インドのこと– category –
インドの基本情報、インド関連ニュース、日本や諸外国で訪れたインド料理レストラン情報などなど。
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本:噂のタラブックス新刊!日本人建築家が覗いた台所「南インド キッチンの旅 – TRAVELS THROUGH SOUTH INDIAN KITCHENS」
日本人が、インドで調査して、インドで出版されました インドから帰国したら、待ちに待っていた本が届いていました! その名も「TRAVELS THROUGH SOUTH INDIAN KITCHENS」(英語版) 昨年日本で展覧会を開いた際には、皇后陛下さまも足を伸ばされ、とても... -
WHOも認める「国際アーユルヴェーダの日」制定が近そうです!
アーユルヴェーダの日 National Ayurveda Dayが、インド国内で制定されたのが2016年のこと。 今回10月14日にインド伝統医学省AYUSHのShripad Naik氏が発表したところによると、国際アーユルヴェーダの日に関する合意覚書を交わしたとのこと。 ヨガのように... -
【 相談室 】インドでは男性でもアーユルヴェーダを受けられますか?
インドに行きます!男性OKのアーユルヴェーダ施設を教えてください 先日いただいたご相談から、ピックアップしてご紹介するコーナーです。 まずお伝えしたいのは、インドでは基本的にどこでも男性も受けられるということです。 アーユルヴェーダの古典のテ... -
窯焼きに配達!インドのパン文化を覗いてみよう|ゴア州
ポルトガル文化が色濃く残るゴア。 インドは植民地化されていた歴史があるので、イギリス・フランス・ポルトガルなど、西洋文化とインド文化が溶け合う姿も魅力のひとつ。 今回AROUND INDIAが訪れたのは、インド西海岸に位置するゴア Goa。古くからのパン... -
インドのチベット「ダラムサラ」ってどんなところ?|ヒマーチャルプラデーシュ州
ダラムサラに、なぜチベット人が多く住んでいるの? ダラムサラは、インドの北部ヒマーチャル・プラデーシュ州にあるヒマラヤの山の町です。 ダライ・ラマ法王の住まう町として知られています。 チベットは、中国の占領により、多くの命が失われ、今でも... -
【 相談室 】インドの国鉄 IRCTCで電車を予約したら“RAC”と表示されました。乗れますか?
RACとは? インドの電車予約システムは、日本では耳慣れないキーワードが出てくるので心配になりますよね。 よく見かけるWLは、Waiting Listの略。キャンセル待ちを意味します。WL7と書いてあれば、キャンセル待ち7人目ということです。 一方RACは、Reserv... -
ダラムサラでインド定食ターリ食べ比べ!オーガニックベジターリ、ヒマーチャルターリ、ネパールターリ|ヒマーチャルプラデーシュ州
チベット料理もおいしいけれど、インド料理も食べたい ダラムサラは、チベットごはんやカフェが充実しています。普段食べられないチベットの麺類などを食べていたら、野菜の摂取量が足りてない気がしてきました。消化には優しいのですが。そして、スパイス... -
厚みがあるパリパリドーサがおいしいベジレストラン「Carnatic Cafe カルナティックカフェ」|ハリヤナ州グルガオン
カルナタカ料理レストラン インド在住者おすすめ、ドーサがおいしい「Carnatic Cafe カルナティックカフェ」。 カルナタカ料理のティファンが充実したカジュアルなお店です。 今回お邪魔したのは、デリーのお隣ハリヤナ州グルガオン店。 デリーには、Great... -
絶品!やわらかマトンライスのお店「Sharma Dhaba シャルマ ダバ」|ヒマーチャルプラデーシュ・ダラムサラ
地元民オススメ デリーで知り合ったダラムサラ出身のナレーシュさん。 ダラムサラでのおいしいものを伺ったところ、一番にあがったのがマトンライス。 マトンライスって何? 「マトンを炊き込んでいるの?」「ううん、違う。」 「マトンカレーとライス?」... -
インド携帯電話をレンタルしよう!現地ホテルにお届けサービス「Trabug」
Trabugで、インド携帯をレンタルしよう! インド旅行には、携帯があると本当に便利です。 誰に聞いても場所がわからない、みんな違うことを言う。そんな時にGoogle mapで調べる! 現地で電車で移動中、到着地のホテルを予約をしたい! バスや電車のチケッ... -
8月11日ロードショー!インド独立の裏側『英国総督 最後の家』
8月11日(土)より新宿武蔵野館ほか全国順次ロードショーの『英国総督 最後の家』マスコミ試写会にお呼ばれしてきました。 インドは、1858年イギリス東インド会社の解散時にイギリス国王の直轄植民地となり、以来およそ90年間、1947年まで植民地支配下にお...