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ムンバイでゴア料理 HIGHWAY GOMANTAK フィッシュフライ

魚がおいしい!ゴア料理「Highway Gomantak」|ムンバイ

Highway Gomantakは、ムンバイ・バンドラ地区にあるゴア料理の食堂です。ゴアは、ムンバイから海沿いに約600km南下した辺りに位置する小さな州で、キリスト教文化が色濃く、シーフードも有名。 Highway …

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昔ながらの薪窯パンに誘われ、ゴアのパン文化を覗いてきました!|ゴア州

窯焼きに配達!インドのパン文化を覗いてみよう|ゴア州

ポルトガル文化が色濃く残るゴアのパン インドは、植民地化されていた歴史があるので、イギリス・フランス・ポルトガルなど、西洋文化とインド文化が溶け合う姿も魅力のひとつとなっています。 今回訪れたのは、インド西海岸に位置するゴア …

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