インドのこと– category –
インドの基本情報、インド関連ニュース、日本や諸外国で訪れたインド料理レストラン情報などなど。
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インドのこと
遂に!インド観光ビザが無料で再開する見込みです
インドから届いた情報によると、中央政府が観光ビザの再開を検討しているそうです!しかも無料とのこと。コロナの影響で観光ビザが停止されたのが、2020年3月のこと。あれから1年半。あの頃は観光ビザの有効期限が5年に延長されたものが登場し、インドに通... -
インドのこと
祝10年!亀時間縁日でme CURRYのハイデラバーディビリヤニを満喫
旅人バザールでお世話になった、鎌倉の古民家ゲストハウス亀時間が10周年を迎えました! この日は縁日が催されまして、タルチョ(別名:ルンタ、五大元素を示す旗)がひらひらとはためいておりました。気持ちのいい風に乗って、みんなの元気や災害が起こら... -
カレー・インド料理
ワダにサンバル!南インド料理ランチブッフェ「 ニルワナム Nirvanam」横浜・センター北
【ニルワナム・神奈川一号店】 ニルワナム は、AROUND INDIAは、はじめてインドに行ったとき、これまで食べたいたインド料理との違いに驚いて、帰国して南インド・ケーララ(ケララ)料理を探しました。そのとき一番最初に行ったのが、ニルワナム神谷町店... -
カレー・インド料理
海の目の前!ENOTOKIのインド料理「スパイスヘブン」神奈川・江ノ島
2020年6月に江ノ島にオープンした商業施設「ENOTOKI(エノトキ)」。 この3階にあるインド料理屋スパイスヘブンに行ってきました。マハラジャグループのお店です。 緊急事態宣言に合わせて長いことお休みされていたのですが、遂に再開! 再開に合わせて、太... -
インドのこと
ボンベイだけどケーララでありタミルです。インド料理「BOMBAY 荻野店・小野店」|神奈川・厚木
【北インドと南インド、どっちにする?】 友人のニティヤさんが、新しいインド料理屋さんをオープンしたのでお祝いに行ってきました。 ニティヤさんはケララのご出身。AROUND INDIAの講座で、トゥラシー(インドのバジル、トゥルシー)や天然シャンプーな... -
カレー・インド料理
TV:「スパイス香る!カレー聖地巡礼 ~リモート大作戦~」でカレー修行を覗いてみよう
【スリランカ・南インド・ネパールの料理】 NHK総合で、現地のカレーをリモートで学ぶという、コロナ禍ならではの番組が放送されます! リモートで修行されるのは、南インド、ネパール、スリランカ 3つの地域の美味しいカレー ミールス ダルバート ライス&... -
ニュース!
スリランカの ターメリック が危機?!
【どうして ターメリック が危機なの?】 AFPBB Newsによると、スリランカで ターメリック の入手が困難になっているとのこと。ターメリックは、スリランカ料理やアーユルヴェーダの薬づくりに欠かせないスパイスです。 https://around-india.com/medicine... -
インドのこと
2月末まで。旅と山と足湯を楽しむ「TABI FESTA」開催中|箱根・NARAYA CAFE
【店主安藤さんとの出会い】 箱根で人気の足湯カフェNARAYA CAFE(ナラヤカフェ)。店主の安藤義和さんは、大の旅好きです。 わたしが初めてお会いしたのは、3年限定ユニット「インド号」として活動していたときのこと。小田原ブックマーケットという楽し... -
ニュース!
TV:世界はほしいモノにあふれてる「光り輝く島 スリランカへ」でアーユルヴェーダが登場!
NHK総合1の世界はほしいモノにあふれてる(せかほし)で、アーユルヴェーダが登場するそうです。 ぜったい観なくちゃ。 #スリランカ に伝わる伝統医学「#アーユルヴェーダ」。21日(木)放送の #せかほし で、その癒やしのチカラを、とある方が体当たり取... -
お店・モノ・場所
本:69ヵ国のかわいいが詰まった「世界の民族衣装図鑑」
【博物館による、博物館のような本】 今回ご紹介する本は、その名の通り世界中の 民族衣装 が詰まっている本です。 読み終えたら、博物館に行ったような気持ちになりました!それもそのはず、1979年に新宿で開館した文化学園服飾博物館による編著で、学芸... -
インドのこと
家族でインド旅行のチャンス!ケーララ(ケララ)料理コンテスト開催中
【テーマはケーララ(ケララ)料理】 コロナが続く世の中ですが、南インド・ケーララ(ケララ)州観光局(Kerala Tourism)主催のお料理コンテスト「Kerala Cuisine Contest 2020」が行われます! ケーララ(ケララ)料理からお好きなものを作るところを動...