湘南台のパキスタンレストラン付きインド食材店「Taj Mahal タージマハール」

パキスタンのおじさんが営むタージマハール

小田急江ノ島線「湘南台」駅から徒歩5分程のTaj Mahal タージマハール。
右の入り口がインド・パキスタン・スリランカ食材店、左がレストランに分かれています。
奥の厨房スペースは繋がっています。

おじさんはパキスタン人。
以前はインド・パキスタン産の食材が多かったのですが、近年スリランカ産が急増。

海老名のアシアナキッチンや綱島のAGMトレーディングなどスリランカ系ムスリムの食材店多いですね。

AROUND INDIAは、今日はアーユルヴェーダトリートメントの ポディキリケララ式アーユルヴェーダトリートメントの キリ の一種。 ポディキリは、スパイスや生薬などをパウダー状にしたものと ココナッツや岩塩と炒めたものを、布でくるんで団子状にしてマッサージする。 podik... の材料ドライココナッツ、チャイ用の茶葉、体を洗うのにも使えるひよこ豆の粉 ベサンを買いにやってきました。

お肉コーナー

ハラルミートです。脳みそもありますよ。

スパイス、料理の素、豆類、米、オイル、ジュース、ドライフルーツ

ホールスパイスは小袋で売られているので、お試し買いにおすすめ。大袋はありません。
ミックススパイスも各種揃っています。

スナック

サモサです。
以前、礼拝の金曜日スペシャルと言われた気がしましたが、現在は日替わりで魚 または 卵です。

レストランメニュー

ランチは、チキンカレーかベジタブルカレー。
ディナーはチキン、マトン、チャナ（ひよこ豆）か単品メニューです。

昔々ブッフェの頃にお邪魔しましたが、最近は来ていないのでまたの機会に。

店舗詳細