17時までランチミールスOK！東日本橋の南インド料理「DAKSHIN ダクシン」

ダクシンは八重洲と東日本橋の２店舗です

「ダクシン DAKSHIN」というインド料理屋さんへ行ってきました。
ダクシンは、東京・馬喰町にある東日本橋店と、東京駅近くの八重洲店の二店舗あります。

この日訪れたのは東日本橋店。
この日出席を予定していたアーユルヴェーダ講座が開かれる日本アーユルヴェーダスクールが、ここから歩いて行ける距離なのです。16:30に到着しました。
この中途半端な時間に開いているお店はありがたいですよね。しかも17時までランチOK！

さすがにお店は空いていました。そのおかげで、ヨガ大好きシェフのホームレメディのお話を伺うことができました。
イチオシは、フェヌグリークウォーターでした。
前日、自宅でコランブ（コロンブ）というカレーに入れたフェヌグリークを噛んで、「苦ーい！」と実感したばっかりだったので、お話ししながら味が蘇ってきました。

フェヌグリークウォーターは、翌日やってみたら、苦味より昔の日本の家カレーの薄いスープのような味がしました。フェヌグリークしか使ってないのに、カレー味なのがおもしろかったです。

ダクシンのランチメニュー

シェフは北部ウッタルカンド州出身の方で、北から南までなんでも作れるのだそうです。
ベジタリアンの方は、対応可なのでお願いしてみてくださいね。

本日のカレー　¥ 980

本日の３種カレーまたは２種カレー、フレッシュサラダ、ナンまたはライス＋バトゥラ

ドーサランチ　¥ 1,150

じゃが芋スパイシー炒め入りクレープ、ライス、１種カレー、サンバル、フレッシュサラダ

一種類カレー　¥ 880

１種カレー、フレッシュサラダ、ナンまたはライス＋バトゥラ

南インド定食　¥ 1,240

ライス、プーリ、２種カレー、サンバル、ラッサム、パパド、サラダ／ポリヤル

ダクシン・スペシャルランチ　¥ 1,750

バスマティライス、バトゥラ、２種カレー、サンバル、ラッサム、サラダ／ポリヤル、サモサ／チキンティッカ、パパド

注文したもの

南インド定食をいただきました。
カレーリストは、チキン、魚、オクラ。そこから、魚カレーとオクラのコランブの２種類を選びました。
ミールスにも生野菜のサラダが付いているのですね。
ドレッシングの味がやさしいので、カレーと混ぜておいしかったです。

みんなのアーユルヴェーダにインドのアーユルヴェーダ体験談を寄せてくださっているRasa Yoga Japanのかなこさんと。

食後はやっぱりチャイが欲しくなりました。ふわふわな泡いっぱい。
全体のバランスが良くて、食後の胃もすっきりでした。

店舗詳細