カディシェイクって何?
大好きなイスラムパフェ「ファルーダ Falooda」を食べにIce landへ行くと、以前は見なかったKadi Shakeというメニューがありました。
Kadiって何??布のカディ(Khadi)のはずはないし…。
近くのお客さまに調査「カディシェイク?」
「おいしいよ」
えっと、「カディシェイクって、どんなものですか?」
他の席の方も参戦。「甘いよ」「好き」
うーん、わかりません。
今日はファルーダを食べにきたので、またの機会にチャレンジしてみましょう。
カディシェイクの人気店「カリカットシェイク」へ
後日、知人から「カリカットシェイクに行こう!」と誘われました。
カリカットシェイクの一押しメニューは、カディシェイクとのこと!
やったー!チャンス到来。
お店の周りには、男性陣が何かを飲んでいます。
車の中で飲んでいる人、バイクに腰掛けて飲んでいる人もいます。
みんな、カディシェイクを飲んでいるのかな?
メニューの一番上にも、Kadi Shake。なぜか手書き。
一番高級。70ルピーです。
「カディシェイクを2つお願いします!」
凍ったミルク、砂糖、たっぷりのナッツを入れて、ミキサーでよく混ぜます。
どうもナッツのシェイクのようですね。
出来上がり!!
つぶつぶは、全部ナッツ!
見た目よりも大振りなナッツがごろごろ入っていて、ガリガリ、もぐもぐ、食べるシェイク。
時おり、揺すりながら飲むと、ナッツが残りにくいです。スプーンも貸してくれます。
この日は忙しくてランチはスキップしましたが、カディシェイクは、充分ランチ代わりになるようなパワードリンクでした。
ナッツ好きな方に、超おすすめ。
その後、他店のカディシェイクも飲んでみていますが、Calicut Fruit Stall(現地名:カリカットシェイク)のザクザク感が人気なのがよくわかります。
店舗詳細
名 称 | Calicut Fruit Stall カリカットシェイク |
電 話 | +91-8547156007 |
時 間 定休日 |
不明 いつでもやってるとの噂。 |
住所・地図 | Old Bus Stand, Talap, Kannur, Kerala 670001 |
むずかしくない本「暮らしのアーユルヴェーダ」好評発売中