医食同源な南インドのミールス「葉菜（はな）」｜千葉・勝田台

2020-11-162021-01-11

南インド料理で再会

16年ほど前、ニュージーランドのマウント・マウンガヌイ / Mt Maunganuiという海辺の町で、家をシェアしていた友人と約10年ぶりに会ってきました。
10年のうちに家族が増え、かわいい奥様と娘さんに会うことができました。

再会の舞台に選んだのは、千葉の南インド料理屋「葉菜（はな）」さんです。

勝田台駅から徒歩2分ほどの場所にあります。
専用駐車場はありませんが、近くにいくつもコインパーキングがあります。

お子様にも安心のスパイス控えめなキッズミールスもありました。

ミールスに＋300円で、チャイ／ラッシー／インディアンコーヒー＋デザートのセットにできます。

この日のベジのカレーは、ワッタルコロンブ / Vathal Kuzhambu 干し野菜のカレー。大豆ミートが入っています。
ノンベジカレーは、チキンカレー。
大人４人全員、スペシャルミールスのセットを注文。
セットのデザートは、マンゴープリンです。

お子様メニューもあるのがうれしい。

お野菜は、近くの農園で無農薬栽培もしているのだそう。

丁寧に作られた、品数豊富なおかず達。このワンプレートで、これだけ多くの食材を一気に食べられるって、すごい料理だと改めて思いました。

辛味がマイルドなので、インド料理が辛くて苦手という方も、きっと大丈夫。

葛西に住んでいた時は、ご近所のインド人たちから可愛がられていたという5歳の娘さんにとっては、今日がドキドキのインド料理デビュー！

お子様メニューでしたが、カレーはまだちょっと厳しかったみたいです。
でもヌードル、ごはん、ヨーグルト、パパド、ラッシー、マンゴープリン、マンゴージュースは、おいしそうにモリモリ食べていました。よかった♩

後日、娘さんがまたインド料理に行きたいと思ってくれていると聞きました。
いつか一緒にインドにも行けたらいいな。

AROUND INDIAに掲載しているインド料理屋さんマップです！地名からお店情報を探してみてくださいね。

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