インドのこと– category –
インドの基本情報、インド関連ニュース、日本や諸外国で訪れたインド料理レストラン情報などなど。
-
スパイス香る、インドなチップス！グルテンフリーの「アンクルサバズ パパダムチップス」
今回ご紹介するのは、南インドの漁村で生まれ、14歳でシンガポールに移住したサバおじさんの「アンクルサバズ パパダムチップス UNCLE SABA’S POPPADOMS」。 パパダムとは？ インド人が大好きなパパダム（豆せんべい、パパドと表記されることが多い）を、... -
身体はひとつ、あなたはどんな生きかた選択をしますか？映画「ナーガ 永遠のヨギ」
ナーガババ（ナガサドゥー、ナガババ）と呼ばれるその方たちは、裸、もしくは、裸に近い出で立ちに、灰を身にまとった姿で修行しています。 でもインド、特に北部では、決して突拍子もない存在ではありません。 今回ご紹介するドキュメンタリー映画『ナー... -
あなたのヨガはどこから？映画「聖なる呼吸 – ヨガのルーツに出会う旅」
日本でもインドでも、ヨガをしている人が増えました。 今やヨガ人口は、世界の３億人にものぼるそう。 インドのモディ首相もヨガ実践者として知られていることもあり、「インド人は全員ヨガをしている」というイメージも根強いようです。 でも、このドキュ... -
スリランカ・アーユルヴェーダの旅④「リゾート編：Jetwing Ayurveda Pavilionsの体質に合わせたアーユルヴェーダごはん」
スリランカ・アーユルヴェーダの旅①「リゾート編：Jetwing Ayurveda PavilionsでDr CTスキャンの診察」、 スリランカ・アーユルヴェーダの旅②「リゾート編：Jetwing Ayurveda Pavilions滞在日数と部屋選び」、 スリランカ・アーユルヴェーダの旅③「リゾー... -
本：日本人チベット医による、ヒマラヤの風景が目に浮かぶエッセイ集「チベット、薬草の旅」
今回ご紹介する本「チベット、薬草の旅」は、とても読みたくなってインドから注文しておいた本です。2018年、AROUND INDIAも短期間お世話になったチベット医学暦法大学メンツィカンで、日本人でありながらチベット人学生に混じって、チベット医（アムチ）... -
2020年 スリランカ・コロンボ空港でSIMを購入しよう！
スリランカは、簡単にSIMを入手できます 先日インドで5年有効SIMを入手する方法について書きましたが、そもそも空港ですぐ手に入れられるのであれば、とても楽です。 関連記事：インド5年観光ビザで、5年有効のSIMを買うことができました！ スリランカのコ... -
タラブックス TARA BOOKSの豪華イベントに行ってきました！｜タミルナドゥ州チェンナイ
タラブックス TARA BOOKSとは？ 『タラブックス インドのちいさな出版社、まっすぐに本をつくる』には、次のように書かれています。 タラブックスは、南インド・チェンナイにある出版社です。 社員五十人にも満たないちいさな会社に関わらず、美しい手づく... -
インド5年有効の観光ビザで、5年間有効の携帯SIMを手に入れよう
毎回SIMを買うのが面倒くさくないですか？ こんにちは！インドに行くたびにSIMを買わなくてはいけないのが、とっても面倒だと思ってきたAROUND INDIA 田村ゆみです。 インドのSIMの状況はころころ変わり、すぐ手に入れられるときもあれば、数日かかる時も... -
【随時更新】コロナウイルスの影響による、インド入国時の制限について
当初は中国ルートのみでしたが‥ 2月6日にSNSでアナウンスしましたが、コロナウイルスの影響で、インドへの入国やビザの状況に日々変化が出ています。 2月10日 日本人は28日間自宅待機が必要 在チェンナイ日本国総領事館からのアナウンスによると、日本人... -
２つの民族の味を食べ比べ！「ネパール民族料理アーガン AANGAN」｜東京・新大久保
多民族国家ネパールのネワール族とタカリ族 ネパールで料理のおいしさが有名だという、ネワール族（Newari）とタカリ族（Thakali）。その二つの料理をいただけるアーガンへ行ってきました！場所は、イスラム横丁のある新大久保です。 下のマップをご覧くだ... -
モダンインド料理と日本の融合「Spice Lab Tokyo スパイスラボトーキョー」｜東京・銀座
モダンインド料理の嵐 2019年11月、銀座にオープンしたSpice Lab Tokyoに行ってきました！ 以前SNSで「気になる！」とシェアしたお店です。 ミシュランガイドのThe Rise Of Modern Indian Cuisineにも書かれているように、モダンインド料理は世界的にかな...
