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2024年2月開講！アラウンドインディア田村ゆみ ・YAJ伊藤武コラボ講座/アーユルヴェーダ・女神講座・暮らしのアーユルヴェーダ（全6回）｜西荻窪＆Zoom
【2024年2月からはじまるアーユルヴェーダ講座】 2018年にはじまった、伊藤武先生とのコラボ・アーユルヴェーダ講座から誕生した共著「ケララ秘伝 暮らしのアーユルヴェーダ」今回はその共著をテキストにして、1章から6章をそれぞれ実践していく講座を開... -
予約枠は争奪戦！「Kalpasi カルパシ」｜東京・千歳船橋
【言わずと知れたカルパシへ】 カルパシは、ときにインド料理、ときにスリランカ料理、ときに和と変化する。カレー屋さんと呼ぶのか、スパイス料理店とするのか？？曖昧で包括的に、カレーと表現してみました。 さて、今回はカレー大好きな姉が予約をとっ... -
10/21(土)~22(日)『地球の歩き方インド』presents御徒町インドフェスティバルに出店します
【『地球の歩き方インド』presents 御徒町インドフェスティバルとは？】 今年の夏、コロナを抜けて初めての『地球の歩き方インド 2024〜25』がついに発売されました。それを記念いたしまして、来る10月21〜22日（土・日）、御徒町駅前パンダ広場におきまし... -
豪華トークショーも目白押し！ドキュメンタリー映画「The Path〜パルバティ・バウル 風狂の歌ごえ」｜東京・東中野
【とにかく歌を聞いて欲しい】 AROUND INDIAは、バウルについてぜんぜん詳しくはないのですが、はじめて知ったのが2009年ごろ、横浜のディワリというインドフェスティバルのときでした。 山下公園のコンクリートに薄い敷物を敷き、歌っているひとがいまし... -
南インド料理の名店ダバインディアを引き継ぐTOKYO BHAVAN（トウキョウバワン）へ｜東京・飯田橋
【ドーサもミールスも一緒にどうぞ】 インド料理好き仲間と、東京バワンへ行ってきました。東京駅の再開発により惜しまれつつ閉店した、名店ダバインディアのスタッフによる後継店とあって、大人気でした！ この日のカレーは、辛口が緑豆団子入りカレー、... -
行列必至の人気店「ハルダモンカレー」へ｜東京・代々木上原
【街歩きが楽しい代々木上原へ】 ジュバンドーニ JUBAN DO ONIの展示会で、代々木上原のハコギャラリーへ行ってきました。AROUND INDIAは、以前の展示のとき、アーユルヴェーダ講座を担当させていただいたことがあるのです。ジュバンドーニの下着は、肌触... -
TOKYO MXテレビ「5時に夢中！」にケララの写真を貸し出しました
5月29日放送の「海外の調理器具」特集に、ケララの調理器具の写真をお貸ししました。米粉やココナッツの蒸しパン、プットゥーが取り上げられるとは、うれしい限り。 上野のヴェジハーブサーガさんで実際にプットゥーを作っている模様が流れて、とってもお... -
ポテサラをつまみながら、本格スリランカ・カレー「タンブリン カレー&バー」｜東京・北千住
【タンブリン カレーへ】 先日連れて行っていただいたのが「タンブリン カレー＆バー」。北千住で人気のスリランカ料理屋さんです。 夜にお邪魔したのですが、キャンドルが灯る店内は、とてもいい雰囲気でした。 メニューには、香菜と梅干のトマトカレーと... -
インド大使館御用達！インド料理店「ムンバイ Mumbai』｜東京・九段
【ムンバイと大使館の密な関係】 先日、インド大使館でのアーユルヴェーダ・イベントのとき、すぐ近くのインド料理屋ムンバイ九段店でランチしました。ご一緒した方おすすめの、チキンカレーとキーマカレー、そしてナンという組み合わせ。急いでいたので、... -
行列の週末ブッフェ！南インド料理「アムダスラビー」｜東京・西葛西
【アムダスラビーとは？】 かつて西葛西に住んでいた友人と、インド料理屋さんへ行ってきました。 向かった先は、西葛西駅から徒歩すぐのところにある「アムダスラビー Amudhasurbhi」西葛西店。シェフは、南インド・タミル出身です。土日はブッフェなので... -
3月9日いよいよ日本に！インド伝統医学省AYUSHのインフォメーションセル発足記念イベント｜東京・インド大使館
【日本のアーユルヴェーダ、次の一歩】 インド政府の伝統医学を管轄しているAYUSH省。 AYUSHは、Ayurveda（アーユルヴェーダ）、Yoga and naturopathy（ヨガとナチュロパシー）、Unani（ユナニ医学）、Siddha and Sowa rigpa（シッダ医学とチベット医学）...
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