インドのこと– category –
インドの基本情報、インド関連ニュース、日本や諸外国で訪れたインド料理レストラン情報などなど。
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第２回「アーユルヴェーダの日 National Ayurveda Day」｜インド全土
昨年2016年、国際ヨガの日に続き、インドの伝統医学省AYUSHによってアーユルヴェーダの日が制定されました。 ヨガはIntenational Day of Yoga と国際が付いているのに対し、アーユルヴェーダはNational Ayurveda Dayとインド国内目線での控えめな制定です... -
刺繍が得意なトダ族の村へ②ケララでホームステイ後ニルギリへ｜タミルナドゥ州・ニルギリ
刺繍が得意なトダ族の村へ①日本で情報収集｜タミルナドゥ州・ニルギリの続きです。 ケララのお宅で一泊 ニルギリへの最寄り空港は、タミルナドゥ州のコインバトール空港です。旅程の都合上、わたしはケララ州のコーチン（コチ）空港へ降り立ちました。 コ... -
刺繍が得意なトダ族の村へ①日本で情報収集｜タミルナドゥ州・ニルギリ
トダ族に会いたい！ トダ族（Toda tribe）は、不思議に包まれた民族。 暮らしているのは、南インド・タミルナドゥ州にある紅茶の産地として有名なニルギリ Nirgiri地区。 白地に黒と赤の布、民族衣装がとてもすてき。トダ族は、独特の力強い顔つきも魅力的... -
入り口からノックアウト！「シバカリーワラ Siva Curry Wara」｜東京・三軒茶屋
インド料理通にも人気のお店！ シバカリーワラ、AROUND INDIAが長く行きたいと恋いていたお店のひとつです。 印度料理研究会などでインド料理好きの面々におすすめのお店を教えていただくと、シバカリーワラは頻出！ ますます行きたくなるばかり。 祐天寺... -
10/6まで！エア・インディア秋のキャンペーンでインド各地へ5万円台〜
エア・インディア航空券セール！ インドの航空会社Air Indiaの秋のキャンペーン、格安航空券情報です。 インド旅行を計画中の方には、かなりオススメのチケット。 ※復路1月5・6日の便はご利用いただけません。 デリー・ムンバイ行き 53,000円（税別）～ そ... -
9/24まで限定！シンガポール航空インド往復5万円台〜
シンガポール航空70周年記念「LUCKY7限定運賃」と称して、 インドの４都市への航空券が限定セール中です！ 対象都市は、 アムリトサル(TR) ジャイプール(TR) ラクナウ(TR) アーメダバード デリー 出発地は、 東京 大阪 名古屋 福岡 広島 旅行期間は、2017... -
インドのお祭：花飾りとバナナの葉の大ご馳走「オナム Onam」｜ケララ州
ケララの収穫祭 オナム Onam ケララ州で盛大に祝われるお祭は２つ。オナム Onam（オーナム ഓണം）とヴィシュー Vishuです。 毎年8月〜9月ごろに開かれるオナムは、ケララ州が採用しているマラヤラム暦で一番最初のチンガム月 Chingam に豊穣をお祝うお祭。... -
【 相談室 】インドの食器についたシールがはがれなくて困っています
あらゆる食器にシールが貼られています インドの食器や調理器具には、かなりの割合でシールが貼られています。会社やブランドシールや値札……。せめて底面に貼ってもらえたらうれしいのですが、食材を載せる側に貼ってあるのです。 厄介なことに、なかなか... -
【 相談室 】インドで預けたものに、字を書かれてしまいました
商品に直接書く インドには、日本とはちょっと違う「あー、あるある！！」というネタが転がっています。 その一つが、商品やモノに直接値段や文字を書いてしまうこと。 ステンレス素材や、鉛筆なら消せるのですが、木製品に書いてしまうことも！ 結局おも... -
インドでは紅茶カフェチェーンも人気！「Tea Trails India」｜ムンバイ・インド各地
世界の紅茶をカジュアルに楽しもう！ インドでは、コーヒーチェーンだけでなく、おしゃれにアレンジしたチャイなどが飲めるティーチェーンも増えています！2016年、Chaayosというチェーンが、国鉄IRCTCとタイアップして、全25種類（アレンジを入れると12,0... -
「印度料理研究会」に参加してみよう｜神奈川・相模原／東京・高井戸
印度料理研究会とは？ 印度料理研究会というFacebookグループがあります。趣旨は、 バター・チキン、ナーン、タンドリー・チキンだけがインド料理じゃない！ インド料理を日本人向けにアレンジした料理ではなく、インドの方に納得してもらえるような『現地...
