テーマはケーララ(ケララ)料理
コロナが続く世の中ですが、南インド・ケーララ(ケララ)州観光局(Kerala Tourism)主催のお料理コンテスト「Kerala Cuisine Contest 2020」が行われます!
ケーララ(ケララ)料理からお好きなものを作るところを動画に撮って送るだけ。
賞品は、家族で行くケーララ(ケララ)8日間の旅。
当たれば、コロナが明けてからの大きなお楽しみになりますね。
それではコンテストの内容です。
公式レシピから選んで作る
ケーララ(ケララ)料理を知らないという方でも大丈夫!
レシピは、動画やe-Bookでレシピが大量に公開されています。
このコンテストの目的は、あなたのキッチンでケーララ(ケララ)を感じるということなのです。
動画でギャラリーを覗いてみましょう。
スナック、スイーツ、主食、カレーなど、あらゆるものが並んでいます。
その数、なんと103品!
トップの日の丸マークで、ベジ(菜食)ノンベジ(肉魚系を含む)全てから、メニューを抽出することができます。

ケーララ(ケララ)料理に馴染みがないと、選ぶのがむずかしいですよね?
そんな時はe-Bookを活用しましょう。
ベジとノンベジの2種類から選択します。
PCで下のボタンをクリックするとPDFが開きます。
ケーララ(ケララ)州の観光局の資料は、いつもクオリティが高いのですが、このe-Bookもすばらしいです。
レシピの説明、材料、写真が載っていて、写真をクリックすると動画に飛び作り方をみることができます。
南インド・ケーララ(ケララ)料理 用語集もご参考に。
動画撮影のポイント
選考のポイントとして挙げられているのが、ケーララ(ケララ)の要素をどのように取り込むかということ。
野菜・肉・魚など材料の切り方、調理器具、盛り付け、カトラリー、ご家族で料理を囲む様子などを楽しみにしているようです。
世界各地の人が、実際に見たケーララ(ケララ)や、想像のケーララ(ケララ)を動画にするなんて、作品を見るのが待ち遠しいです。
動画の要件
- 3分以上、5分以内
- 500MB以下
コンテストに参加する方法
参加資格
「Kerala Cuisine Contest 2020 (KCC2020), International Online Cooking Competition」 の参加資格は、ケーララ(ケララ)以外に住んでいるインド人または外国人。年齢制限はありません。
参加登録の手順
- Registerをクリックして情報を登録する
- レシピギャラリーから、好きなメニューを選ぶ
- あなた、もしくはご家族が料理をしているところを撮影する
- ログインして動画を送信する
- アップロード方法
コンテストページから直接アップロードする
もしくは、動画もしくはリンクをメールで送る
もしくは、Googleドライブ、Dropbox、OneDriveなどで共有する
もしくは、WhatsAppでリンクを送る - チェックが終わると、SNSでシェアするための、リンクが利用できるようになります
- 参加料無料
- 5つまで投稿することができますが、全部ちがうメニューでなくてはいけません
- 動画のなかで使う言語は、なんでもOK
- 利用規約に同意した投稿のみ認められます
- 利用規約に反する投稿は受け付けません
- SNSでシェアした動画に人気があると、その分加点される
利用規約は、Google翻訳などで確認してくださいね。
発表までの流れ
2021年6月 審査開始
2021年7月 TOP100の動画を発表、投票開始
2021年8月 結果発表
賞品
上位10名には、コロナ後のケーララ(ケララ)家族旅行が授与されます。
- 5家族に、7泊のインド国内発のケーララ(ケララ)旅行(インドまでは自費)
- 5家族に、7泊の自国発のケーララ(ケララ)旅行(インドまでの旅費含む)
ひと家族、当選者を入れて5人まで。ツアーには、宿泊、食費が含まれます。
惜しくも受賞を逃した方々には、参加証明書が授与されます。
ケーララ(ケララ)を目指して、気軽に参加してみてくださいね。
みなさんの動画楽しみにしています!