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インド人家庭に絶対あるターメリック ターメリックは、約5000年前から伝わるアーユルヴェーダの重要なお薬の一つです。インドでは、どのお宅に伺っても必ずあるスパイス。AROUND INDIAも欠かさないスパイスで、みなさんにもぜひ常備していただきたいお薬で...

インド人と呼ばれて わたしの人生には、ちょこちょこインドが登場してきました。 眉間にホクロがあるので、小学生のとき違う学年の子がパーッと走ってきて、わたしに触り「インド人に触ったー」と逃げていくなど、日本人でありながらインド人として差別を...

はじめてのシッダ医学 シンガポールのインド人街「リトルインディア Little India」を彷徨っていると、Siddhaの文字が目に留まりました。Siddha Medicine ＝ シッダ医学とは、南東インド・タミルナドゥ州で大切にされてきた伝統医学。インドの伝統医療省AY...

Attappadi部族に伝わる治療 多民族国家のインド。アーユルヴェーダが根付くケララ州にも、少数部族が暮らしています。パッラッカード（Pallakad、パラッカド）近くの森に暮らすAttappadi部族には、数百年か数千年か‥、とにかく古えから伝わる治療法がある...

インドで大切にされてきたアーユルヴェーダハーブ ニームは、アーユルヴェーダの重要なお薬の一つ。神聖な薬木です。 英語：Neemサンスクリット語：Nimba निंब和名：インドセンダン（印度栴檀）学名：Azadirachta indica 南インド・ケララ州の友人宅に生え...

インドのアーユルヴェーダサプリメントで有名なHimalaya Drug Company（ヒマラヤ）が、本格的にガン治療の分野へ参入です！ ガンの広がりを押さえ、なおかつ副作用のない成分を研究中とのこと。しかも3〜4年後に製品化が期待されるとのことで（インドなの...

チャヴァナプラーシュとは？ アーユルヴェーダのお薬は、自然から作ります。丸薬、薬酒、煎じ薬、ペースト（ジャム）、オイルなど、さまざまな種類があるのですが、アーユルヴェーダを超えて多くの人に愛されているのが、これからご紹介するチャヴァナプラ...

アーユルヴェーダの中で、ハチミツは大切なお薬のひとつです。 日本と同じように、インドの暮らしでも身近な存在。南インド・ケララ州でアーユルヴェーダを学んでいたある日、小路でハチミツ売りのおじさんに出会いました。おじさんのブリキのバケツの中に...

カレーリーフ Curry leafとは？ 南インド料理の大切なアクセント、それはカレーリーフです。 カレーという名が付いていますが、カレー味でもなければ、カレー粉の元でもありません。 数メートルにも成長するミカン科の木で、南インド料理にたくさん使われ...

アーユルヴェーダ伝統のスーパーフルーツ！トリファラ Triphala 便利で人気なトリファラからご紹介します。 トリファラ　Triphala　त्रिफलाTri（３） + phala（果実）サンスクリット語で「３つの果実」という意味。 ３種類の果実を乾燥させて、同量ずつミ...

パッケージ表記は「Kairali Herbal Tea カイラリハーバルティ」ですが、現在の名称は「Aarogya tea アーロギャティー」のため、Aarogya Teaと表記しています。 スパでのアーユルヴェーダマッサージ後にいただいたKairali Aarogya Tea インドの首都デリーや...