カレーと講座 ラヒ パンジャービー・キッチン （Rahi Punjabi Kitchen）は、JR中央線「西荻窪」駅南口から徒歩3分ほどの場所にあるパキスタン料理のお店です。 AROUND INDIAは、西荻窪で開催されContinue reading パキスタン料理と安西水丸さん「ラヒ パンジャービー・キッチン」｜東京・西荻窪
7月15日JUBAN DO ONI３周年記念イベントで、アーユルヴェーダWS開催｜東京・代々木上原
つけると気持ちのよさが伝わる下着 JUBAN DO ONI（ジュバンドーニ）は、クラリネット奏者の黒川紗恵子さんが始めた下着のブランド。ちょうどよく包み込んでくれる、天然素材のやさしさが、一度履くと病みつきになります。 Continue reading 7月15日JUBAN DO ONI３周年記念イベントで、アーユルヴェーダWS開催｜東京・代々木上原
【募集中】9〜11月『暮らしのアーユルヴェーダ アドバンスコース』｜東京・都立大
アドバンスコースのお知らせ おかげさまでご好評のKairos Tokyo主催「暮らしのアーユルヴェーダ」入門編ワークショップ、ベーシックコースから、ステップアップしたアドバンスコースのご案内です。 ベーシックコースでは、Continue reading 【募集中】9〜11月『暮らしのアーユルヴェーダ アドバンスコース』｜東京・都立大
【募集中】2019年 6〜8月 AROUND INDIA・YAJコラボ講座 vol.3｜東京・西荻窪
サンスクリット語講座でも人気の伊藤武先生とのコラボ講座、2018年のvol.1につづき、vol.3もAROUND INDIAが担当させていただくことになりました。 毎回テーマの異なるハーブやスパイスにまつわるお話と実践のContinue reading 【募集中】2019年 6〜8月 AROUND INDIA・YAJコラボ講座 vol.3｜東京・西荻窪
ミールス大好評！南インド料理「エー・ラージ A・Raj」｜東京・池袋
４月某日「モダンアーユルヴェーダ会社訪問と南インドごはん」というミニツアーを行いました！ 南インドごはんの会場は、池袋の人気南インド料理店エー・ラージ。 日本で働く南インドご出身の方々からも、とても評判がよいお店で、食べContinue reading ミールス大好評！南インド料理「エー・ラージ A・Raj」｜東京・池袋
【終了】4月12日「モダンアーユルヴェーダ会社訪問と南インドごはん」｜東京・池袋
モダンアーユルヴェーダを覗いてみませんか？ 「モダンアーユルヴェーダ会社訪問と南インドごはん」は、池袋で南インド料理定食のミールスをいただいてから、アーユルヴェーダの原料を扱う会社を訪問するミニツアーです。 アーユルヴェContinue reading 【終了】4月12日「モダンアーユルヴェーダ会社訪問と南インドごはん」｜東京・池袋
1月6日放送「情熱大陸」齋藤絵理／東京・大久保に降臨したスパイスカレーの“女神”秘密の現場
番組情報 連日行列が絶えない「SPICY CURRY 魯珈(ろか)」。この店を切り盛りする齋藤絵理35歳。「物心ついた時からカレー好き」という彼女は、カレー界の最高権威である『Japanease curry award』Continue reading 1月6日放送「情熱大陸」齋藤絵理／東京・大久保に降臨したスパイスカレーの“女神”秘密の現場
ミールスと一緒に食べよう！こだわりの一品メニュー「とら屋食堂」｜東京・西荻窪
２回目はとらや食堂！ YAJとのコラボ講座がはじまり、西荻窪界隈の気になるインド料理屋さん巡りも楽しんでいます。 ２回目にお邪魔したのは、とらや食堂！ Google mapで辿っていくと、「南インドミールス」と書いた緑色Continue reading ミールスと一緒に食べよう！こだわりの一品メニュー「とら屋食堂」｜東京・西荻窪
自在なミールスアレンジを楽しもう「大岩食堂」｜東京・西荻窪
１回目は大岩食堂 YAJとのコラボ講座がはじまり、西荻窪界隈の気になるインド料理屋さん巡りも楽しんでいます。 １回目にお邪魔したのは、インド料理らしからぬ男前なネーミングの大岩食堂！ Google mapでは、線路上に見Continue reading 自在なミールスアレンジを楽しもう「大岩食堂」｜東京・西荻窪