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カレー・インド料理
【再訪】日本初のマンガロール料理店!「バンゲラズキッチン Bangera’s Kitchen」|東京・銀座
【南インド・カルナータカ州南部マンガロールの料理】 最近にわかに「マンガロール料理のお店オープン!」とざわついていました。西の大都市ムンバイにはマンガロール料理のお店も見かけましたが、まだまだ聞き慣れないという方も多いのでは?! ムンバイ... -
AROUND INDIAからのお知らせ
2021年12〜2022年2月 伊藤武先生・AROUND INDIAコラボ「生活が豊かになるアーユルヴェーダ講座」第2弾|愛知・名古屋 ヨガの杜
【名古屋でアーユルヴェーダ】 2018年より定期的に、YAJアーユルヴェーダ講座でコラボさせていただいている伊藤武(いとうたけし)先生。この度、すてきな名古屋のスタジオ ヨガの杜でも、ご一緒させていただくことになりました。 新しい土地に、新しい出... -
AROUND INDIAからのお知らせ
11月2日 インド大使館主催イベント「第6回 アーユルヴェーダの日」に登壇しました
今年もアーユルヴェーダの日がやってきます✨インドで制定されてから早6年。年々、各国でアーユルヴェーダに関連したイベントが催されるようになってきました。 インド大使館では、今年もアーユルヴェーダの日にちなんだイベントが催されます。そし... -
AROUND INDIAからのお知らせ
9月・10月・11月「アーユルヴェーダ」を日々の暮らしのなかに取り入れるための入門3回コース@BEACHTOWN
【「アーユルヴェーダ」を日々の暮らしのなかに取り入れるための入門3回コース 】 2007年に神奈川・葉山町でアウトドアフィットネスのスポーツクラブを創業し、現在では全国25都市で展開するBEACHTOWN。複数のクラブをつなぎオンラインで行うアーユルヴェ... -
カレー・インド料理
カウンターに集うネパールカレー屋さん「奈央屋(ナオヤ)」|東京・八王子
今回お邪魔したのは、ネパールカレー 奈央屋(なおや)さん。 町田街道の並木道沿いにあるお店です。並びのコインパーキングに停めて、お店へ。 コーヒー屋さん、クレープ屋さんもある、おもしろい一角。 JR西八王子駅からも徒歩5分なんですって。アクセス... -
カレー・インド料理
お茶屋さんで、南インド料理とスイーツ「如春園 Tea Factory joshun-en」|神奈川・小田原
【如春園(じょしゅんえん)とは?】 如春園は、もう何からお伝えしていいか迷ってしまう、ウリがいっぱいのお店です。「カレー屋さん」と認識されている方が多いとのことですが、メインは実はお茶屋さんなんです。 国道一号線から山側に一本入った道にあ... -
カレー・インド料理
リアルな家庭料理も食べられます!南インド料理レストラン「ケーララ(ケララ)バワン Keralabhavan」|東京・練馬
【ケーララ(ケララ)バワンとは?】 東京・練馬駅から歩いてすぐのところにある、インド料理屋さんです。 アーユルヴェーダが根付く南インド・ケーララ(ケララ)州ご出身のご主人サッシーさんと、アーユルヴェーダのことを楽しいマンガにされている漫画... -
AROUND INDIAからのお知らせ
【延期】RYT200特別講座「アーユルヴェーダと伝統医療の活かし方」|東京・四谷 arati
【全米ヨガアライアンス200時間コースにカウントされます】 東京・四谷の老舗ヨガスタジオaratiで、全米ヨガアライアンス500時間コース(RYS500)、前回のRYT200特別講座に続き、今回も担当させていただくことになりました! 200時間のうち3.5時間にカウン... -
カレー・インド料理
2つの民族の味を食べ比べ!「ネパール民族料理アーガン AANGAN」|東京・新大久保
【多民族国家ネパールのネワール族とタカリ族】 ネパールで料理のおいしさが有名だという、ネワール族(Newari)とタカリ族(Thakali)。その二つの料理をいただけるアーガンへ行ってきました!場所は、イスラム横丁のある新大久保です。 下のマップをご覧... -
カレー・インド料理
モダンインド料理と日本の融合「Spice Lab Tokyo スパイスラボトーキョー」|東京・銀座
【モダンインド料理の嵐】 2019年11月、銀座にオープンしたSpice Lab Tokyoに行ってきました! 以前SNSで「気になる!」とシェアしたお店です。 ミシュランガイドのThe Rise Of Modern Indian Cuisineにも書かれているように、モダンインド料理は世界的に... -
カレー・インド料理
元町散策とヘルシーインド料理「INDU – Ayurvedic South Indian Food & Wine」|神奈川・横浜
AROUND INDIA立ち上げ当時から、アーユルヴェーダ講座を主催してくださっているKairos Tokyo郁代さんと、2020年4月からの暮らしのアーユルヴェーダ ベーシックコース 第6期の会場下見&打ち合わせに行ってきました! ランチに伺ったのは、南インド料理屋さ...