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[caption id="attachment_7780" align="alignnone" width="1800"] ケララ料理サウスパークのみなさんと。なぜか私が一番前ですみません。[/caption]

【移転】南インド・ケララ州の家庭料理のお店「サウスパーク South Park」|東京・浅草

Home > インドのこと > 【移転】南インド・ケララ州の家庭料理のお店「サウスパーク South Park」|東京・浅草
[caption id="attachment_7780" align="alignnone" width="1800"] ケララ料理サウスパークのみなさんと。なぜか私が一番前ですみません。[/caption]

投稿日: 2018-04-16// 最終更新日: 2020-12-11//  by 田村 ゆみ//

もくじ

  • 南インド・ケララ州のお母さんたちが始めたお店
  • 注文したもの
    • 2017年7月
    • 2018年4月
  • 店舗詳細
  • インド料理さんマップ

南インド・ケララ州のお母さんたちが始めたお店

追記:2020年6月に移転しました。本記事は、移転前の訪問した時のものです。

ケララ料理サウスパークの外観 夜

日本のイメージが強い浅草という土地で、数名のお母さんたちがはじめたケララ家庭料理のお店。
家族のために料理を作るお母さんの味だから、毎日食べても食べ飽きないおいしさ。

ケララ料理サウスパークのみなさんとAROUND INDIAの田村ゆみ
ケララ料理サウスパークのみなさんと。なぜか私が一番前ですみません。

浅草駅から、浅草寺を左にぷらぷらと10分ほど歩いたところにあります。
お腹がいっぱいになった後の、お散歩も楽しい立地です。

注文したもの

2017年7月

アジアハンターの小林さんのお声がけで、ケララの特別なお米を使ったビリヤニのお食事会に行ってきました!

カイマライスのマトンビリヤニ。
ビリヤニはお米でかなり違うと思います。

ケララ料理サウスパークのケララビリヤニ

普段イカをあまり好んで食べないのですが、ケララに行くと必ずと言っていいほど食べるイカのロースト、辛うまで絶品。お酒飲む人にもうれしいはず。

ケララ料理サウスパークのイカのロースト

カッパ(タピオカ)とフィッシュカレーの組み合わせも!
普通なかなか見られないお料理の数々。デザートはイスラム系パフェのファルーダでした。

  • ケララ料理サウスパークのカッパとフィッシュカリー
  • ケララ料理サウスパークのファルーダ

インドマニアックな方がたくさんお集まりで、楽しかったです。
お腹120%いっぱい。満腹満足。

2018年4月

インド料理好きのお二人と、ヴィシューというケララの新年のお祭のごちそうをいただいてきました!
バナナの葉の上に盛られる、普段より品数豊富なごちそうで、サッディヤ sadhya と呼ばれています。

ケララ料理サウスパークのサッディヤの説明

まずはおなじみピンクウォーター。

ケララ料理サウスパークのサッディヤとピンクウォーター

バナナの葉が敷かれ、塩、ジャガリーというインド黒糖をまぶしたバナナチップ、ポテトチップスのように食べられる甘くないバナナチップス、アチャール数種、パチャディ数種、トーレン、アヴィアル、パパドなどが並ぶさまが圧巻。

  • ケララ料理サウスパークのサッディヤ
  • ケララ料理サウスパークのサッディヤ
  • ケララ料理サウスパークのサッディヤ
  • ケララ料理サウスパークのサッディヤ
  • ケララ料理サウスパークのサッディヤ
  •  ケララ料理サウスパークのみなさんと。なぜか私が一番前ですみません。

ケララに来た北インド人も、思わず写真を撮っていたぷっくりしたお米が盛られ、美しい黄色のパリップカレー(ダル、豆)がかけられ、さっとギーも。

ケララ料理サウスパークのサッディヤ前、エリさん、えみちゃん、AROUND INDIAの田村ゆみ

バナナも欠かせません。 オナムのごちそうになったとき、そのお宅のおばあちゃんから「バナナから召し上がれ」と教わったので、その流れでいただきます。その時は、バナナ・パパド・ギーを混ぜ混ぜして食べました。

あぁ、ケララの味。好きですねぇ。

まだまだ続きます、新たなごはんが盛られ、そこにサンバル。

  • ケララ料理サウスパークのサンバル
  • ケララ料理サウスパークのラッサム
  • ケララ料理サウスパークのインドスイーツ
  • ケララ料理サウスパークのバターミルク
  • ケララ料理サウスパークのチャイ

そして、酸味。ラッサム、バターミルク。最後にデザート2種。セミヤパヤッサムとアダプラダーマン(米粉から作った平麺のようなものとジャガリー)。ケララチャイ。

はち切れると聞いていたのですが、本当にはちきれました。笑

でも食べる前にアーユルヴェーダで対策。
生姜で消化力アップして、食後に2種の消化促進をしたら、ベジごはんということもあってか、夕方にはお腹が空きました♩

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インド食材のアンビカショップに寄って帰りました。歩いてすぐです。

店舗詳細

名 称サウスパーク South Park
Facebook 食べログ
電 話03-6802-8484
時 間11:30〜14:30
17:30〜22:30
定休日年中無休
住所・地図東京都台東区浅草6-11-4

インド料理さんマップ

AROUND INDIAに掲載しているインド料理屋さんマップです!地名からお店情報を探してみてくださいね。

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カテゴリー: インドのこと, カレー・インド料理タグ: ケララ, 日本

この記事を書いた人

主宰 田村ゆみ
定期的にインドを訪れながら、 ためして楽しいインド旅とアーユルヴェーダ情報を日本で紹介しています。
インド政府認定機関アーユルヴェーダ パンチャカルマセラピスト|製薬コース修了|診断コース修了|ハタヨガTTC修了|カラリパヤットゥ セラピスト|アーユルヴェーダ病院提携 詳しくはこちら≫

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