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ボンベイ小野店のタミルミールス

ボンベイだけどケララでありタミルです。インド料理「BOMBAY 荻野店・小野店」|神奈川・厚木

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ボンベイ小野店のタミルミールス

投稿日: 2021-03-26// 最終更新日: 2021-03-26//  by 田村 ゆみ//

もくじ

  • 北インドと南インド、どっちにする?
  • 南インド料理定食ミールス誕生の瞬間
    • 週末限定!ボンベイ・タミルミールスの中身
  • 裏メニューを頼んでみよう
  • 店舗詳細
  • インド料理さんマップ

北インドと南インド、どっちにする?

友人のニティヤさんが、新しいインド料理屋さんをオープンしたので、お祝いに行ってきました。

ニティヤさんはケララ出身。AROUND INDIAの講座で、トゥラシ(インドのバジル)や天然シャンプーなどでご紹介している、インドの自然療法ナチュロパシーを実践しているお宅は、ニティヤさんのご実家です。

ケララ人だけど、元々あったインド料理屋さんを引き継いだので、店名はボンベイ。
荻野店のシェフは、ヒマラヤ方面ウッタラカンドご出身で、北インド料理がお得意。
車で10分の距離に2021年3月に新しくオープンした小野店は、オリッサ州ご出身でタミルナドゥー州チェンナイで10年、シンガポールで6-7年、日本で10年ほど腕をふるってきたシェフたちなので、タミル料理もお得意です。

ボンベイ小野店のメンバー
  • ボンベイ小野店・外観
  • ボンベイ小野店・内観

広大なインドの土地関係図はマップでどうぞ ▼

南インド料理定食ミールス誕生の瞬間

新しい小野店では、サプライズが待っていました。
メニューには北インド料理が並んでいるのですが、「ミールスをはじめるから」と第一号に選んでくださっていたのです。

これから変化していくメニュー

この瞬間から、ミールスがメニューに加わりました♩
お店の名前は西インドのボンベイですが、シェフたちのお得意な東南インドのタミル料理がベースとなったミールスなので、「ボンベイ・タミルミールス」と命名されました。

週末限定!ボンベイ・タミルミールスの中身

ボンベイ小野店のタミルミールス
ボンベイ小野店のタミルミールス

トマトラッサム、サンバル、南インドのデザート、ポリヤル、チェッティナードチキンカレー、サフランライス、ポロタ、パパド、マサラチャイです。

ボンベイ小野店のちぇっティナードチキンカレー
チェッティナードチキンカレー
ポイント
ベジタリアンをご希望の場合は、チェッティナードチキンを、チェッティナードベジというお野菜のカレーに変更可能です。

ポロタうれしい♩昨年は、コロナで1ヶ月早めてインドを出たので、楽しみにしていたポロタを食べ逃していたのでした。
サクッとした部分と、しっとりした部分があって好き。チキンカレーとよく合います。
サンバルもラッサムもおいしくて大満足。
真ん中のヨーグルトは甘いデザートなので、最初または最後にどうぞ。

辛さは、デフォルトの中辛でした。
すごく辛いものは苦手なAROUND INDIAにとって、ちょうどいい辛みで最後までおいしくいただけました。
注文時、辛みは調整可能です。

ミールス(1,890円)は、週末限定!!

裏メニューを頼んでみよう

ご近所にタミル人のご家族も住んでいるそうで、実はメニューにないタミル料理も注文可能とのこと♩
「みなさんも食べたいタミル料理があったら、ぜひ聞いてみてください」とのことでした。
時間がかかりそうなお料理の場合は、事前にお電話で確認してみてくださいね。

店舗詳細

名称スパイスヘブン 江ノ島店
電話0466-52-7368
時間11:00~22:00(L.O.21:30)
定休日なし
住所・地図神奈川県藤沢市片瀬海岸2-18-17 ENOTOKI 3F
自動車の場合:ENOTOKI駐車場提携あり
電車の場合:小田急線「片瀬江ノ島」駅より徒歩約5分

インド料理さんマップ

AROUND INDIAに掲載しているインド料理屋さんマップです!地名からお店情報を探してみてくださいね。

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カテゴリー: インドのこと, カレー・インド料理タグ: ケララ, カレー, タミルナドゥ州, インド料理, 神奈川

この記事を書いた人

主宰 田村ゆみ
定期的にインドを訪れながら、 ためして楽しいインド旅とアーユルヴェーダ情報を日本で紹介しています。
インド政府認定機関アーユルヴェーダ パンチャカルマセラピスト|製薬コース修了|診断コース修了|ハタヨガTTC修了|カラリパヤットゥ セラピスト|アーユルヴェーダ病院提携 詳しくはこちら≫

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