宮殿の湖が間近に迫るノンベジレストラン「Al Rehmaniya」｜ラジャスタン州ウダイプル

お店の前に座り込むおじいさん

湖に浮かぶ宮殿が有名なラジャスタン州ウダイプル Udaipur, Rajasthan。

湖を渡る橋を越えたり、城内とつなぐ門をくぐったり、起伏のある旧市街を彷徨ったり。
探検気分で、かなり好みの町でした。ある日歩いていると、頭から矢印が出たおじいさんに出会いました。

後日、オートリキシャドライバーに一押しレストランを尋ねると、連れてきてくれたのは、おじいさんが座っていた、こちらのAl Rehmaniya Lake View Restaurantでした。

客席が二階層になっていて、湖を望む席が人気とのこと。
足を踏み入れると、一瞬どんな状況かわからない浮遊感がありました。

階段を降りれば納得。
穏やかな湖だからこそできる、この湖面の近さ！湖に映るウダイプルの町並みや空がとてもきれいでした。

お肉が新鮮でおいしいらしいので、お肉づくしでいきましょう！

インドあるある：お肉料理が得意そうでないお店や、衛生状態が不安な時はベジを食べるのがおすすめです。

メニューを拝見！Kaleji（レバー）もありますね！
スパイス使いが絶妙なインド料理と、モツは好相性なのです。

マトンキーマカレジ Mutton Keema Kaleji、チキンブーナ Chicken Bhuna、ロマリロティ Romali Roti、バターロティ Butter Rotiを頼みました。

マトンキーマカレジ、大ヒットでした！ドライバーさんも初チャレンジだったそう。

ロマリロティ（ハンカチのように薄くて大判のパン）は、AROUND INDIAがついつい頼むメニューだったのですが、バターロティと比べて、冷めるのが早いため生地が固くなりやすかったです。

たくさん残ったので、ドライバーの息子さんへのお土産にお持ち帰りいただきました。

インドあるある：お土産喜ばれます

店舗詳細

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• 2018年10月〜2019年1月　AROUND INDIA・YAJコラボ講座『女神のきらめき vol.たしなみ』｜東京・西荻窪
• 2019年2月 南インド・PVAアーユルヴェーダ病院に滞在するツアー