インドのこと– category –
インドの基本情報、インド関連ニュース、日本や諸外国で訪れたインド料理レストラン情報などなど。
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〜2018年7月14日「インド 木版更紗 – 村々で出会った文様の原形」展｜岩立フォークテキスタイルミュージアム
貴重な木版コレクション [pullquote-right]木版 ブロックプリントとは、木の版で模様を付けたインドの布。産地は様々。[/pullquote-right] 岩立フォークテキスタイルミュージアムで4月5日より開催の木版展。 インドの布の中でも人気が高いので、目にしたこ... -
〜4月8日「橋本孝久 個展 Deep Little Jungle」｜東京・渋谷
ミティラー画とは？ ミティラー画とかマドゥバニ画と呼ばれる、インドの絵。目にしたことがある方も多いのではないでしょうか？AROUND INDIAは、いつの頃からかこの絵が大好きでした。 名前の由来は、インド北東部ビハール州のネパールにほど近いところに... -
ナッツごろごろ！カディシェイク Kadi Shake「Calicut Fruit Stall」｜ケーララ州カンヌール
カディシェイクって何？ 大好きなイスラムパフェ「ファルーダ Falooda」を食べにIce landへ行くと、以前は見なかったKadi Shakeというメニューがありました。 Kadiって何？？布のカディ（Khadi）のはずはないし…。 近くのお客さまに調査してみましょう。 ... -
18世紀の邸宅で絶景インド料理「INDIQUE インディーク」｜ラジャスタン州ジョードプル
見上げたそこに極上レストラン！ インド北西部に位置するラジャスタン州には、すてきな町が点在しています。 一番人気は、ジャイプール（Jaipur、ジャイプル）。1870年代に当時の王様 マハラジャが街をピンク色に彩ったことからピンクシティとも呼ばれてい... -
一年を通してテイヤムが見られるムタパン寺院のふるまいカレー「パラシニカダブ Parassinikadav」 ｜ケララ州カンヌール（カヌール）
年中無料で食事がふるまわれています 2014年に日本でも公開された「聖者たちの食卓」という映画で、インド北部にあるシク教の聖地 黄金寺院 / Golden temple（が、無料のごはんを提供しているということで話題になりました。毎日10万食という量！本当にす... -
注意！インドに衛星電話は持ち込めません
インドへの衛星電話の持ち込みは禁止されていて、残念ながら逮捕者が出てしまっているそうです。 衛星電話とは？ ソフトバンクやドコモでも販売していて、一般の携帯電話と違い、人工衛星から直接信号を受信するもの。 天候や通常の電波を気にすることなく... -
南インド・ケララ料理 用語集
こちらに掲載しているのは、AROUND INDIAがアーユルヴェーダ・ヨガ・カラリパヤットゥのマッサージを学んだ、ケララ州北部で使われていた言葉がメインです。 インドは逆三角形をしていて、ケーララ州はその南端の東海岸に位置します。 ケーララ料理は、お... -
祝！手数料改定。インドへ送金、たったの117円から！！ 「Transferwise トランスファーワイズ」
以前にもAROUND INDIAでご紹介した海外送金サービスのTransferwiseから、手数料改定のうれしいお知らせが届きました！ 新しい手数料は、衝撃！1000円送金時に117円。10,000円送金時でも175円！ これまでも10万円送金時の手数料が990円と格安だったのですが... -
マラバール ビリヤニとライムティーの人気店「MVK エムビーケー」｜ケララ州カンヌール（カヌール）
カヌールの大人気ビリヤニ！ MVKは、アーユルヴェーダ・ヨガ・カラリパヤットゥを学んだケララ州北部カンヌール（カヌール）の人気店です。カンヌール駅を出て、マーケットを正面に見て、右に向かい、小さなヒンドゥー寺院のある角を左に曲がって少し進ん... -
湘南台のパキスタンレストラン付きインド食材店「Taj Mahal タージマハール」
パキスタンのおじさんが営むタージマハール 小田急江ノ島線「湘南台」駅から徒歩5分程の場所にある、Taj Mahal タージマハール。入り口が二つあります。右がインド・パキスタン・スリランカ食材店。左がレストラン。奥の厨房は繋がっています。 お店には、... -
ネパールの親戚宅を訪ねるように「チャンドラ・スーリヤ」｜神奈川・南林間
ネパール料理屋する気なかったの チャンドラ・スーリヤは、神奈川県中央の南林間で2012年にスタートしたネパール料理屋さんです。 明るくお迎えしてくださるのは日本人女性オーナーとネパール人シェフ。 オーナーは「インドにもネパールにも行ったことがな...
