インドのこと– category –
インドの基本情報、インド関連ニュース、日本や諸外国で訪れたインド料理レストラン情報などなど。
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暮しの手帖 94号「南インドの女性と、祈りのコーラム」発売中！
2018年5月25日発売の暮しの手帖では、美しい南インド・タミルナドゥ州の伝統床絵「コーラム Kolam」が特集されています！ コーラムとは？ コーラムは、米粉、チョーク、チョークの粉、石粉などを用いて描くもの。タミル、カルナタカ、テランガナ、アーンド... -
白地に金糸の伝統布。ケララの織物工房を訪問 ①｜ケララ州パラッカド
激減する織物工房 ケララ州北部の内陸部パラッカド（パーラッカード Pallakad）の織物工房にお邪魔しました。 通りに面した形でショールームがあり、裏手に工房があるのは見えません。 地元の方のご案内なしでは、きっと気づけませんでした。 この辺りは、... -
宮殿を望む、湖畔のノンベジレストラン「Al Rehmaniya」｜ラジャスタン州ウダイプル
おじいさんとレストラン 湖に浮かぶ宮殿で知られる、美しい街ラジャスタン州ウダイプル Udaipur, Rajasthan。 湖を渡る橋を越えたり、城内とつなぐ門をくぐったり、起伏のある旧市街を彷徨ったりしていると、まるで探検のようでかなりAROUND INDIA好みの町... -
はじめてのインド旅でも安心！アーユルヴェーダとおいしい南インドの町カンヌール｜ケーララ州
アーユルヴェーダのあるインドへ 一般的に、インドのイメージを尋ねると「こわい」「あぶない」「お腹をこわす」「汚そう」など、ちょっと残念なイメージのオンパレード。 それも仕方がないと思います。TVから映し出されるのは、眼光鋭い人々！人・物・動... -
2018年4月27日〜7月5日「インドの日用品」展｜Found MUJI 各店舗
無印とインドの関係 インドにも無印良品はあります。2018年現在、ムンバイ・デリー・バンガロールの三店舗。 AROUND INDIAが使っているキッチンマットは、なんとアーユルヴェーダを学んだケララ州カンヌール（カヌール）産なんです。 帰国後に織物の産地で... -
インドの各地の手仕事布も！人気の「fabindia ファブインディア」ができました｜ケララ州カヌール
カンヌール（カヌール）マーケット内に、fabindiaがオープン！ 2008年当時、AROUND INDIAがアーユルヴェーダ、ヨガ、カラリマッサージを学んだ、南インド・ケララ州カンヌール（カヌール）には、日本でも着たくなるような既成の服が売っているお店はありま... -
インドのスマホ決済アプリ「Paytm ペイティーエム」を使ってみました
日本より一歩先に、キャッシュレス化が進むインド 今回ご紹介するPaytmは、インドで人気のキャッシュレス決済システムです。 日本でも最近Paypayが急速に広まってきましたが、あれはインドのPaytmが基になっています。インドでキャッシュレス化が進む大き... -
おいしいね。インドのイスラム系パフェ Falooda ファルーダ屋さん｜ケララ州カンヌール（カヌール）
ファルーダって何？ ファルーダは、イスラム系のパフェ。 wikipediaによると、飲み物という位置づけなのですが、でも完全にパフェとして存在しています。 ファールーダ（ウルドゥー語: فالودہ、ラテン文字：FaloodaもしくはFaluda）はインドやパキスタン... -
中華街でインド料理を食べよう！ナクシャトラ Nakshatra｜神奈川・横浜
南北シェフの競演 横浜中華街、ロイヤルホールヨコハマの向かいに位置するナクシャトラへ行って来ました！ 2017年9月にオープンしたインド料理屋さんで、南インド出身シェフと北インド出身シェフの両方がいるので、どちらの味が楽しめるお店。 二階に上が... -
アッチコッチバッチ【世界を旅するバッチづくり Vol.4】でナガランドモジャバッチ作りました｜自由が丘 Diggers Gallery
AROUND INDIAが、「Acchi Cocchi Bacchi（アッチ コッチ バッチ）」をはじめて知ったのはいつのことでしょうか。まさに一目惚れでした。 バッチの台紙には、どこのパーツを使っているよと国名が書かれていて、見ているだけで空想の旅の世界へ。 Sae... -
インドの神様 大集合「ひとりひとり違うもの信じてていいんだよ」
インドを知らずにインドへ行く インドには、たくさんたくさん神様がいます。 なんと、一説によるとその数はヒンドゥー教だけで33,000,000！The 33 Million Gods of Hinduism | HuffPost AROUND INDIAがインドに行ったのは、アーユルヴェーダを習うのが目...
