インド食材商社直営だから品揃え豊富!「アンビカショップ Ambika Shop」|東京・蔵前

アンビカショップの外観

都営浅草線/大江戸線「蔵前」駅近くにある、アンビカショップに行ってきました。

こちらは、多くのインド料理屋や食材店も取引をしている、アンビカトレーディングというインド食材の商社の唯一の直営店舗です。
ナマステ・インディアにも出店されているので、レトルトカレーなど食べたことのある方も多いのではないでしょうか?

では早速お邪魔してみましょう。

アンビカショップの店内全景

パンコーナー

アンビカショップならではなのが、パンの販売!
ムンバイパンという連結したパンで、ムンバイではパオバジ(Pavbaj バジというカレーをつけて食べる)やワダパオ(Vadapav ワダというドーナツを挟んでバーガーにして食べる)という料理でおなじみのパンです。
以前はなかった全粒粉バージョンもありました。

レトルトのバジソースも売っているので、パンとセットで買えば家に帰ってすぐパオバジが食べられます♩

冷蔵・冷蔵コーナー

マンゴードリンクや、冷凍のナンやチャパティ、パニール、サモサ、グリーンピースや、生のコリアンダーなどなど。

レトルトカレー

アンビカと言えば、レトルトカレーも有名!。
温めるだけで食べられるタイプと、具材を入れて煮込むタイプ、そしてレシピも提供中。

スパイスコーナー

(生が断然おすすめではありますが)生は手に入れづらいドライのカレーリーフやカスリメティ、小サイズと言っても充分なサイズのシングルスパイス各種。ミックススパイスも充実しています。

きび、ひえ、とうもころしの粉。あらゆるインド料理の材料がここに。

他にもあります

アンビカショップのアムールギー amul ghee

ギー、茶葉各種、半割のドライココナッツ、チャパティを捏ねる台と棒のセット、マサラ潰し、ターリ皿、ローズウォーター、インフォメーションコーナーに、インド映画のDVDも!

オンラインショップもあります。

店舗詳細

名 称 Ambika Shop アンビカショップ(実店舗)

オンラインショップ

電 話 03-6908-8077
時 間 11:00〜20:00
定休日 年末年始
住所・地図 東京都台東区蔵前3-19-2 アンビカハウス 1F
都営浅草線「蔵前駅」または都営大江戸線「蔵前駅」より徒歩5分、近くにコインパーキングあり

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YUMI TAMURA

Ayurveda panchakarma therapist

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