レシピ– tag –
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カレー・インド料理
マラバール ビリヤニとライムティーの人気店「MVK エムビーケー」|ケララ州カンヌール(カヌール)
【カヌールの大人気ビリヤニ!】 MVKは、アーユルヴェーダ・ヨガ・カラリパヤットゥを学んだケララ州北部カンヌール(カヌール)の人気店です。カンヌール駅を出て、マーケットを正面に見て、右に向かい、小さなヒンドゥー寺院のある角を左に曲がって少し... -
ホームレメディ / 家庭療法
アーユルヴェーダ自然のお薬7:風邪・インフルエンザ・やけどに!ターメリック Turmeric
【インド人家庭に絶対あるターメリック】 ターメリックは、約5000年前から伝わるアーユルヴェーダの重要なお薬の一つです。インドでは、どのお宅に伺っても必ずあるスパイス。AROUND INDIAも欠かさないスパイスで、みなさんにもぜひ常備していただきたいお... -
ニュース!
映画『5パーセントの奇跡 ~嘘から始める素敵な人生~』アーユルヴェーダレシピ プレゼント
【95%の視力を失ったら…、あなたならどうする?】 『5パーセントの奇跡 ~嘘から始まる素敵な人生~』は、2018年1月13日に封切られたドイツ映画。 ドイツ映画をなぜAROUND INDIAでご紹介するかというと、このお話はスリランカ系ドイツ人のアーユルヴェー... -
ホームレメディ / 家庭療法
スリランカのアーユルヴェーダハーブティー「パスパングワ Paspanguwa」を飲んでみよう!
【パスパングワとは?】 横浜・綱島のAGMトレーディングで、生薬が詰まった、いかにもアーユルヴェーダ煎じ薬の素といった体の商品を見つけました。 スリランカ人スタッフに尋ねると、「Paspanguwa パスパングワという、スリランカで飲まれているアーユル...
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