インドのこと– category –

肥満税とは？ 2016年よりケーララ（ケララ）州でFat tax（肥満税）という税が、インドではじめて導入されました。 ケーララ（ケララ）州の肥満税とは、 人や生活ではなく、肥満の要因となるジャンクフード購入時にかかる税のこと。税率14.5%。 ここでのジ...

1月16日に行われた内閣官房長官の記者会見で、インドに関する発表がありました。 インドの若者が、日本の観光ビザを取得する際の要件が軽くなるとのことです。 来月2月1日からは、これまで必要だった経済力を確認できる書類（Latest Income Tax Return; Ba...

旅のプランニングにもおすすめ 10年くらい前、まだオーナーの寺本さんとお知り合いになる前に、お茶に伺ったことがあって、そのときのアボカドアイスがおいしくて忘れられなかったお店。今回のインドランチも楽しみです♩ 居心地のいい店内で、まるでお宅に...

いつもと違う光景な金曜日 イスラム教徒にとって、金曜日は大切な礼拝の日。 ムンバイの美しいモスクMinara Masjidの近くを歩いていると、お店の前で大鍋をかき回していました。前回はこの風景を見なかったような・・・？聞くと、金曜日のお祈りの後に食べ...

インド各地に店舗を構えるマクドナルド。 ムンバイの44店舗で、朝マックに登場するのが、南インド料理で人気のマサラドーサ！ マサラドーサとは… 米粉のクレープに、マサラ味のじゃがいもを挟んだ、おいしくて日本でも人気急上昇中のベジタリアンメニュー...

テイヤム Theyyamとは？ ケララ（ケーララ）州北部カンヌール（カヌール）地区には、世界中の旅行者やカメラマンを惹きつける独自のお祭りが存在します。 この辺りは、マラバール地方、北部マラバールとも呼ばれます。 その名は、テイヤム（Theyyam）!! 選...

インドから帰国して３日。すぐインド料理が恋しくなりました。 冷凍庫には、鶏挽き肉が入っています。 生活クラブで購入しているお気に入り。卵を産んだ後の国産鶏をミンチにしたもので、いろんな部位が入っているので、独特の歯ごたえと旨味があるのです...

どこの町でも楽しめる娯楽 日本にも根強いファンの多いインド映画。 せっかくなので、本場インドで映画館に行ってみませんか？ 映画は、現地の人々にとって大好きな娯楽。どんな町にも映画館はあります。 ラジャスタン州ジャイプールにあるRaj Mandir Cine...

更新情報 2018年12月9日　カンヌール国際空港がオープンしたので追記修正しました。 インド国内外から、南インド・ケーララ州へのアクセス アーユルヴェーダ、おいしいご飯、テイヤムなどのお祭、美しい南国の風景などを求め、世界中から訪れるケーララ州...

2016年11月30日、インドでは映画を上映する前に、全員起立して国歌を斉唱するよう義務付けられました。 他の映画のCMや、撮影禁止などの画面の後、スクリーンに大きく国旗が映し出され、音楽が流れ始めます。 観客全員すくっ！と立ち上がり、国歌「Jana ga...

【更新情報】2017年1月　ATMから普通に現金を引き出せるようになりました。2017年5月　特に混乱はありませんでした。この件とは関係なく、田舎などでATMの現金在庫が切れていて下ろせないことはあるのでご注意ください。2017年12月　5月と変わらず普通にAT...