インド料理– tag –

アーユルヴェーダセミナーのときに発見した、新しい南インド料理屋さんボーディセナへ行ってきました。 無骨な打ちっぱなしのような外観がすてきで、とても印象に残っていました。 ボーディセナ（菩提僊那 ぼだいせんな）という、奈良の大仏の開眼に立ち会...

今年のディワリ・イン・ヨコハマ インドの光のお祭りディワリ。 上の写真は、昨日行なったインドのアーユルヴェーダ病院でのお祝いの様子です。✨ 今年はガンジーさんの生誕150周年ということもあり、ひとあじ違うディワリだそうですよ。 エアインデ...

今年のナマステインディア 日本最大のインドイベント「ナマステインディア」。 今年も会場は代々木公園で、フード、物販、ステージでの舞踊やヨガなど、日本のインドが大集結する２日間。 今年は、ガンジーさんの生誕150周年ということもあり、その色合い...

ひとりでも入りやすいカレー屋さん Zushi Curryは、江ノ電「和田塚」駅が最寄りのカレー屋さんです。鎌倉駅からでも歩いて12分ほどの、由比ヶ浜大通り沿い。まるで小箱のような、かわいい建物群の一角にあります。 店内は、カウンター中心。2人がけテーブ...

住宅街で発見！本格南インド・ケララ料理 長野県北部、飯綱町にあるMON marusimeモンマルシメ。 東京・大森の有名店ケララの風２で修行をされたご夫婦が営む、南インド料理屋さんです。 2015年オープン。AROUND INDIAは、2016年に訪れて以来、毎年夏のお楽...