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カレー・インド料理
気分はもうアフガニスタン「キャラバンサライ包」|東京・東中野
【出版お祝いの会を開催していただきました】 出版社のめるくまーるさんに、「ケララ秘伝 暮らしのアーユルヴェーダ」出版お祝いの会を催していただきました。会場は、東中野のアフガニスタン料理屋さんキャラバンサライ包(パオ)です。 駅近くで、この現... -
ホームレメディ / 家庭療法
ネパール出身ソニカマールさんちの家庭療法|Hamro Bazaar店主
【家庭に伝わる知恵】 アーユルヴェーダが根付くインド諸国には、家庭ごとにさまざまなケア方法があります。西洋医学を利用している家庭でも、料理はカレーなどスパイスやハーブを使ったものなので、だいたい何かしらの家庭療法が活用されています。 今回... -
未分類
サビンサジャパン学術技術セミナーで、アーユルヴェーダ原料の最新研究を学んできました
シャングリラ東京で開催されたサビンサジャパン 学術・技術セミナーでお勉強してきました。サビンサジャパンは、以前AROUND INDIAが開催したモダン・アーユルヴェーダ会社訪問でお邪魔したアーユルヴェーダの原料抽出物を多く取り扱う企業です。 たとえば... -
AROUND INDIAからのお知らせ
5月12日 RYT200 アーユルヴェーダ基礎 1day講座|神奈川・本厚木ラムジュラー
会場が変更になりました。町田→本厚木 【1day講座について】 アーユルヴェーダは、インドで5000年ほど前から伝えられてきた、医学であり健康の知恵です。AROUND INDIA 田村は「いのちの取扱説明書」と呼んでいます。ヨガや西洋医学との相性もよく、年齢や... -
カレー・インド料理
日本とスリランカの融合!「RスリランカTOKYO」|東京・神保町
2022年10月に福岡から東京に出店し、2023年の神田カレーグランプリではスペシャルアワードを受賞したというRスリランカさんに行ってきました! スリランカカレーをスープ状にし熱々の陶板で提供。和とスリランカを融合した新しいスタイルを構築しています... -
みんなのアーユルヴェーダ スクール / 施設
2024年2月開講!アラウンドインディア田村ゆみ ・YAJ伊藤武コラボ講座/アーユルヴェーダ・女神講座・暮らしのアーユルヴェーダ(全6回)|西荻窪&Zoom
【2024年2月からはじまるアーユルヴェーダ講座】 2018年にはじまった、伊藤武先生とのコラボ・アーユルヴェーダ講座から誕生した共著「ケララ秘伝 暮らしのアーユルヴェーダ」今回はその共著をテキストにして、1章から6章をそれぞれ実践していく講座を開... -
カレー・インド料理
予約枠は争奪戦!「Kalpasi カルパシ」|東京・千歳船橋
【言わずと知れたカルパシへ】 カルパシは、ときにインド料理、ときにスリランカ料理、ときに和と変化する。カレー屋さんと呼ぶのか、スパイス料理店とするのか??曖昧で包括的に、カレーと表現してみました。 さて、今回はカレー大好きな姉が予約をとっ... -
お店・モノ・場所
10/21(土)~22(日)『地球の歩き方インド』presents御徒町インドフェスティバルに出店します
【『地球の歩き方インド』presents 御徒町インドフェスティバルとは?】 今年の夏、コロナを抜けて初めての『地球の歩き方インド 2024〜25』がついに発売されました。それを記念いたしまして、来る10月21〜22日(土・日)、御徒町駅前パンダ広場におきまし... -
お店・モノ・場所
豪華トークショーも目白押し!ドキュメンタリー映画「The Path〜パルバティ・バウル 風狂の歌ごえ」|東京・東中野
【とにかく歌を聞いて欲しい】 AROUND INDIAは、バウルについてぜんぜん詳しくはないのですが、はじめて知ったのが2009年ごろ、横浜のディワリというインドフェスティバルのときでした。 山下公園のコンクリートに薄い敷物を敷き、歌っているひとがいまし... -
カレー・インド料理
南インド料理の名店ダバインディアを引き継ぐTOKYO BHAVAN(トウキョウバワン)へ|東京・飯田橋
【ドーサもミールスも一緒にどうぞ】 インド料理好き仲間と、東京バワンへ行ってきました。東京駅の再開発により惜しまれつつ閉店した、名店ダバインディアのスタッフによる後継店とあって、大人気でした! この日のカレーは、辛口が緑豆団子入りカレー、... -
カレー・インド料理
行列必至の人気店「ハルダモンカレー」へ|東京・代々木上原
【街歩きが楽しい代々木上原へ】 ジュバンドーニ JUBAN DO ONIの展示会で、代々木上原のハコギャラリーへ行ってきました。AROUND INDIAは、以前の展示のとき、アーユルヴェーダ講座を担当させていただいたことがあるのです。ジュバンドーニの下着は、肌触...
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