『ケララ秘伝
暮らしのアーユルヴェーダ』
伊藤武・田村ゆみ共著
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『アーユルヴェーダと〇〇 vol.1 パンチャカルマ基本編』田村ゆみ著
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コストコの座間店の定番ルートにしている南林間のスリランカ料理「シナモンガーデン」に行ったら、たまたまお休みの日にあたってしまいました。
気分はもうスリランカごはん。
そういえば、ご近所で他のスリランカ料理屋さんを見かけてた!と思い出し、急遽そちらのお店へ向かってみました。
お店は、相鉄線「さがみ野」駅からすぐ。→ 「相模大塚」駅に移転しました。店名はRoyal Green(ロイヤルグリーン)。駐車場は、お店の前2台と隣にコインパーキングがあるので便利です。 →お店の近所に一台と、コインパーキングがあります。
店内は混み合っていました。常連さんや、ご近所さんが多そう。
日本語も流暢な店長のレスリーさん・奥さま、共に笑顔がすてき。
通う人が多いのも、うなづけます。
料理教室やレディースデーというイベントも、定期的に開催しています。
スリランカスタイルのワンプレートに盛り付けられた定食から、夜のおつまみに良さそうな逸品メニューまで勢揃い。
いろいろ食べてみたいなら、朝昼晩プレートという1日のごはんが丸ごといただける定食をどうぞ。
今日のメニューは、Royal GreenのFacebookでチェック ≫
カレーを1種類選ぶプレートから、ポークとチキンを選択。
辛さは、ローカルスパイシーでお願いしました。シャキッとする辛さ!
スリランカごはんて、バランスがいいですよね。
お肉のカレーに対し、サイドメニューはお野菜で固めているし、そのままではクセのあるお野菜だってうまくまとまって食べやすくなるし、単品で食べても、混ぜて食べてもおいしい。
食後のチャイも、辛さをスーッと引かせる甘さ。
アーユルヴェーダでは6つの味を取ると良いと言われていますが、気づいたら6味を食べていたというお料理だと思います。
これでチキンカレー900円。ポーク1000円。安い。。。
また近くに用があったので、一週間以内に再訪。
今度は、魚とビーフにしてみました。
ビーフはとっても柔らかく煮込まれていて、お肉以外の部位も入ってるので食感もさまざま。
付け合せのお野菜も、全然違うものでした!
今回はゴーヤのサラダやピーマンのフレッシュな苦味が楽しめました。
食後のチャイも甘めで濃厚。シメに最高です。
今日も、日本人とスリランカ人で満席。テイクアウトの方もお待ちでした。大人気店です。
ケララでもおなじみの米麺を食べたくて、朝昼晩プレートという盛り合わせとワンプレートをシェア!
ワンプレートは日替わりのビーフカレー。
シメはいつも通りチャイです。今日もいろんな味が楽しめました。
最近お邪魔しても掲載し忘れていたようでした!
この日の日替わりカレーは、牡蠣!こちらも絶品でした。
そう!茅ヶ崎にあったスリランカ料理タンゴールのオーナーさんも偶然食べに来ていて再会することができました✨
近頃は満席だったり、お休みの日に行ってしまったりとタイミングが合いませんでしたが、やっと行けました!
2月のスリランカ旅でご家族のお世話になったので、お話ししたいこともたくさんありました。
注文したのは、ポークと魚。
やっぱりおいしいなぁ。ポークカレーの奥にある香ばしさ。
野菜なのに濃厚なサイドディッシュ。パリッとした硬さのあるスリランカのパパド。
先日のワークショップでご紹介したハーブティーの素も売っていました!
9月ごろ、雑貨類も入荷予定とのことです。
開催したワークショップについては8月16日 暮らしのアーユルヴェーダ・オンラインWSワークショップ『スリランカのアーユルヴェーダハーブティー』主催 Kairos Tokyoをどうぞ。
今回もディナーです。魚とポークをローカル味寄りのスパイシーでお願いしました。
魚カレーは、ちゃんとスパイシーで、ちゃんとカレーなのに、ほとんどスパイスを使っていないのだそう。先日SNSでジュースとしてちょっとご紹介したガルシニア(別名:ゴラカ、マラバールタマリンドなど)が欠かせません。
食後はいつものミルクティー。
9月入荷予定の品物も入荷していました。
AROUND INDIAが購入したのは、お肉のカレーに使うRoasted curry powderと、風邪の諸症状に良いKosala kasayaというハーブティー。あとで作ってみましょう。
2021年7月、お隣の相模大塚駅に移転した方のお店に伺ってきました。
駅から歩いてすぐ。お店の近くにコインパーキング(相模大塚駅前駐車場)があります。専用駐車場(1台)が埋まっていても余裕で停めることができました。専用駐車場は別の場所になったので、駐車場の写真は削除しました。お店の前に案内があります。2023年時点で2台分あります。8番と31番。
店内は、さがみ野の店舗よりも広くなり、奥に販売コーナーもありました。
メニューも店内のイラストもポップになりました。どんなメニューか想像しやすいですね。
悩みながらも、結局いつものワンプレートを選択してしまうAROUND INDIA。
今回はポーク1、フィッシュ1で、最後にミルクティーをオーダーしました。
駅からすぐなので家路に着く人たちが「なんのお店かな?」といった面持ちで覗いていました。
これからますます人気が出そうです。
定期的に欲するRoyal Greenのお料理。
今回もフィッシュとポークのワンプレートとミルクティーです。
商品コーナーには、アーユルヴェーダオイルが増えていましたよ。
スリランカの文字、ころころ丸くてかわいい。
名 称 | ロイヤルグリーン Royal Green Restaurant & Bar |
電話 | 046-204-4323 |
時間 | [月~土] 11:30 – 14:30、17:30 – 22:30 [日] 11:30 – 14:30、17:30 – 22:00 |
定休日 | 火曜日 Facebookやtwitterでご確認ください |
住所・地図 | 相模鉄道本線「さがみ野」駅南口より徒歩2分 駐車場は、お店の前に2台。お隣に格安コインパーキングあり。 〒242-0028 神奈川県大和市桜森2-8-7 相模鉄道本線「相模大塚」駅南口より徒歩2分 駐車場はお店近くに専用2台、コインパーキングもあり。 |
AROUND INDIAに掲載しているインド料理屋さんマップです!地名からお店情報を探してみてくださいね。