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カレー・インド料理
行列の週末ブッフェ!南インド料理「アムダスラビー」|東京・西葛西
【アムダスラビーとは?】 かつて西葛西に住んでいた友人と、インド料理屋さんへ行ってきました。 向かった先は、西葛西駅から徒歩すぐのところにある「アムダスラビー Amudhasurbhi」西葛西店。シェフは、南インド・タミル出身です。土日はブッフェなので... -
みんなのアーユルヴェーダ スクール / 施設
3月9日いよいよ日本に!インド伝統医学省AYUSHのインフォメーションセル発足記念イベント|東京・インド大使館
【日本のアーユルヴェーダ、次の一歩】 インド政府の伝統医学を管轄しているAYUSH省。 AYUSHは、Ayurveda(アーユルヴェーダ)、Yoga and naturopathy(ヨガとナチュロパシー)、Unani(ユナニ医学)、Siddha and Sowa rigpa(シッダ医学とチベット医学)... -
アーユルヴェーダのこと
アーユルヴェーダでガン治療という未来
アーユルヴェーダで、ガン治療を受ける人はまだまだ少ないそうです。10年ほど前だと思いますが、ケララのアーユルヴェーダ医が、「アーユルヴェーダは必ずガンに役にたつと思うが、ガンになったときにアーユルヴェーダで治療を受けるというと家族が反対す... -
基本のき
あらゆる障害を取り除いてくれる!ガネーシュ神の護摩を受けました|ケララ州
【お寺との距離感】 AROUND INDIA田村ゆみです。南インド・ケーララ(ケララ)州のアーユルヴェーダ病院に滞在していたとき、朝のお気に入りルーティーンができました。 6:15 出発 アーユルヴェーダ病院を出発 6:30 お寺でお参り この時間になると、大き... -
ニュース!
朗報!2月13日より、インド入国にPCR検査&Air Suvidhaが不要になります
日本のコロナの感染者数がだいぶ減りましたね。1ヶ月前に、日本や中国などに義務付けされたPCR検査の陰性証明の提出ですが、また提出不要で入国できるようになるそうです。 Air Suvidhaへの事前の自己申告も不要になるため、ワクチン未接種の方も問題なく... -
カレー・インド料理
バナナの葉のミールスで、南インドにトリップ「スリマンガラム Sri Mangalam」|東京・祖師ヶ谷大蔵
【スリマンガラムとは?】 「スリマンガラム」は、言わずと知れた人気インド料理屋さんです。テレビや雑誌で、お馴染みの方も多いのでは?キュート(失礼!)なシェフ マハリンガムさんは、錚々たるインドLOVERSから愛されています。 【たのしい祖師ヶ谷大... -
ニュース!
ケララ州がNYタイムズ紙「2023年に行くべき世界の52カ所」に選ばれました!
世界各地の記者たちが400あまりの候補地を推薦、そこから吟味して選ばれたのが52ヶ所。 日本では盛岡と博多が選ばれて大きなニュースになっていますが、インドでは唯一ケララ州が選ばれました!! ケララ選出のポイントは、ビーチ、バックウォーター(水郷... -
ホームレメディ / 家庭療法
天然素材でクレンジングもパックもできる「Oat Body Upton」Khadi India
【Khadi Indiaの「Oat Body Upton」とは?】 アーユルヴェーダは何千年も昔から伝えられてきた知恵。昔は、今のような石鹸もボディーシャンプーもありません。 でも、美容や洗浄はおこなってきたんですよね。その方法は、自然素材を活用すること。パウダー... -
ホームレメディ / 家庭療法
ペルシャ発祥ユナニ医学のおすすめアイテム「Hermas社 Subzamドロップ」
【万能という噂のSubzamドロップ】 ケーララ州北部にあるカリカット(Calicut、別名 Kozhikode コリコード)という町で、ユナニ医学のおすすめアイテムを調査してみました。 ユナニ医学とはペルシャ発祥の医学で、インドで活用されている伝統医学のひとつ... -
ホームレメディ / 家庭療法
Kottakkal社製のAyush Kwath Churnaで、コロナ予防茶を作ってみました!
【Ayush Kwathとは?】 Ayush Kwathとは、コロナ予防としてインド伝統医学省AYUSHが提案したレシピ AROUND INDIAでは、これまで自家製のAyush Kwathを常備していましたが、今回インドで製薬会社製のものを入手しました。 ケララ秘伝 暮らしのアーユルヴェ... -
ニュース!
<撤回されました>カルナータカ州政府のコロナガイドライン改訂。自宅隔離7日間は全員必要?
1月4日に、以下の隔離措置は撤回されました。 【南インド・カルナータカ州であらたな水際対策がはじまりました】 在ベンガルール日本国総領事館から、次のようなニュースが届きました。 カルナータカ州政府は、1月1日より、日本を含む6つの国と地域を高...