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【番外編】みんなのアーユルヴェーダトリートメント施設「Om Vedic Heritage Centre」シンガポール
こちらの施設は、インドではなくシンガポールのインド人街にあるため番外編です。 施設情報 施設名 オームヴェーディックヘリテージセンター 付属施設／サービス 英語、お湯シャワー 施設のウェブサイトやFacebook ウェブサイト 申込方法 施設を見て決めた... -
みんなのアーユルヴェーダトリートメント施設「Asokam Beach Resort」ケララ州
施設情報 施設名 Asokam Beach Resort 付属施設／サービス 宿泊施設（施設内）、みんなで食べる食堂、自分で調理できるキッチン（部屋による）、病院（施設外）、薬局（施設外）、ヨガ、英語 施設のウェブサイトやFacebook Asokam Beach Resort 予約方法 B... -
絶品南インド・ミールス！手食も歓迎「南印度ダイニング ポンディバワン」｜神奈川・武蔵新田
南インドの旧フランス領 ポンディシェリのごはん 二人のタミル人からポンディシェリのおいしいごはんを勧められ、堪らずに向かった先はポンディバワン。 ポンディバワンのポンディとは、ポンディシェリというインドの中でフランス領だった土地の名前。その... -
アーユルヴェーダの基本⑤：６つの味ラサを覚えて、食べ方のコツを得よう
日本は５種類、インドは６種類の味。 日本では味の分類は５種類。甘味・酸味・塩味・苦味・うま味です。 アーユルヴェーダでは味分類は６種類。日本の５味から、うま味を除いて、辛味と渋味を追加します。６をシャッドというので、シャッドラサと言います... -
アーユルヴェーダの基本④：20つ性質グナとは？バランスの取り方
グナとは、10組の性質のこと アーユルヴェーダでは、この世界は「重い⇄軽い」のように相反する質の組み合わせであると考えます。 質は、10組20種類に分類されています。 重い⇄軽い遅い⇄速い冷たい⇄熱い油っぽい、すべすべ⇄乾燥滑らか⇄粗い固体⇄液体軟かい⇄... -
アーユルヴェーダの基本③：体を構成する7つのダートゥとは？食べものが体になる流れ
わたしたちの体について。ダートゥの種類 自分の体を見てみましょう 皮膚の下には何がありますか？ 体を動かす筋肉、その周りには脂肪、中には血液や体液が流れています。骨があって、骨の中には骨髄というものも入っています。アーユルヴェーダでは、精子... -
アーユルヴェーダの基本②：アーユルヴェーダの分類 ５大元素・ドーシャとは？
５大元素（ごだいげんそ）とは？ アーユルヴェーダ を学ぼうとすると必ず出てくる基本のことば、５大元素 と ドーシャ についてご説明します。 パンチャマハブータス Pancha mahabhutas पञ्च महा भूत Pancha（５） + Mahabhutas（元素） サンスクリット語... -
南インドの伝統医学「シッダ Siddha」の脈診と処方｜シンガポール・リトルインディア
はじめてのシッダ医学 シンガポールのインド人街「リトルインディア Little India」を彷徨っていると、Siddhaの文字が目に留まりました。Siddha Medicine ＝ シッダ医学とは、南東インド・タミルナドゥ州で大切にされてきた伝統医学。インドの伝統医療省AY... -
パンチャカルマ日記 2017 vol.8：シロダーラ、エラキリ、ナスヤ、レーパム1日目
今日からトリートメント開始！ パンチャカルマ2017 vol.7：スネハパナ４日目 ギー200mlの続きです。 5:50 起床。 スネハパナが終わり、最高に爽やかな気分。 これからのトリートメントが楽しみです♩ 6:30 ココナッツを削る音が聞こえてきました。キッチン... -
インド料理店『ボンベイ厚木』のウェブサイトを制作しました
この度AROUND INDIAが、本格インド料理 ボンベイのウェブサイトを制作いたしました。新しいサイトは、携帯・スマートフォンでも見やすくなりました。 お店でお食事の方は、スタッフにクーポンページを見せると、チャイを無料でサービス！ 11月11日は、TV東... -
フレッシュハーブがきいてるスリランカ料理「シナモンガーデン Cinnamon Garden」｜神奈川・南林間
神奈川中央部の貴重なスリランカ料理 シナモンガーデンは、ずっと気になっていたお店。大和のイオンモール／オークシティと同じ通り沿いにあります。 お店の前に、車を２台ほど駐められます。 注文したもの 2017年11月 スリランカスタイル ワンプレート 11...
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