Posts by 田村 ゆみ

カウンターに集うネパールカレー屋さん「奈央屋(ナオヤ)」|東京・八王子

今回お邪魔したのは、ネパールカレー 奈央屋(なおや)さん。 町田街道の並木道沿いにあるお店です。並びのコインパーキングに停めて、お店へ。 コーヒー屋さん、クレープ屋さんもある、おもしろい一角。 JR西八王子駅からも徒歩5...

インド相談室:「アーユルヴェーダセラピストです。インドに行ったことがなく自信がもてません」

この件に関するご相談は、これまで定期的に受けてきました。 日本で学ぶことで抱きやすい感覚のようですね。 アーユルヴェーダは、ちょっとマニアック。 リラックスや美容としてではなく、アーユルヴェーダ自体を目的に来られるお客様...

インド相談室:「インドのものが手に入らなくて困っています」

物流が滞っています コロナの影響で、まだまだ物流が滞っています。 AROUND INDIAのもとにも、影響を受けてお困りの方からのご相談が今も続いています。 わたしも5月、7月、9月に注文したものが、まだ届かない状況です...

食べ物について考える本「地球のごはん」世界30か国80人の”いただきます!”

こんにちは、AROUND INDIA主宰の田村ゆみです。 今回ご紹介するのは、大好きな「地球シリーズ」。 このシリーズとの出会いは、20年以上前のことでした。 下北沢のビレッジバンガードで平積みされていた第一弾「地球家族...

ケララの観光事業が再開へ!

Outlook Travellerによると、南インド・ケララ州の観光業が正式に再開する見込みです。 DeepLによる翻訳を載せておきます。原文はOutlook Travellerでどうぞ。 数ヶ月間の封鎖を経て、ケララ州...

2ヶ月使ったチベット医学メンツィカン製「美容クリーム」

続けて使ってみよう 6月は、さっぱりタイプのインドのアロエベラジェルを使ってみました。 7〜8月は、正反対のこっくりタイプのクリーム。 2019年に入門コースに参加した、チベット医学暦法大学メンツィカン製の美容クリーム2...

1ヶ月使ったアーユルヴェーダグッズ!インドのアロエベラジェル

続けて使ってみよう 6月は、1ヶ月丸々インドのアロエベラジェルを使ってみました。 このジェル、最初の感触がよかったのです。 まだ冬、すごく乾燥している日に手の甲を見たら、乾燥してシワシワでおばあちゃんみたいでした! 試し...

クリスチャンの味を求めて「Jose Farms Homestay ホセ ファームズ ホームステイ」|ケララ・コーチン

食べてみたいごはん 2010年、南インド・ケララ州中部の都市コーチン(コチ、cochin、kochi)へ行きました。 アーユルヴェーダを学んだ街Kannur カヌールで考えると、駅の近くが便利なので、Ernakulam ...

暑い日限定!シッダ医学の知恵「発酵水ご飯 / Pazhaya soru / Neeragaram」レシピ

南インド・タミルナドゥ州に伝わるシッダ医学のDr T Thirunarayananから教わった夏の朝限定の飲み物をご紹介します。 タミルの伝統的なもので「絶対に暑い日しか食べてはいけない」とのこと。 その理由は、強烈に体...

アーユルヴェーダって何に効くの?

アーユルヴェーダに対する最初のイメージは「なにか体に良さそうなもの」という感じでした。 独学でヨガをしていたとき、古い本に「アーユルヴェーダ」という文字を見つけたのです。 気になりました。そしてヨガのなかでも浄化療法とい...