【移転】南インド・ケーララ（ケララ）州の家庭料理のお店「サウスパーク South Park」｜東京・浅草

2018 4/16

2018-04-16 2022-11-09

南インド・ケーララ（ケララ）州のお母さんたちが始めたお店

追記：2020年6月に移転しました。本記事は、移転前の訪問した時のものです。

日本のイメージが強い浅草という土地で、数名のお母さんたちがはじめたケーララ（ケララ）家庭料理のお店。
家族のために料理を作るお母さんの味だから、毎日食べても食べ飽きないおいしさ。

浅草駅から、浅草寺を左にぷらぷらと10分ほど歩いたところにあります。
お腹がいっぱいになった後の、お散歩も楽しい立地です。

アジアハンターの小林さんのお声がけで、ケーララ（ケララ）の特別なお米を使ったビリヤニのお食事会に行ってきました！

カイマライスのマトンビリヤニ。
ビリヤニはお米でかなり違うと思います。

普段イカをあまり好んで食べないのですが、ケーララ（ケララ）に行くと必ずと言っていいほど食べるイカのロースト、辛うまで絶品。お酒飲む人にもうれしいはず。

カッパ（タピオカ）とフィッシュカレーの組み合わせも！
普通なかなか見られないお料理の数々。デザートはイスラム系パフェのファルーダでした。

インドマニアックな方がたくさんお集まりで、楽しかったです。
お腹120%いっぱい。満腹満足。

インド料理好きのお二人と、ヴィシューというケーララ（ケララ）の新年のお祭のごちそうをいただいてきました！
バナナの葉の上に盛られる、普段より品数豊富なごちそうで、サッディヤ sadhya と呼ばれています。

まずはおなじみピンクウォーター。

バナナの葉が敷かれ、塩、ジャガリーというインド黒糖をまぶしたバナナチップ、ポテトチップスのように食べられる甘くないバナナチップス、アチャール数種、パチャディ数種、トーレン、アヴィアル、パパドなどが並ぶさまが圧巻。

ケーララ（ケララ）に来た北インド人も、思わず写真を撮っていたぷっくりしたお米が盛られ、美しい黄色のパリップカレー（ダル、豆）がかけられ、さっとギーも。

バナナも欠かせません。オナムのごちそうになったとき、そのお宅のおばあちゃんから「バナナから召し上がれ」と教わったので、その流れでいただきます。その時は、バナナ・パパド・ギーを混ぜ混ぜして食べました。

あぁ、ケーララ（ケララ）の味。好きですねぇ。

まだまだ続きます、新たなごはんが盛られ、そこにサンバル。

そして、酸味。ラッサム、バターミルク。最後にデザート2種。セミヤパヤッサムとアダプラダーマン（米粉から作った平麺のようなものとジャガリー）。ケーララ（ケララ）チャイ。

はち切れると聞いていたのですが、本当にはちきれました。笑

でも食べる前にアーユルヴェーダで対策。
生姜で消化力アップして、食後に2種の消化促進をしたら、ベジごはんということもあってか、夕方にはお腹が空きました♩

布袋農園

ポチップ

インド食材のアンビカショップに寄って帰りました。歩いてすぐです。

名　称	サウスパーク South Park Facebook 食べログ
電　話	03-6802-8484
時　間	11:30〜14:30 17:30〜22:30
定休日	年中無休
住所・地図	東京都台東区浅草６－１１－４

AROUND INDIAに掲載しているインド料理屋さんマップです！地名からお店情報を探してみてくださいね。

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