいた方なのです。サポートサービスの詳細はこちら≫恵美さんの現地体験については「みんなのアーユ... -
10月1日より、インドの入国カードにデジタル版が導入されました
2026年4月1日 デジタル版に完全移行しました。アナログ版は廃止されました。 入国カードとは？ 在インド日本国大使館から、2025年10月1日より、インド入国カードの電子版（e-Arrival Card）が導入されたと連絡がありました。 入国カードは、インドに着陸... -
海を感じる本格スリランカ料理「ライトハウス」｜神奈川・鎌倉
江ノ電の長谷駅の海側にある、スリランカ料理「ライトハウス」へ行ってきました。先日「東京にはスリランカ料理屋がかなり増えた」と聞きましたが、湘南エリアにはまだまだ少なく貴重なお店です。 半地下の店内は、天井も高くて広々。光の入り具合も心地い... -
ちょっと変わったケララ北部のイスラム文化
中にいると気づかないけれど、外に出たら珍しかった AROUND INDIAがアーユルヴェーダ・ヨガ・カラリのトリートメントを教わったケララ州北部は、ビリヤニのおいしさでも知られています。 結婚式などのご馳走では、ビリヤニを食べるイメージ。最初に行った... -
唯一無二。旅する料理人が紡ぐ味「インドレストラン 砂の岬」｜東京・桜新町
サザエさんで知られる桜新町に、すてきなインド料理屋さんがあるのを知っていますか？ AROUND INDIAが最初にお店に伺ったとき、お料理だけでなく、その空間で過ごした時間全体が忘れられないものになりました。当時の写真です。 さて、2026年現在。益々「... -
南インドとフランスが溶け合うスパイスフレンチ「ポンディシェリー」｜神奈川・鎌倉
鎌倉を歩いていたら、目に飛び込んできた「ポンディシェリー」の文字。ポンディシェリーと言えば、インドのなかに少しだけあるフランス領だった場所の名前。ひょっとしてポンディシェリー料理が食べられるインド料理屋さんかな？と駆け寄ってみると、そこ... -
2月6日公開！声をかけることを禁じられても、かけずにいられない。映画『ツーリストファミリー』に学ぶ、平和のヒント
2026年2月6日に公開した『ツーリストファミリー』は、スリランカから密航してインドにやってきた移民のお話。スリランカにリゾートのようなイメージをお持ちの方にとっては、違和感がある設定かもしれませんね。映画を観る前に知っておきたい背景を少々。 ...
