カレー・インド料理– category –
日本やインドのインド料理レストランや、家庭で作るインド料理。カレー。食材店情報。
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1月13日より、インドの朝マックにマサラドーサバーガーが登場!
インド各地に店舗を構えるマクドナルド。 ムンバイの44店舗で、朝マックに登場するのが、南インド料理で人気のマサラドーサ! マサラドーサとは… 米粉のクレープに、マサラ味のじゃがいもを挟んだ、おいしくて日本でも人気急上昇中のベジタリアンメニュー... -
インド家庭料理ラニ、ハリオムシェフのチキンキーマカレーを作ってみました!
インドから帰国して3日。すぐインド料理が恋しくなりました。 冷凍庫には、鶏挽き肉が入っています。 生活クラブで購入しているお気に入り。卵を産んだ後の国産鶏をミンチにしたもので、いろんな部位が入っているので、独特の歯ごたえと旨味があるのです... -
インドでカレーに疲れたら、シャワルマを食べてみよう
シャワルマ=ドネルケバブ はじめてのインドで、ヨーロッパや中米の友人たちが、インド料理の箸休め的に食べていたのがこのShawarma(シャワルマ)でした。 薄い生地に、焼いたチキン、野菜やソースをくるくる巻いたもの。巻かずにそのままプレートに盛り... -
月一限定!「移動チャイ屋 @ 稲村ヶ崎食堂」|神奈川・鎌倉
サロンのお客様と、トリートメントが終わってからインド料理を食べる楽しみ。移動チャイ屋@稲村ヶ崎食堂に誘ってくださったのは、インド料理屋Ganeshを営む女性シェフ♩ 日本人が営むインド料理屋さんには、横の繋がりがあるんですって。その活動をされてい...