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南インド・ケララ州の家庭料理のお店「サウスパーク South Park」|東京・浅草

2018 4/16
インドのこと カレー・インド料理
2018-04-162024-10-27
当ページのリンクには広告が含まれています。
[caption id="attachment_7780" align="alignnone" width="1800"] ケララ料理サウスパークのみなさんと。なぜか私が一番前ですみません。[/caption]

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伊藤武・田村ゆみ共著

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もくじ

南インド・ケララ州のお母さんたちが始めたお店

追記:2020年6月に移転しました。本記事は、移転前に訪問した時のものと、移転後が混じってます。

ケララ料理サウスパークの外観 夜
移転前の店舗
移転後の店舗

日本のイメージが強い浅草という土地で、数名のお母さんたちがはじめたケララ家庭料理のお店。
家族のために料理を作るお母さんの味だから、毎日食べても食べ飽きないおいしさ。

ケララ料理サウスパークのみなさんとAROUND INDIAの田村ゆみ
ケララ料理サウスパークのみなさんと。なぜか私が一番前ですみません。笑

浅草付近は見所いっぱい。お散歩も楽しい立地ですね。

注文したもの

2017年7月

アジアハンター 小林さんのお声がけで、ケララの特別なお米を使ったビリヤニのお食事会に行ってきました。

日本の中のインド亜大陸食紀行
著:小林 真樹
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カイマライスのマトンビリヤニ。
ビリヤニは、お米でかなり違うんです。

ケララ料理サウスパークのケララビリヤニ

普段イカをあまり好んで食べないのですが、ケララに行くと必ずと言っていいほど食べるイカのロースト、辛ウマで絶品。お酒飲む人にもうれしいはず。

ケララ料理サウスパークのイカのロースト

カッパ(タピオカ芋)とフィッシュカレーの組み合わせも!
普通なかなか見られないお料理の数々。
デザートはイスラム系パフェのファルーダでした。

ケララ料理サウスパークのカッパとフィッシュカリー
ケララ料理サウスパークのファルーダ

インドマニアックな方がたくさんお集まりで、楽しかったです。
お腹120%いっぱい。満腹満足。

2018年4月

インド料理好きのお二人と、ヴィシューというケララの新年のお祭のごちそうをいただいてきました!
バナナの葉の上に盛られる、普段より品数豊富なごちそうで、サッディヤ sadhya と呼ばれています。

ケララ料理サウスパークのサッディヤの説明

まずはおなじみピンクウォーター。

ケララ料理サウスパークのサッディヤとピンクウォーター

バナナの葉が敷かれ、塩、ジャガリーというインド黒糖をまぶしたバナナチップ、ポテトチップスのように食べられる甘くないバナナチップス、アチャール数種、パチャディ数種、トーレン、アヴィアル、パパドなどが並ぶさまが圧巻。

ケララ料理サウスパークのサッディヤ
ケララ料理サウスパークのサッディヤ
ケララ料理サウスパークのサッディヤ
ケララ料理サウスパークのサッディヤ
ケララ料理サウスパークのサッディヤ
 ケララ料理サウスパークのみなさんと。なぜか私が一番前ですみません。

ケララに来た北インド人も、思わず写真を撮っていたぷっくりしたお米が盛られ、美しい黄色のパリップカレー(ダル、豆)がかけられ、さっとギーも。

ケララ料理サウスパークのサッディヤ前、エリさん、えみちゃん、AROUND INDIAの田村ゆみ

バナナも欠かせません。 オナムのごちそうになったとき、そのお宅のおばあちゃんから「バナナから召し上がれ」と教わったので、その流れでいただきます。その時は、バナナ・パパド・ギーを混ぜ混ぜして食べました。

あぁ、ケララの味。好きですねぇ。

まだまだ続きます、新たなごはんが盛られ、そこにサンバル。

ケララ料理サウスパークのサンバル
ケララ料理サウスパークのラッサム
ケララ料理サウスパークのインドスイーツ
ケララ料理サウスパークのバターミルク
ケララ料理サウスパークのチャイ

そして、酸味。ラッサム、バターミルク。最後にデザート2種。セミヤパヤッサムとアダプラダーマン(米粉から作った平麺のようなものとジャガリー)。ケララチャイ。

はち切れると聞いていたのですが、本当にはちきれました。笑

でも食べる前にアーユルヴェーダで対策。
生姜で消化力アップして、食後に2種の消化促進をしたら、ベジごはんということもあってか、夕方にはお腹が空きました♩

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インド食材のアンビカショップに寄って帰りました。歩いてすぐです。

2024年10月 新店舗でランチ

新店舗の店内

今回はJ-WAVEの高橋さんと、リトルモアの福桜さんとランチに行ってきました。
二人にお会いするといつも興味深いお話がいっぱいで、すごく刺激になります。

今回は完成したばかりのAROUND INDIAのZine『アーユルヴェーダと〇〇まるまる』を読んでいただきました。
のちに福桜さんから“とても丁寧に解説されていて面白く最後まで一気に読みました!!”と、とっても光栄なご感想をいただきました。
うれしくてたまりません 

オーダーしたのは、フィッシュミールス。
ミールスには、プーリかドーサが選べます。これは現地では無いスタイルです。

メニューの写真では「量が多くて食べられないかな?」と心配したものの、ドーサも中身のないプレーンなもので、カレーたちも重くないので、おいしく完食できました。

ランチメニュー

親切な用語の説明付き。

ご近所にいい「ごま油」屋さんを見つけました。
暮らしのアーユルヴェーダにおすすめです。ぜひ寄ってみてくださいね。

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店舗詳細

名 称サウスパーク South Park
Facebook 食べログ
電 話03-6802-8484
時 間11:30 – 15:00
17:30 – 23:00
定休日年中無休
住所・地図【移転後】東京都台東区浅草2-17-4 幸信ビル 102
電車の場合:つくばエクスプレス「浅草」駅A1もしくはA2出口より徒歩約4分
東京メトロ銀座線「田原町」駅3番出口より徒歩約10分
東京メトロ銀座線・都営浅草線「浅草」駅1番出口より徒歩約11分
東武スカイツリーライン(伊勢崎線) 「浅草」駅正面改札口より徒歩約11分

駐車場なし

インド料理屋さんマップ

AROUND INDIAに掲載しているインド料理屋さんマップです!地名からお店情報を探してみてくださいね。

インドのこと カレー・インド料理
ケーララ 日本
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