田村ゆみ– Author –
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横浜の旅カフェ「Point Weather ポイントウェザー」のインドランチ｜神奈川・綱島
旅のプランニングにもおすすめ 10年くらい前、まだオーナーの寺本さんとお知り合いになる前に、お茶に伺ったことがあって、そのときのアボカドアイスがおいしくて忘れられなかったお店。今回のインドランチも楽しみです♩ 居心地のいい店内で、まるでお宅に... -
イスラム教徒の金曜日のごはん「Kichra キチュラー」とキチュリーの違い｜ムンバイ・Minara Masjid
いつもと違う光景な金曜日 イスラム教徒にとって、金曜日は大切な礼拝の日。 ムンバイの美しいモスクMinara Masjidの近くを歩いていると、お店の前で大鍋をかき回していました。前回はこの風景を見なかったような・・・？聞くと、金曜日のお祈りの後に食べ... -
みんなのアーユルヴェーダトリートメント施設「Kairali Ayurvedic Treatment Centre」デリー
施設情報 施設名 Kairali Ayurvedic Treatment Centre, Mehrauli, New Delhiカイラリアーユルヴェーディックトリートメントセンター 付属施設／サービス ドクター、共同シャワー 施設のウェブサイトやFacebook ウェブサイト 申込方法 電話 +91-11-6566444... -
1月13日より、インドの朝マックにマサラドーサバーガーが登場！
インド各地に店舗を構えるマクドナルド。 ムンバイの44店舗で、朝マックに登場するのが、南インド料理で人気のマサラドーサ！ マサラドーサとは… 米粉のクレープに、マサラ味のじゃがいもを挟んだ、おいしくて日本でも人気急上昇中のベジタリアンメニュー... -
登場！アーユルヴェーダ情報検索アプリ「Reach Ayurveda」
ケララ州はアーユルヴェーダが盛んな土地で、わたしは北部のKannurという町にある病院で学びました。 そのKannur発のアーユルヴェーダアプリREACH AYURVEDAのご紹介です！ ケララ州のアーユルヴェーダドクター15,000人のリストや、製薬会社情報、小さなク... -
みんなのアーユルヴェーダトリートメント施設「Vedic Healers」デリー
施設情報 施設名 Vedic Healers ヴェーディックヒーラーズ 付属施設／サービス アーユルヴェーダスクール 施設のウェブサイトやFacebook ウェブサイト 申込方法 電話 +91 98103 25777 住所 Main Market 6 - Tuti Chouk, New Delhi 110055, India 体験者：... -
みんなのアーユルヴェーダスクール「Vedic Healers」デリー・東京
施設情報 施設名 Vedic Healers ヴェーディックヒーラーズ 付属施設／サービス - 施設のウェブサイトやFacebook ウェブサイト 申込方法 Facebook - 先生が来日時の講座案内 住所 No. 325C, Sushant Lok-1, Near Maple Heights, Sector-43, Block C,... -
みんなのアーユルヴェーダトリートメント「PVA Ayurvedic Hospital」ケララ州
施設情報 施設名 PVA Ayurvedic Hospital 付属施設／サービス 宿泊施設（施設内）、みんなで食べる食堂、個室、相部屋、WIFI、病院、薬局、アーユルヴェーダスクール、ヨガ、図書館、送迎、英語、ミネラルウォーター、アクティビティ、クッキングク... -
みんなのアーユルヴェーダトリートメント「Amrita Puri アムリタプリ」ケララ州
施設情報 施設名 Amrita puri アムリタプリ 付属施設／サービス 宿泊施設（施設内）、みんなで食べる食堂、自分で調理できるキッチン、相部屋、病院、薬局、ヨガ、図書館、日本語、英語、アクティビティ、ハーブ園 施設のウェブサイトやFacebook amrita p... -
南インド・ケララ州カヌール 神秘のお祭テイヤムを観に行こう！
テイヤム Theyyamとは？ ケララ（ケーララ）州北部カヌール地区には、世界中の旅行者やカメラマンを惹きつける独自のお祭りが存在します。 この辺りは、マラバール地方、北部マラバールとも呼ばれます。 その名は、テイヤム（Theyyam）!! 選ばれた人間（カ... -
インド家庭料理ラニ、ハリオムシェフのチキンキーマカレーを作ってみました！
インドから帰国して３日。すぐインド料理が恋しくなりました。 冷凍庫には、鶏挽き肉が入っています。 生活クラブで購入しているお気に入り。卵を産んだ後の国産鶏をミンチにしたもので、いろんな部位が入っているので、独特の歯ごたえと旨味があるのです...
