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スリランカ料理シナモンガーデンのしあわせプレートアップ

フレッシュハーブがきいてるスリランカ料理「シナモンガーデン Cinnamon Garden」|神奈川・南林間

Home > インドのこと > フレッシュハーブがきいてるスリランカ料理「シナモンガーデン Cinnamon Garden」|神奈川・南林間
スリランカ料理シナモンガーデンのしあわせプレートアップ
しあわせプレート!

投稿日: 2017-11-08// 最終更新日: 2020-12-31//  by 田村 ゆみ//

もくじ

  • 神奈川中央部の貴重なスリランカ料理
  • 注文したもの
    • 2017年11月
    • 2018年4月
    • 2020年1月
  • 店舗詳細

神奈川中央部の貴重なスリランカ料理

シナモンガーデンは、ずっと気になっていたお店。
大和のイオンモール/オークシティと同じ通り沿いにあります。

お店の前に、車を2台ほど駐められます。

神奈川のスリランカ料理シナモンガーデン

注文したもの

2017年11月

スリランカスタイル ワンプレート 1100円を注文しました。
カレーは二種類。豆カレー(ダールカレー)はセットに含まれていて、もう一種類チキン/日替わりから選択します。今日はビーフ。

カレー3種を食べられるおもてなしプレート 1500円もあります。
カットゥレットゥ(スリランカコロッケ)も付いて、ごはんがバスマティライスになります。

シナモンガーデンオーナーのアミラさんとスリランカカレープレート

ほろほろ崩れるチキンカレー、やさしい甘みのレンズ豆のダールカレー、サラダ、ココナッツふりかけのポルサンボル、甘辛玉ねぎのシーニサンボル、揚げせんパパダン、日替わり野菜系おかずは大根とパイナップルでした!

現地風の辛口で頼んだチキンカレー。これだけで食べると、くわっと毛穴が開くような辛さを感じたのですが、いろんなおかずと合わせて食べると、絶妙なマイルドに。

チキンカレーの辛さ、ダルの甘み、水菜のすっきり感、パイナップルの甘酸っぱさ、モルディブフィッシュの旨味など、アーユルヴェーダでいう6味が満足いくごはんでした。
カレーリーフやランペ(パンダンリーフかな?)などフレッシュハーブも効いてます。

シナモンガーデンオーナーのアミラさんとスリランカカレープレート
  • 神奈川のスリランカ料理シナモンガーデンメニュー
  • シナモンガーデンオーナーのアミラさんとスリランカカレープレート
  • シナモンガーデンのチャイ

お客さまがどんどんいらしていて、オーナーシェフのアミラさん一人でニコニコがんばっていてすごいです。
おいしかったし、お腹いっぱい。それにも関わらず、胃はすっきりと重くない!

コストコ座間店が近いので、帰りはちょっとお買い物。

2018年4月

中毒性があるおいしさのシナモンガーデン。ここ最近無性に食べたかったのでやってきました。

消化力万全。今回は3種類のカレーが楽しめるおもてなしプレートにしました。カレーは、鯖かポークから鯖をチョイス。

スリランカ料理シナモンガーデンのしあわせプレートアップ
おもてなしプレート!

サクッと揚がったスリランカコロッケ カトゥレットに、バランス良く配置されたお料理の数々。
ココナッツふりかけポルサンポル、水菜、大根と干し魚、人参の和物、玉ねぎと大豆ミート、ナスの甘いモジョ、サラダ。魚カレー、豆カレー、チキンカレー、豆せんべい パパダン。
好きなように混ぜ混ぜ。
現地風の辛みでとお願いしたら、結構辛いです。久しぶり!

スリランカ料理シナモンガーデンのしあわせプレートとワンプレート「
くらべてみました!どちらもすごい。

お味見にいただいたスリランカプリン ワタラッパンとチャイで、辛みがさーっと引きました。大満足。

  • スリランカ料理シナモンガーデンのしあわせプレートの説明
    しあわせプレートの説明
  • スリランカ料理シナモンガーデンのルメニュー
    今日のランチメニュー
  • スリランカ料理シナモンガーデンのカレー三種
    左から鯖カレー、豆カレー、チキンカレー
  • スリランカ料理シナモンガーデンのワタラッパンとチャイ
    ワタラッパンとチャイ
  • スリランカ料理シナモンガーデンのメニュー、ピットぅ、ストリング・ホッパー、ロティ
    夜に試してみたいメニュー、ビリヤニもあり
  • スリランカ料理シナモンガーデンのカレーリーフは花が咲いてました
    お店の外にあるカレーリーフは花が咲いていました

2020年1月

最近は写真を載せていませんでしたね。

今回の選べるカレーは、魚かマトンから魚をチョイス。
どれも最高!
スリランカのパパダンの固さもいいです。
現地でも基本この固さなのかな?調査してきます。

アミラさんに、スリランカ行きのご報告。
スリランカの家庭の常備薬 シッダレーパ軟膏をいただきました♩

シナモンガーデンのアミラさんと、AROUND INDIA田村ゆみ。スリランカの軟膏いただきました。

店舗詳細

名 称シナモンガーデン(Cinnamon Garden) Twitter Facebook 食べログ
電 話046-205-2508
時 間ランチ
11:30~14:00ディナー
火~木 18:00~21:00
金・土 18:00~22:30
日 休み
定休日月曜日

臨時休業や日曜日スペシャルメニューのご案内はTwitterやFacebookでご確認ください

住所・地図神奈川県大和市林間2-22-19

これからのクラス

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カテゴリー: インドのこと, カレー・インド料理タグ: スリランカ

この記事を書いた人

主宰 田村ゆみ
定期的にインドを訪れながら、 ためして楽しいインド旅とアーユルヴェーダ情報を日本で紹介しています。
インド政府認定機関アーユルヴェーダ パンチャカルマセラピスト|製薬コース修了|診断コース修了|ハタヨガTTC修了|カラリパヤットゥ セラピスト|アーユルヴェーダ病院提携 詳しくはこちら≫

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