田村ゆみ– Author –
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チベットの芸術に触れよう！「ノルブリンカ Norblingka Institute」｜ヒマーチャルプラデーシュ州ダラムサラ
チベットのノルブリンカ、ダラムサラのノルブリンカ ダラムサラでは、 宿のフロントで「ノルブリンカへの行き方を教えてください」と尋ねている観光客や、 出会った人から「ノルブリンカ行った？」と聞かれたり、ノルブリンカという言葉がよく出てきました... -
11月29日放送「孤独のグルメ」南インドのカレー定食とドーサ
孤独のグルメで南インド料理！！ 近年、南インド料理を食べられるお店もかなり増え、「北と南の料理が違うらしい」と認識されている方も増えました！ 次回の「孤独のグルメ」の舞台は、南インド料理屋さん。 タイトルにも、あえて南インドのカレーと明言さ... -
12月20日〜2020年3月8日「インドの手仕事、文字になる」展｜無印良品・銀座
インドの手仕事とも深いかかわりをもつ無印良品による、また新たなインドの展覧会が開催されます。 世界は、文字であふれています。今日のデジタル社会において、文字の重要性はさらに高まりました。表現したい、伝えたい、残したい、わかり合いたい。文字... -
チベット医学３：遠いインドで家族を思慕する亡命チベット人
チベット医学をインドで学ぶということ 「アーユルヴェーダ発祥の地」と古典に書かれているヒマラヤ山脈。その場所で息づくアーユルヴェーダというヒントを探すうち、キーワードとして頻出したのがチベット医学でした。「（チベット医学を教える大学）メン... -
スリランカのレストラン探しにも食べログ！？インドは？
スリランカのレストラン探し 食べログにはスリランカ版もあるんですね！ インド版はなかったので、今まで気づきませんでした。 2019年11月現在、掲載されているレストランは127件。 エリアは、コロンボ もしくは その他の２つのみですが、日本人の口コミが... -
本：考えさせられる写真集「DAILY BREAD」世界の子どもたちの一週間の食事
世界には、とてもたくさんの人々が暮らしていますよね。日本の中でも、あなたが食べているものと、わたしが食べているものは違います。 インドのカラリパヤットゥの診療所でトリートメントにあたるうち、地域住民でも、ヒンドゥー教徒なのか、イスラム教徒... -
みんなのアーユルヴェーダ：スクール＆トリートメント「Greens Ayurveda」ケララ州
施設情報 施設名Greens Ayurveda グリーンズ アーユルヴェーダ付属施設／サービス宿泊施設（施設内）, 自分で調理できるキッチン, 食堂, 個室, wifi, 病院, 薬局, ヨガ, 図書館, 送迎, 英語, スクール, 休日などのアクティビティ, 料理教室, ハーブガーデ... -
Greensで取得できる！インド政府認定機関STEDアーユルヴェーダ資格とは？
さらに公式度が高いアーユルヴェーダ資格に変更！ AROUND INDIAが提携しているアーユルヴェーダ病院 Greensより、うれしいご報告がありました。 2005年からインド政府認定機関BSS（Bharat Sevak Samaj）のアーユルヴェーダセラピスト資格を取得できるコー... -
12月3日 神奈川県とインド政府による「アーユルヴェーダセミナー」が開催されます！
日印両政府がアーユルヴェーダを推進！第1回 インド伝統医学省 AYUSHセミナー｜東京・インド大使館でお伝えしたように、現在、日本とインド、はたまた神奈川県とインドによる、アーユルヴェーダが推進されています。 2019年12月3日、神奈川県とインド政府A... -
濃密だからおもしろい「浅草インドカーニバル」に行ってきました！
2019年11月10日、浅草で、濃厚なインドイベントがありました！会場は、浅草ROXすぐのアミューズカフェシアター。 マサラワーラーのカレーで幕開け 席につくと、インド料理ユニット”マサラワーラー”作のカレーがささっと運ばれてきました。本日のメニューは... -
アーユルヴェーダの仲間たち：バリ島のジャムゥ「ボカシオイル Bokashi oil」とは？
屋台のジャムゥ屋さん AROUND INDIA主宰の田村ゆみです。 私が、インドネシアのジャムゥと出会ったのが、今から約20年前。 バリ島で、ガイドのスダルマさんの暮らしぶりを見せてもらうことになり、近所の小さなマーケット（パサール）へ買い出しに。 そこ...
