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カフェ– tag –

  • indian coffee house trivandrum
    カレー・インド料理

    回廊が楽しいローリー・ベイカー建築の「Indian Coffee House」|Trivandrum, Kerala

    Indian Coffee House Indian Coffee Houseは、インド全土に約500店舗も展開しているチェーン。珍しいのが、一連の労働者協同組合によって運営されているということ。はじまりはイギリスの統治下にあった1940年代。でもインド独立を経て1950年中頃になると...
    2024-07-12
  • 旧ヤム邸 かまくら荘 ランチ 2種あいもり
    カレー・インド料理

    [休業] なんどでも通いたいスパイスカレー「旧ヤム邸 かまくら荘」|神奈川・鎌倉

    旧ヤム邸とは? 「旧ヤム邸」は、大阪発の大人気スパイスカレー屋さん。2021年7月に、鎌倉にもできたので行ってきました。 「旧ヤム邸 かまくら荘」は、由比ヶ浜大通りに面した、とってもいい場所にあります。長谷駅からも徒歩ですぐ。大仏さんや長谷観音...
    2023-05-17
  • Jigarthanda ジガルタンダとは?
    カレー・インド料理

    南インド・タミルの飲みもの「ジガルタンダ Jigarthanda」ってなぁに?

    ジガルタンダ Jigarthanda との出会い AROUND INDIAがジガルタンダ(タミル語 ஜிகர்தண்டா)と出会ったのは、はじめてチェンナイに行ったとき。たしか、2010年ごろのこと。 Murugan Idlli shopというお店で夕飯を食べていたら、子供も大人も、やけに頼む飲...
    2023-04-14
  • トリヴァンドラムのカッタンチャイの店、ミントティー
    カレー・インド料理

    カッタンチャイのお店見つけました「Aanjanam’S Kattan And Juice」|ケーララ(ケララ)・トリヴァンドラム

    トリヴァンドラムのメインのお寺Sree Padmanabhaswamy Templeに向かう前に、何かちょっとさっぱりしたものが飲みたくなったAROUND INDIA。 フルーツジュースの看板を発見。 Exclusive Kattanと書いてあります。カッタンってなんだ? カッタン Kattanてなん...
    2020-01-21
  • ダラムサラのブックカフェ Illiterati 店内
    カレー・インド料理

    山の景色が最高!人気のブックカフェ「ILLITERATI」|ヒマーチャルプラデーシュ州・ダラムサラ

    カフェ巡りも楽しいダラムサラ 外国人も多いダラムサラには、すてきなカフェが点在しています。 メインのマクロードガンジから、山を少し下るとあるのが、こちらのILLITERATI。 張り出すように作られたテラスから眺める、雄大な山々と渓谷の景色。吹き抜け...
    2019-09-20
  • Yazdani bakery外観
    カレー・インド料理

    消えゆくイラニカフェ文化2「Yazdani Bakery ヤズダニベーカリー」|ムンバイ

    消えゆくイラニカフェ文化 1「Sassanian Boulanjerie サッサニアンブーランジェリー」|ムンバイの第2弾です。 昔は、日本の銀行でした Yazdani Bakeryは、1951年創業のイラニカフェ(イラン系カフェ)です。 ムンバイ・フォート地区、証券取引所やスター...
    2019-06-03
  • ニューデリー Ivy & Bean カフェの店内
    お店・モノ・場所

    Wifi完備!モダンオーストラリア料理カフェ「Ivy & Bean」|北インド・デリー

    デリーで滞在したホテル。あいにく部屋の中は、wifiが圏外。仕事ができるお店を探してみましょう! 訪れたのは、Ivy & Bean。こだわりのデザイナーズショップなどが集まるShahpur Jatにある、オーストラリア系レストラン。モダンオーストラリア料理を...
    2019-05-26
  • ムンバイのイラニカフェ サッサニアンの外観
    カレー・インド料理

