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吉祥寺チャイブレイク マサラチャイ

井の頭公園ほとりのチャイ屋さん「チャイブレイク Chai Break」|東京・吉祥寺

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吉祥寺チャイブレイク マサラチャイ

投稿日: 2019-12-15// 最終更新日: 2019-12-15//  by 田村 ゆみ//

AROUND INDIAは、チャイが大好き。
住みたい街として人気の吉祥寺にあるチャイ屋さんに行ってきました!

お店の名前は、チャイブレイク。
インドの路上にあるチャイ屋さんとは真反対、蝶ネクタイでこだわりの珈琲を淹れていそうな佇まいです。

吉祥寺チャイブレイク 外観
メニューには、季節のリンゴチャイや洋梨バニラチャイ、期間限定のインド映画「マッキー」にインスパイアされたスパイスチェリーチャイなどが並びます。
珍しいものに惹かれつつ、初めてなのでオリジナルチャイを注文。

シナモン、ナツメグ、カルダモン、ジンジャー、クローブ、ブラックペッパーをブレンドしたマサラチャイです。

吉祥寺チャイブレイク ナツメグ

注文してしばらくすると、少し離れたわたしの席までスパイスの香りが届きました。

お茶を濾したら、トングで濾し網をしっかりと絞っているのが印象的!
そして美しい所作で、空気を馴染ませ、やわらかな口当たりに変化。
最後に、ふんわり泡立てたミルクとシナモンをパラリ。
吉祥寺チャイブレイク オリジナルチャイ
甘さもスパイスも優しく、茶葉の渋みも感じられるチャイでした。

広めのカウンター席で、勉強も捗りました。
今度は、創作チャイもためしてみたいな。

店舗詳細

名 称 チャイブレイク chai break
食べログ
電 話 0422-79-9071
時 間 月~金 9:00~19:00
土・日・祝 8:00~19:00
定休日 火曜日
住所・地図 東京都武蔵野市御殿山1-3-2
電車:

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カテゴリー: カレー・インド料理タグ: 日本, スリランカ, スパイス

この記事を書いた人

主宰 田村ゆみ
定期的にインドを訪れながら、 ためして楽しいインド旅とアーユルヴェーダ情報を日本で紹介しています。
インド政府認定機関アーユルヴェーダ パンチャカルマセラピスト|製薬コース修了|診断コース修了|ハタヨガTTC修了|カラリパヤットゥ セラピスト|アーユルヴェーダ病院提携 詳しくはこちら≫

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