インドのこと– category –

インド各地に店舗を構えるマクドナルド。 ムンバイの44店舗で、朝マックに登場するのが、南インド料理で人気のマサラドーサ！ マサラドーサとは… 米粉のクレープに、マサラ味のじゃがいもを挟んだ、おいしくて日本でも人気急上昇中のベジタリアンメニュー...

テイヤム Theyyamとは？ ケララ（ケーララ）州北部カンヌール（カヌール）地区には、世界中の旅行者やカメラマンを惹きつける独自のお祭りが存在します。 この辺りは、マラバール地方、北部マラバールとも呼ばれます。 その名は、テイヤム（Theyyam）!! 選...

インドから帰国して３日。すぐインド料理が恋しくなりました。 冷凍庫には、鶏挽き肉が入っています。 生活クラブで購入しているお気に入り。卵を産んだ後の国産鶏をミンチにしたもので、いろんな部位が入っているので、独特の歯ごたえと旨味があるのです...

どこの町でも楽しめる娯楽 日本にも根強いファンの多いインド映画。 せっかくなので、本場インドで映画館に行ってみませんか？ 映画は、現地の人々にとって大好きな娯楽。どんな町にも映画館はあります。 ラジャスタン州ジャイプールにあるRaj Mandir Cine...

更新情報 2018年12月9日　カンヌール国際空港がオープンしたので追記修正しました。 インド国内外から、南インド・ケーララ州へのアクセス アーユルヴェーダ、おいしいご飯、テイヤムなどのお祭、美しい南国の風景などを求め、世界中から訪れるケーララ州...

2016年11月30日、インドでは映画を上映する前に、全員起立して国歌を斉唱するよう義務付けられました。 他の映画のCMや、撮影禁止などの画面の後、スクリーンに大きく国旗が映し出され、音楽が流れ始めます。 観客全員すくっ！と立ち上がり、国歌「Jana ga...

【更新情報】2017年1月　ATMから普通に現金を引き出せるようになりました。2017年5月　特に混乱はありませんでした。この件とは関係なく、田舎などでATMの現金在庫が切れていて下ろせないことはあるのでご注意ください。2017年12月　5月と変わらず普通にAT...

急な旅立ちに備えて、インド旅へ行く前の準備に役立つリストを作りました。上からの時系列です。特にビザの申請は必須です。 ✓内容参考□パスポートの残存期間を確認する 6ヶ月以上あること□インドへの航空券を手配するAir India楽天トラベル□ビザを取...

Tatkal（タットカル）とは？ Tatkalとは、特別に席を確保された、直前予約用の切符のこと。 インドの国鉄Indian Railways（IRCTC）は、長距離列車の利用者が多いです。 そのため、直前に予約を取ろうとしても、かなりの確率でキャンセル待ちになります。 W...

更新情報 2018年2月9日　邦題「ダンガル　きっと、つよくなる」で、2018年4月6日日本公開決定しました！予告編を日本語版に置き換えました。 インドに金メダルをもたらしたい父親 カンヌール（カヌール）を歩いていたら、町中至るところにDANGALという映画...

シャワルマ＝ドネルケバブ はじめてのインドで、ヨーロッパや中米の友人たちが、インド料理の箸休め的に食べていたのがこのShawarma（シャワルマ）でした。 薄い生地に、焼いたチキン、野菜やソースをくるくる巻いたもの。巻かずにそのままプレートに盛り...