    消えゆくイラニカフェ文化 1「Sassanian Boulanjerie サッサニアンブーランジェリー」|ムンバイ

    イラニカフェとは? イラニカフェとは、Irani Cafe=イラン系のカフェのことです。ゾロアスター教系のイラン人が、インドに持ち込んだもの。最盛期には、インド全土で350店もあったのだとか! ムンバイよりも、東インド・ハイデラバード辺りに多く残ってい...
    2019-05-16
  • バラナシ・アッシーガートのオームカフェ外観
    カレー・インド料理

    長期滞在の外国人から愛される!オームカフェ Aum Cafe|バラナシ

    カフェ充実のアッシーガートエリア 北インドにあるヒンドゥー教徒の聖地バラナシ。 ガンジス川のほとりに、沐浴場が並んでいます。 この日は、南にあるアッシーガート Assi Ghatへ行きました。 ガートでは、ヨガ修行で長期滞在中のイスラエル人カップルと...
    2019-03-25
  • イチゴとカルダモンのチャイ
    お店・モノ・場所

    【 閉店 】心のチャイを求めて30年、紅茶専門店「mimi lotus ミミロータス」|鎌倉

    チャイ屋さんになる mimi lotus ミミロータスは、鎌倉で12年、おいしい紅茶を淹れ続けているお店です。 かわいらしくもバイタリティのあるオーナーさん。中学生のころに、ネパールで飲んだ一杯のチャイで「チャイ屋さんになる」という夢が芽生えたのだそう...
    2018-02-01
  • ターメリックフムスボウル
    お店・モノ・場所

    想像をかきたてるメニューがいっぱい!カフェ「The Pantry ザ・パントリー」|ムンバイ・フォート地区

    The Pantryへの道 ムンバイ南部フォート地区にある人気のカフェThe Pantry ザ・パントリー。 このすてきなお店は、日本から想像すると「え?ここ?!」と感じる場所にあります。 近くには証券取引所があり、忙しいビジネスマンが行き交う、日本では大都会...
    2017-12-24
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読むアーユルヴェーダ

  • 伊藤武先生との共著
    『心と体が目覚めだす 暮らしのアーユルヴェーダ(めるくまーる)』
  • むずかしくない本
    『暮らしのアーユルヴェーダ(インド号)』
  • 新シリーズ始動!
    『アーユルヴェーダと〇〇 vol.1 パンチャカルマ基本編(AROUND INDIA)』
  • 書店・小売店のみなさまへ

日本でアーユルヴェーダ

  • 2月〜7月(土) 女神講座 毎日楽しむセルフケア 5大元素(全5回)
  • 4月〜 育英メディカル専門学校 『統合医療コース』(アーユルヴェーダ担当)

インドでアーユルヴェーダ

  • 随時受付中!オンライン
    『インド・アーユルヴェーダ個人相談』
  • インドでアーユルヴェーダ受けるなら!オンライン
    『パンチャカルマ準備講座』
  • インドで本物のアーユルヴェーダを学ぶなら、パンチャカルマ受けるなら。
    『アーユルヴェーダ留学/パンチャカルマ』

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    【2025年版】インドに行く前に入れておきたいアプリまとめ
    基本のき
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    アーユルヴェーダ治療のe-Ayushビザに、4/1から「システム発行の招待状」が必要に
    ニュース!
  • 荻窪の スギナミスパイスマート 店内
    駅からすぐ!ネパール・インド食材店「スギナミスパイスマート」|東京・荻窪
    カレー・インド料理
  • アーユルヴェーダとまるまる 書影
    おかげさまで増刷中。発送は4月20日ごろを予定しています。
    未分類
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  • これはダマされる…Booking.com経由で届くホテルからのメッセージにご注意!
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  • ゴア。道を聞いた商店・キリスト教
    インドのスマホ決済アプリ「Paytm ペイティーエム」を使ってみました
    基本のき
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