如春園（じょしゅんえん）とは？ なにからお伝えしていいか迷ってしまう、ウリがいっぱいのお店。「カレー屋さん」と認識されている方が多いとのことですが、メインは実はお茶屋さんなんです。 ここは国道一号線から山側に一本入った道な …
リアルな家庭料理も食べられます！南インド料理レストラン「ケララバワン Keralabhavan」｜東京・練馬
ケララバワンとは？ 東京・練馬駅から歩いてすぐのところにある、インド料理屋さんです。 アーユルヴェーダが根付く南インド・ケララ州ご出身のご主人サッシーさんと、アーユルヴェーダのことを楽しいマンガにされている漫画家 …
インド29州の料理を一度にどうぞ！Ardor 2.1の「United India Thali 」｜デリー
デリーのコンノートプレースにあるレストランArdor 2.1は、スーパービッグなターリ（定食）が有名なのですが、Times of IndiaでUnited India …
【終了】8月16日 暮らしのアーユルヴェーダ・オンラインWSワークショップ『スリランカのアーユルヴェーダハーブティー』主催 Kairos Tokyo
スリランカで覗いたアーユルヴェーダをお届けします スリランカには、アーユルヴェーダ・ハーブティーが豊富にありました！ 西洋医学の薬剤師さんも「風邪薬と一緒に飲む」というほど、広く使われているスパイスティーも教わってきました。 どんな …
【終了】8月16日 暮らしのアーユルヴェーダ・オンラインWSワークショップ『スリランカのアーユルヴェーダハーブティー』主催 Kairos Tokyo続きを読む
緑に包まれる名作ホテル！バワ建築「ヘリタンス・カンダラマ Heritance Kandalama」｜スリランカ
自然と一体化したその姿に、ひとめぼれ 今回滞在したヘリタンス・カンダラマは、ジェフリー・バワ（Geoffrey …
緑に包まれる名作ホテル！バワ建築「ヘリタンス・カンダラマ Heritance Kandalama」｜スリランカ続きを読む
