刺繍が得意なトダ族の村へ①日本で情報収集｜タミルナドゥ州・ニルギリの続きです。
ケーララ（ケララ）のお宅で一泊
ニルギリへの最寄り空港は、タミルナドゥ州のコインバトール空港です。
旅程の都合上、わたしはケーララ（ケララ）州のコーチン（コチ）空港へ降り立ちました。
コーチン（コチ）空港に着いたのは夜。
電子メディカルビザの発行に時間がかかって、お迎えに来てくださったボンベイのニティヤさんご家族をお待たせしてしまいました。
コーチン（コチ）空港からニルギリへの道中に位置するお宅に一泊して、明日ニルギリ方面へ向かいます。
途中で、おたのしみのチャイ休憩。
インド到着後の一杯目は、いつもウキウキします。
道端にジャックフルーツが転がっていました。
日本で生を見かけることは少ないですが、とっても大きなフルーツなのです。大木に、大量になる姿はおもしろいです。
ケーララ（ケララ）州の公用語マラヤラム語では、チャッカと呼びます。
チャッカ→ジャッカ→ジャックフルーツと変化したと考えられています。
ジャックフルーツは果物ですが、カレーにも使います。
実をほぐしたものが干されていました。
お宅に到着すると、眠っていたみなさんも外に出てきて歓迎してくださいました。うれしい！
でも今日は遅いので、シャワーを浴びて就寝です。
好物づくしのホームステイ
飛行機の中でも、空港からの道中もいっぱい眠ってたにも関わらず、お宅でもぐっすり眠って、朝はスッキリ早起きできました。わたしの寝室のある離れから、母屋のキッチンへ。
インドのお母さんたち、朝から粉ものを調理したりと働き者です。
チャイ、朝ごはん、そしてお昼ごはん！わたしが車中で好物だと話していたものを、続々と用意してくださっています。お庭で採れたフルーツでささっと作るジュースなど、新鮮材料がすぐそばに！
「暮らしの中のこんなアーユルヴェーダに興味がある」と話していたことも覚えててくださって、合間合間にいろいろ教えてくださいます。
朝ごはんは、アッパム、ココナッツチャトゥニ、チャンマンディ、プットゥ、茹でバナナ、マンゴージュース。
お昼ごはんは、チェッティナード風チキンビリヤニ、チキンカレー、緑豆カレー、クートゥ、ヨーグルトサラダ、マンゴーのパヤッサム。どれも絶品です。
※ホームステイについては、改めてまた！
ケーララ（ケララ）からタミルへドライブ
子供たちと遊んでいたら、いつの間にかニルギリへの運転をしてくれるアニールが来ていました。
さぁ、出発です！！
今回の滞在をサポートしてくれるスレーシュも、道中でピックアップ。
４名揃って、ニルギリへ向かいます。
空港があるコインバトール Coimbatoreの街を通過。
途中チャイ休憩で、Hotel Amuthaasに寄りました。
お腹が空いていたスレーシュは、マサラドーサをオーダー。
山道に入ると、そこらじゅうに猿がいました。
滝では、水を汲んだり、水遊びをする人たちの姿が。
こんな山道なのに、途中から大渋滞。狭い道なので、バスもすれすれ。楽しい。
夜20時、Coonoorに到着！
夜は、トダ族へのガイドを手配してくださった、また別のご友人が合流しました。
アーユルヴェーダにも詳しいという方なので、うれしいです。
今夜は、お知り合いが経営するSun Valley Homestayで一泊。
まさか山で、こんなキレイなホテルに滞在できるとは思っていませんでした。
アメニティも充実。アーユルヴェーダのボディマッサージ用オイルもありました。
夜ごはんは、ブッフェ。
キッチン探訪が好きなわたしを、オーナーのシャイマさんが「いつでもどうぞ」と案内してくださいました。
中華料理を作るエリアと、インド料理のエリアが分かれていました。
ブッフェなので、ほとんどの料理は既にテーブルの上に並べられていて、足りなくなったものを追加していきます。
パンチャカルマを受ける前なんだから、ベジにした方がいいよ
というお仲間からの意見をいただきつつ、
これ、おすすめ！これも食べてみなー
とレストラン・スタッフがチキンなどをたくさん盛り付けてくれたので、せっかくなので堪能しました。
ブッフェに並べられた料理たち
Veg Manchow Soup、Chicken Curry、Mix Veg Curry、Methi Chicken、Chicken Manchurian、Veg Noodles、Veg Schezwan fried rice、Aloo Gobi Masala、Dal Tadka、Chilly Paneer、Gobi Paratha、Chappathi、Plain Rice、Sambar、Rasam、Poriyal、Curd、Pickles、Coconut Rice、Payassam、Masala Chai、Herbal Water（Pink Water）
