「ケララ秘伝 暮らしのアーユルヴェーダ」
伊藤武・田村ゆみ共著
インドでは紅茶カフェチェーンも人気!「Tea Trails India」|ムンバイ・インド各地
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もくじ
世界の紅茶をカジュアルに楽しもう!
インドでは、コーヒーチェーンだけでなく、おしゃれにアレンジしたチャイなどが飲めるティーチェーンも増えています!
2016年、Chaayosというチェーンが、国鉄IRCTCとタイアップして、全25種類(アレンジを入れると12,000種類!)ものチャイを車内にデリバリーすることもできるというニュースが駆け巡ったときは、そのためだけに電車に乗りたいと思ってしまったほど。(現在は終了してしまったようです)
今回ご紹介するTea Trailsは、2013年オープンのティーチェーン。
現在は、バンガロール、チェンナイ、デリー、ハイデラバード、ムンバイ、プネー、ヴィシャカパトナムなど東西南北各地に店舗を広げています。
ムンバイ・フォート地区のKalaghoda店は、天井が高く明るく、カジュアルながら落ち着いた雰囲気。のんびり滞在できるお店でした。PCでお仕事中の方も。
お茶づくしのメニューの一部
メニューには、世界中から選びぬかれた紅茶がずらりと並んでいます。
クラシック
- イングレッシュブレックファスト English Breakfast
- アッサム Assam
- ニルギリ Nilgiri
ブレンド
- デトックスティー Detox Tea
- オレンジスパイス Orange Spice
ホワイトティー 白茶
- シルバーニードル Silver Needle
グリーンティー 緑茶
- ダージリン Darjeeling
- カシミーリ カワ Kashmiri Kahwa
ウーロン茶
- ダージリン ウーロン Darjeeling Oolong
スペシャリティティー
- ラプサン スーチョン Lapsang Souchong
- ダージリン ファーストフラッシュ Darjeeling First Flush
- アルゼンチニアンメイト Argentinian Mate
- 南アフリカのレッドティー Red tea from South Africa
ハーブティー
- レッド ゼン Red Zen
- ハーバルエリキシール Herbal elixir
アーユルヴェーダブレンドのお茶。ブラックティー、トゥルシ(バジル)、フェンネル、ジンジャー、シナモン
クーラーズ(アイスティー)
- レモンミント Lemon Mint
- バブルティー Bubble teas
チャイ Chai
- アドラック Adrak ジンジャー チャイ
- マサラ Masala
- クラッド Kullad 素焼きカップ入り
インド料理屋さんマップ
AROUND INDIAに掲載しているインド料理屋さんマップです!地名からお店情報を探してみてくださいね。
注文したもの
すごく暑かったので、爽やかな冷たいお茶と、温かいお茶をオーダーしました。
レモンミント
黄色と茶色と緑色の層になった、見た目も美しいアイスティー。
爽やかな組み合わせで、スッキリ!からだの熱を冷ましてくれました。
クラッドチャイ
土っぽさのあるアーシーなお味。添えられたパイを浸しながらいただくといい感じです。
素焼きカップのかわいさは、やっぱりうれしい♩
インドでは、基本的に素焼きのチャイカップは使い捨て。持ち帰りたいと伝えると、新しいカップをプレゼントしてくださいました。
ポチップ
店舗詳細
名 称 | Tea Trails cafe |
店舗一覧 | ムンバイのFort地区Kalaghoda店は閉店しました。 インド各地の店舗情報をご確認ください。 |
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