ボンベイだけどケララでありタミルです。インド料理「BOMBAY 荻野店・小野店」｜神奈川・厚木

北インドと南インド、どっちにする？

友人のニティヤさんが、新しいインド料理屋さんをオープンしたので、お祝いに行ってきました。

ニティヤさんはケララ出身。AROUND INDIAの講座で、トゥラシ（インドのバジル）や天然シャンプーなどでご紹介している、インドの自然療法ナチュロパシーを実践しているお宅は、ニティヤさんのご実家です。

ケララ人だけど、元々あったインド料理屋さんを引き継いだので、店名はボンベイ。
荻野店のシェフは、ヒマラヤ方面ウッタラカンドご出身で、北インド料理がお得意。
車で10分の距離に2021年3月に新しくオープンした小野店は、オリッサ州ご出身でタミルナドゥー州チェンナイで10年、シンガポールで6-7年、日本で10年ほど腕をふるってきたシェフたちなので、タミル料理もお得意です。

• 

• 

• 

広大なインドの土地関係図はマップでどうぞ ▼

南インド料理定食ミールス誕生の瞬間

新しい小野店では、サプライズが待っていました。
メニューには北インド料理が並んでいるのですが、「ミールスをはじめるから」と第一号に選んでくださっていたのです。

• 

• 

• 

• 

この瞬間から、ミールスがメニューに加わりました♩
お店の名前は西インドのボンベイですが、シェフたちのお得意な東南インドのタミル料理がベースとなったミールスなので、「ボンベイ・タミルミールス」と命名されました。

週末限定！ボンベイ・タミルミールスの中身

トマトラッサム、サンバル、南インドのデザート、ポリヤル、チェッティナードチキンカレー、サフランライス、ポロタ、パパド、マサラチャイです。

ポロタうれしい♩昨年は、コロナで１ヶ月早めてインドを出たので、楽しみにしていたポロタを食べ逃していたのでした。
サクッとした部分と、しっとりした部分があって好き。チキンカレーとよく合います。
サンバルもラッサムもおいしくて大満足。
真ん中のヨーグルトは甘いデザートなので、最初または最後にどうぞ。

辛さは、デフォルトの中辛でした。
すごく辛いものは苦手なAROUND INDIAにとって、ちょうどいい辛みで最後までおいしくいただけました。
注文時、辛みは調整可能です。

ミールス（1,890円）は、週末限定！！

裏メニューを頼んでみよう

ご近所にタミル人のご家族も住んでいるそうで、実はメニューにないタミル料理も注文可能とのこと♩
「みなさんも食べたいタミル料理があったら、ぜひ聞いてみてください」とのことでした。
時間がかかりそうなお料理の場合は、事前にお電話で確認してみてくださいね。

店舗詳細

名称	スパイスヘブン 江ノ島店
電話	0466-52-7368
時間	11:00～22:00(L.O.21:30)
定休日	なし
住所・地図	神奈川県藤沢市片瀬海岸2-18-17 ENOTOKI 3F 自動車の場合：ENOTOKI駐車場提携あり 電車の場合：小田急線「片瀬江ノ島」駅より徒歩約5分