インドのこと– category –

パキスタンにほど近い、グラジャート州カッチ地方発祥のバーガー。 その名もダベリ Dabeli दाबेली。 そこいら中に屋台があって、どこもなかなか賑わっている人気の食べ物。 見た目は、ムンバイでよく食べられるパンと似ています。 基本のダベリは、じゃが...

チャイ屋さんになる mimi lotus ミミロータスは、鎌倉で12年、おいしい紅茶を淹れ続けているお店です。 かわいらしくもバイタリティのあるオーナーさん。中学生のころに、ネパールで飲んだ一杯のチャイで「チャイ屋さんになる」という夢が芽生えたのだそう...

95%の視力を失ったら…、あなたならどうする？ 『５パーセントの奇跡　～嘘から始まる素敵な人生～』は、2018年1月13日に封切られたドイツ映画。 ドイツ映画をなぜAROUND INDIAでご紹介するかというと、このお話はスリランカ系ドイツ人のアーユルヴェーダ料...

番組情報 愛する娘のため、南インドの辺境の地で日本のアノ“魂の味”を広め続ける４１歳の男性。最初は『悪魔の食べ物』と忌み嫌われたが最近では大人気に！日本では普通のサラリーマンだったという彼が、作った経験のないアレを現地で認めてもらえるように...

北西インド・ラジャスタン州の冬ならではの コーンスープがmakki ki raabです🌽 ウダイプルで毎年10日間行われるクラフトバザールの一角。ふと足を止め、さっと飲んでいく人が多くて気になったお店。 文字が書かれた壺が並んでいました。 ハットと...

The Sole Sistersとは？ The Sole Sistersは、革サンダルを中心としたフットウェアブランド。AROUND INDIAは、ムンバイ・バンドラ地区のアトリエにお邪魔してきました。 代表のChondammaさん The Sole Sistersのサンダルは、そのキュートさに一眼でノック...

インドに何を持っていく？ AROUND INDIAの旅の持ち物｜2017年6月~7月 春・雨季・アーユルヴェーダは、雨季のアーユルヴェーダトリートメントがメインの旅の持ち物でした。 今回は、暑すぎず、雨が少ないインドの過ごしやすい季節。 観光やお祭真っ盛りのシ...

都会の一角で伝統を守るPracheen インドの木版プリントと言えば、ラジャスタンやグジャラートが有名ですが、大都市ムンバイの中心地にも工房があります。 ムンバイ旧市街、ゴチャゴチャした町並みの一角。古い建物の上に、その工房Pracheen（プラチーン）...

2019年1月18日(金)より、日本で公開が決定しました。邦題は「バジュランギおじさんと、小さな迷子」超おすすめです！ インドとパキスタンの関係 Bajrangi Bhaijaan (2015) インドとパキスタンの間には、印パ問題と呼ばれる大きな壁があります。 1947年8月1...

ケララ州で４つ目の国際空港になります ケララ州への新たな道！カンヌール（カヌール）新空港が今年9月運用開始？！でもお知らせした新空港ですが、2018年度中に遂に始まりそうです！ 2018年11月、建設中の空港へ行ってきました。カンヌール（カヌール）の...

ホテル代が高いムンバイでお得感いっぱい ムンバイは、インドの中でもホテル代が高いです。 この金額でこのクオリティ？！という宿だったり、日本の方が安い！と驚いてしまうこともあれば、荷物が広げられないほど狭かったり。 手頃なホテルのラグジュアリ...