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ポテサラをつまみながら、本格スリランカ・カレー「タンブリン カレー&バー」｜東京・北千住
タンブリン カレーへ 先日連れて行っていただいたのが「タンブリン カレー＆バー」。北千住で人気のスリランカ料理屋さんです。 夜にお邪魔したのですが、キャンドルが灯る店内は、とてもいい雰囲気でした。 メニューには、香菜と梅干のトマトカレーといっ... -
本：疲れやすさは、日常の動きが原因かも？「疲れないカラダの使い方図鑑」
「すぐ体痛めてしまう」とか「すぐ疲れる」人は、無意識の行動を調整すると楽になれるかもしれませんよ。 イラストでわかる 疲れないカラダの使い方図鑑は、アレクサンダー・テクニーク教師の木野村朱美さんの著書。まずは、思い込んでしまいがちなポイン... -
インド大使館御用達！インド料理店「ムンバイ Mumbai』｜東京・九段
ムンバイと大使館の密な関係 先日、インド大使館でのアーユルヴェーダ・イベントのとき、すぐ近くのインド料理屋ムンバイ九段店でランチしました。ご一緒した方おすすめの、チキンカレーとキーマカレー、そしてナンという組み合わせ。急いでいたので、今回... -
行列の週末ブッフェ！南インド料理「アムダスラビー」｜東京・西葛西
アムダスラビーとは？ かつて西葛西に住んでいた友人と、インド料理屋さんへ行ってきました。 向かった先は、西葛西駅から徒歩すぐのところにある「アムダスラビー Amudhasurbhi」西葛西店。シェフは、南インド・タミル出身です。土日はブッフェなので、い... -
3月9日いよいよ日本に！インド伝統医学省AYUSHのインフォメーションセル発足記念イベント｜東京・インド大使館
日本のアーユルヴェーダ、次の一歩 インド政府の伝統医学を管轄しているAYUSH省。 AYUSHは、Ayurveda（アーユルヴェーダ）、Yoga and naturopathy（ヨガとナチュロパシー）、Unani（ユナニ医学）、Siddha and Sowa rigpa（シッダ医学とチベット医学）、Hom... -
アーユルヴェーダでガン治療という未来
アーユルヴェーダで、ガン治療を受ける人はまだまだ少ないそうです。10年ほど前だと思いますが、ケララのアーユルヴェーダ医が、「アーユルヴェーダは必ずガンに役にたつと思うが、ガンになったときにアーユルヴェーダで治療を受けるというと家族が反対す... -
あらゆる障害を取り除いてくれる！ガネーシュ神の護摩を受けました｜ケララ州
お寺との距離感 AROUND INDIA田村ゆみです。南インド・ケーララ（ケララ）州のアーユルヴェーダ病院に滞在していたとき、朝のお気に入りルーティーンができました。 6:15 出発 アーユルヴェーダ病院を出発 6:30 お寺でお参り この時間になると、大きな音... -
朗報！2月13日より、インド入国にPCR検査＆Air Suvidhaが不要になります
日本のコロナの感染者数がだいぶ減りましたね。1ヶ月前に、日本や中国などに義務付けされたPCR検査の陰性証明の提出ですが、また提出不要で入国できるようになるそうです。 Air Suvidhaへの事前の自己申告も不要になるため、ワクチン未接種の方も問題なく... -
バナナの葉のミールスで、南インドにトリップ「スリマンガラム Sri Mangalam」｜東京・祖師ヶ谷大蔵
スリマンガラムとは？ 「スリマンガラム」は、言わずと知れた人気インド料理屋さんです。テレビや雑誌で、お馴染みの方も多いのでは？キュート（失礼！）なシェフ マハリンガムさんは、錚々たるインドLOVERSから愛されています。 たのしい祖師ヶ谷大蔵の商... -
ケララ州がNYタイムズ紙「2023年に行くべき世界の52カ所」に選ばれました！
世界各地の記者たちが400あまりの候補地を推薦、そこから吟味して選ばれたのが52ヶ所。 日本では盛岡と博多が選ばれて大きなニュースになっていますが、インドでは唯一ケララ州が選ばれました！！ ケララ選出のポイントは、ビーチ、バックウォーター（水郷... -
天然素材でクレンジングもパックもできる「Oat Body Upton」Khadi India
Khadi Indiaの「Oat Body Upton」とは？ アーユルヴェーダは何千年も昔から伝えられてきた知恵。昔は、今のような石鹸もボディーシャンプーもありません。 でも、美容や洗浄はおこなってきたんですよね。その方法は、自然素材を活用すること。パウダーにし...
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