ドーシャに合わせて独自にブレンド AROUND …
スパイス香る、インドなチップス！グルテンフリーの「アンクルサバズ パパダムチップス」
今回ご紹介するのは、南インドの漁村で生まれ、14歳でシンガポールに移住したサバおじさんの「アンクルサバズ パパダムチップス UNCLE SABA’S …
井の頭公園ほとりのチャイ屋さん「チャイブレイク Chai Break」｜東京・吉祥寺
アーユルヴェーダカフェ 「ディデアン」でスリランカランチブッフェ｜東京・蒲田
ランチブッフェが復活したディデアンへ！ アーユルヴェーダカフェ ディディアンは、蒲田駅から歩いてすぐのアーヴェストホテル …
カレー好きの長野土産におすすめ！八幡屋礒五郎の「七味ガラム・マサラ」
和のスパイス屋さんがつくるガラム・マサラ 今回は、インド好き、カレー好きの長野土産におすすめな一品をご紹介します。 長野の有名なお寺「善光寺 …
Spice cafe 伊藤シェフが所長を務める 「三条スパイス研究所」でターリー定食｜新潟・三条
念願叶って三条スパイス研究所！ 三条スパイス研究所は、スカイツリーのお膝元にある「スパイスカフェ」の伊藤シェフが、新潟県三条市とタッグを組んだ、本格的なインド料理が食べられるお店です。 2016年のオープンから3年、ようやく伺うチャン …
