ヨルカメとは？ 鎌倉で人気のゲストハウス亀時間では、月2回、第1＆第3土曜日の夜に、ヨルカメという食堂が開かれます。 腕を奮うのは、me CURRY！me CURRYのお料理については、先日お邪魔した『ミールスとTシャツとインド旅の報告会』に行ってきました｜...

スリランカと南インド？ ひいひいおじいちゃんが植樹した桜を見に、はじめての水戸へ行きました。 せっかく行くなら、カレーを食べたい。スリランカ料理のコジコジに決定！ 場所は、国道123号からちょっと入ったところ、茨城大学のすぐそばにありました。 ...

町中のホメオパシー薬局 2008年、アーユルヴェーダを学びに来た南インド・ケララ州カンヌール（カヌール）という町を歩いていたら「HOMEOPATHY ホメオパシー」という文字が目に入りました。 日本の初島が、常駐医師が不在のため、島民自らが応急処置にホメ...

ナチュロパシーとは？ ナチュロパシー Naturopthyとは、自然療法を意味します。 ナチュロパシーには、いわゆるお薬というものはなく、断食や食事療法を重視しています。病気の原因は、”わるいもの”がカラダに溜まることによるものと考えます。その”わるい...

2020年に、由比ヶ浜から大町へ移転されました。 〜2020年まで　由比ヶ浜の店舗 こちらは由比ヶ浜にあった当時のお店です。2020年に大町へ移転されました。 鎌倉・由比ヶ浜大通りに、仏像の絵が描かれたお店！なんとそこは、パキスタンカレーのお店 極楽カ...

カフェ充実のアッシーガートエリア 北インドにあるヒンドゥー教徒の聖地バラナシ。 ガンジス川のほとりに、沐浴場が並んでいます。 この日は、南にあるアッシーガート Assi Ghatへ行きました。 ガートでは、ヨガ修行で長期滞在中のイスラエル人カップルと...

女性シェフがおりなす、インド亜大陸＋和カレー 場所は、江ノ電「鵠沼」駅から徒歩すぐ。@filippo_1973さんと@hide0840さんにオススメしていただいたとき、AROUND INDIAの地元だったので「そんな閑静な住宅街にあるんですか？！」と驚いてしまいました。す...

ナチュロパシー料理ってなに？ AROUND INDIAが、トリヴァンドラムで一番気になっていたお店が、こちらの「Pathayam パターヤム」でした。 Pathayamは、ナチュロパシーという理念に基づいた料理を出すレストランです。 AROUND INDIAがナチュロパシーに出会...

ラジオ出演のお知らせ ヴァイオリニスト葉加瀬太郎さんがナビゲートするラジオプログラム「ANA WORLD AIR CURRENT」のゲストとして、AROUND INDIA 田村が出演いたします✨ 1時間番組で、ケララ州・アーユルヴェーダについて、たっぷりお話させていた...

施設情報 施設名 Prananam - Naturopahty hospital & Research center 付属施設／サービス 宿泊施設（施設内）、個室、病院、英語 施設のウェブサイトやFacebook なし 申込方法 電話　+91-8089000187 メール　sayoojcg@gmail.com 住所 Plavila, Kovala...

施設情報 施設名 BSDTs Ayurveda Hospital and Panchakarma center（Bharatiya Sanskriti Darshan Trust） 付属施設／サービス 宿泊施設（施設内）、個室、相部屋、wifi、病院、薬局、ヨガ、英語、スクール、ハーブガーデン 施設のウェブサイトやFacebook ...

24時間以内に確認しないと、予約キャンセル 先日「こんなメッセージが届いたけど大丈夫？」というご相談を受けました。 Booking.comで予約したホテルから届いたというメッセージがこちら。 「お支払い方法の確認中にエラーがありました。お支払い方法を確...

ここはどこ？まるで異国な新大久保界隈 最近は韓国のイメージが強い新大久保ですが、韓流ブームが来る前から珍しい料理がいっぱいの人種のるつぼ。学生時代、祖母と一緒にアジア料理の屋台村へ行ったり、ミャンマーの発酵させたお茶の葉サラダを食べに行き...

2020年1月22日　海外発行クレジットカードでの購入について情報を修正加筆しました。 2018年7月 IRCTCまたもリニューアル！ またもや大きな変更があり、戸惑ってます。5ヶ月前にご紹介した、インドのオンライン電車予約が便利に！外国人ツーリスト枠が取れ...

日本より一歩先に、キャッシュレス化が進むインド 今回ご紹介するPaytmは、インドで人気のキャッシュレス決済システムです。 日本でも最近Paypayが急速に広まってきましたが、あれはインドのPaytmが基になっています。インドでキャッシュレス化が進む大き...

2019年9月に取得したときの情報ですが、2023年現在も皆さま取得できています。2020年1月27日　入国ルート、出国ルートを最新情報に修正しました。2023年12月26日　写真の背景に水色を追記しました。2024年4月16日　電子ツーリストビザの種類を最新情報に置...

カレーリーフ Curry leafとは？ 南インド料理の大切なアクセント、それはカレーリーフです。 カレーという名が付いていますが、カレー味でもなければ、カレー粉の元でもありません。 数メートルにも成長するミカン科の木で、南インド料理にたくさん使われ...

更新情報： 2020年1月　こちらの記事を書いた後、IRCTCのサイトがリニューアルされたため、別の記事を作成しました>> 新しくなったインド国鉄 IRCTCのホームページで、電車を予約してみよう！を参照してください。 インドの電車予約革命？！ インド...

更新情報 2月24日　カンヌール空港便が運休となり、第二の最寄であるカリカット空港集合に変更いたしました。それに伴い、往路の一泊がデリーからムンバイに変更になりました。 2月28日　早期割引が終了いたしました。 3月2日　旅行会社さんにご用意いただ...

椿油づくりの副産物 椿油は日本古来のヘアケアオイルとして有名ですが、実は椿油を作るときの副産物がシャンプーになるそうなのです。 伊豆・伊東にある松田椿油店さんで、その昔ながらのシャンプー法を教わりました。 上の写真は、店内にある年代物の漉し...

マルチリンガル大国 インドの言葉と聞いて、どんな言葉をイメージしますか？ アジア系のお店で見かける文字？ナマステ？ 実はインドで使われている言葉は、私たち日本人からするとびっくりするほど多いのです。 インドの憲法で認められている公用語はヒン...

アーユルヴェーダとごま油 ごま Sesame तिल アーユルヴェーダといえば、ごま油を使ったマッサージを連想される方も多いのでは？ アーユルヴェーダの古典テキストにも、ごま油は油脂の中で最もおすすめされるものと書かれています。 アーユルヴェーダ薬局に...