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忘れもしない！はじめてのアーユルヴェーダ目薬 ついついインドの自然の目薬を買ってしまう、AROUND INDIAの田村です。 インドで一番最初に買った目薬は強烈でした！ ケララ州カヌール。はじめて行った製薬会社直営のアーユルヴェーダ薬局。オイルなど、い...

10月15日　当日の模様を追加しました。 アーユルヴェーダのプチワークショップを担当させていただきます！ 「潮風マルシェ VOL.1」で知り合ったすてきなヨガインストラクターのくるみさんは、インドでヨガを長く学ばれた方。 今回、潮風マルシェの舞台だっ...

施設情報 施設名 Nechiyil Ayurveda 付属施設／サービス 宿泊施設（施設内）、個室、病院、英語、薬草園、薬局、カラリパヤットゥ、wifi、空港送迎 施設のウェブサイトやFacebook ウェブサイト 申込方法 電話　+91 466 2281540 メール　snechiyil@gmail.co...

トゥルシー／トゥラシーとは？ トゥルシーとは、ホーリーバジルのことです。トゥルシは北インドのヒンディー語で、アーユルヴェーダの古典で使われているサンスクリット語ではトゥラシと呼びます。この記事では、通り名であるトゥルシーで呼びますね。 ト...

石垣島でケララ出身シェフが腕をふるいます 沖縄・那覇のスパイスカレーゴカルナ Gokarnaに続き、石垣島でもインド料理をいただいてきました。しかもシェフのご出身は、AROUND INDIAの大好きな南インド・ケララ州！石垣島にはもう一つネパール系のお店もあ...

モリンガとは？ 引用：Speaking of Ayurvdic Herbal Cures by Dr. T.L.Dvaraj モリンガとは、ここ数年人気急上昇のアーユルヴェーダハーブです。 英語：Drumstickサンスクリット語：Shigru शिग्रु和名：ワサビノキ学名：Moringa Oleifera インドのア...

インドの中でも、南部のケララ州はアーユルヴェーダのメッカです。 今回、そのケララ州にインド初のアーユルヴェーダ村を建設するという話がThe New Indian Express に掲載されていました。 構築するのは、ケララ政府のアーユルヴェーダ製薬会社Oushadhi ...

激減する織物工房 ケララ州北部の内陸部パラッカド（パーラッカード Pallakad）の織物工房にお邪魔しました。 通りに面した形でショールームがあり、裏手に工房があるのは見えません。 地元の方のご案内なしでは、きっと気づけませんでした。 この辺りは、...

アーユルヴェーダのあるインドへ 一般的に、インドのイメージを尋ねると「こわい」「あぶない」「お腹をこわす」「汚そう」など、ちょっと残念なイメージのオンパレード。 それも仕方がないと思います。TVから映し出されるのは、眼光鋭い人々！人・物・動...

カヌールマーケット内に、fabindiaがオープン！ 2008年当時、AROUND INDIAがアーユルヴェーダ、ヨガ、カラリマッサージを学んだ、南インド・ケララ州カヌールには、日本でも着たくなるような既成の服が売っているお店はありませんでした。 当時は、お店で...

ファルーダって何？ ファルーダは、イスラム系のパフェ。 wikipediaによると、飲み物という位置づけなのですが、でも完全にパフェとして存在しています。 ファールーダ（ウルドゥー語: فالودہ‎、ラテン文字：FaloodaもしくはFaluda）はインドやパキスタン...