インド食材商社直営だから品揃え豊富！「アンビカショップ Ambika Shop」｜東京・蔵前
アンビカショップは、都営浅草線／大江戸線「蔵前」駅近くにあります。
インド料理屋や食材店も多く取引をしている、アンビカトレーディングというインド食材商社が運営する直営店舗です。
ナマステ・インディアにも出店されているので、レトルトカレーなど召し上がったことがある方も多いのではないでしょうか？
では店内をお邪魔しましょう！
パンコーナー
アンビカショップならではなのが、パン！ベーカリーコーナーがあることです。
ムンバイパンという名称の連結したパンは、西インドの現地ムンバイではパオバジ（Pavbaj バジというカレーをつけて食べる）やワダパオ（Vadapav ワダというドーナツを挟んでバーガーにして食べる）という料理でおなじみです。
以前はなかった全粒粉バージョンもありました。
レトルトのバジソースとセットで買えば、ご自宅ですぐパオバジが食べられますよ。
冷蔵・冷蔵コーナー
冷凍冷蔵庫には、マンゴードリンクや、冷凍のナンやチャパティ、パニール、サモサ、グリーンピースや、生のコリアンダーなどなど。
カレー作りを楽しみたい方にうれしい食材が揃ってます。
レトルトカレー
アンビカと言えば、レトルトカレーも有名！
温めるだけで食べられるタイプと、具材を入れて煮込むタイプ、そしてレシピも提供中。
スパイスコーナー
（生が断然おすすめではありますが）生は入手しづらいドライのカレーリーフやカスリメティ、小サイズと言っても充分なサイズのシングルスパイス各種。ミックススパイスも充実しています。
きび、ひえ、とうもころしの粉。あらゆるインド料理の材料がここに。
ドライのカレーリーフ
大袋入
スパイスラックのと隣にはガネーシャが鎮座
粉ものコーナー
パパドも種類が揃ってます
カスリメティ
他にもあります
ギー、茶葉各種、半割のドライココナッツ、チャパティを捏ねる台と棒のセット、マサラ潰し、ターリ皿、ローズウォーター。
インド映画のDVDもありますよ。
紅茶葉コーナー
半割ドライココナッツ
キッチンツールコーナー
インド情報コーナー
DVDコーナー。
インドの大人気スナック、ハルディラム社
遠方の方は、オンラインショップが便利です。
店舗詳細
| 名 称 | Ambika Shop アンビカショップ（実店舗） |
| 電 話 | 03-6908-8077 |
| 時 間 | 11:00〜20:00 |
| 定休日 | 年末年始 |
| 住所・地図 | 東京都台東区蔵前3-19-2 アンビカハウス 1F 都営浅草線「蔵前駅」または都営大江戸線「蔵前駅」より徒歩5分、近くにコインパーキングあり |
