『ケララ秘伝
暮らしのアーユルヴェーダ』
伊藤武・田村ゆみ共著
Amazon
『アーユルヴェーダと〇〇 vol.1 パンチャカルマ基本編』
近日発売予定
2022年10月に、横浜駅東口「横浜ベイクォーター」3階にオープンした、神戸スパイスに行ってきました。
神戸スパイスは、2012年創業のスパイスやハーブのお店です。
AROUND INDIAは、これまでオンラインショップでお世話になっていたのですが、商品を見ながら買えるのはうれしいですね。
ちなみに、Amazonでも多数販売されています。Amazon 神戸スパイスのページへ≫
神戸スパイス横浜ベイクォーター店は、そごうや、そごうの駐車場館との連絡通路がある3階にあります。
横浜駅からも濡れずに行けるので、すごく便利!
店内では、マサラチャイの試飲やカシューナッツのお味見をいただきました。
インドの「マサラ味」とかだと、馴染みがない人が多いと思うので、こんな風に試食できるのうれしいですね。
おしゃれなパッケージも多いし、冷凍のお弁当も、インド政府が推進している雑穀系もありました。
(雑穀は、インドではお馴染みの食材です)
スパイスは、小さめサイズもあるので、ちょっと試してみたい方におすすめ。
キットになっているものも揃っているので、「スパイスから作ってみたい」という方は、こちらをどうぞ。
量は多くないですが、AROUND INDIAオンラインストでもお取り扱いしているアーユルヴェーダオイルも売っていました。
インド食材店が、ちょっとハードルが高いと感じる方にぴったりの、入りやすい 神戸スパイス・横浜ベイクォーター店。ぜひ覗いてみてくださいね。