インド伝統医学省AYUSHおすすめ！コロナ予防茶「Ayush Kwath」の作りかた

あのムンバイで感染者がゼロ！？

以前ご紹介した、インド伝統医学省AYUSHがすすめる「アーユルヴェーダの免疫強化のセルフケア」で作った予防に役立つお茶は、その後市販化がすすめられました。

商品名は、Ayush Kwath、Ayush Kudineer、Ayush Joshandaのいずれかにするよう提言されています。

お茶のレシピ公開から2ヶ月が経ち、効果はどうだったのでしょうか？！

2月にお世話になったシッダ医学のDr T.Thirunarayananが、ムンバイの病院 Jagajivan ram Railway hospital MumbaiのドクターDr Jothi Babuから得た情報によると、

病院から鉄道会社の職員に、お茶の素Ayush Kwathを定期的に配布したところ、従業員に感染者が出ていない。

ムンバイの感染者数は、現時点で５万人を超えているにも関わらずです！
鉄道会社の職員は、あらゆる層の人々と会う可能性が高いのに、感染者がゼロとは…。
なんだか効きそうですよね。

材料4つ！作り置き版「Ayush Kwath」

前回レシピをご紹介したとき
「良さそうだけど、毎回いくつも材料用意して煮詰めるのは面倒で…」
というお声をいただいたので、今回は面倒くさがりさんにもおすすめの方法をご紹介します。
作り置きOK。材料もさらにシンプルです。

• トゥルシ（バジルの葉、トゥラシ）　４
• シナモン　２
• 乾燥生姜　２
• 黒胡椒　１

上記の割合で用意します。
固形物を基準にすると分量を決めやすいです。
シナモンが4gだったので、それを基準に、トゥルシ 8g、乾燥生姜 4g、黒胡椒 2g を用意しました。

トゥルシは、たくさんの種類がありますが、特にどれと言及されてはいません。
たとえば、Organic India社のAyush Kwathにはラマ・トゥルシとクリシュナ・トゥルシの２種が入っていました（日本未発売）
日本では作る場合は、お茶として売られているトゥルシを活用するのがおすすめ。

トップの写真に写っているトゥルシは、もだま工房のクリシュナ・トゥルシーパウダー、トゥルシー茶と、Organic IndiaのOriginal味です。
もしティーバッグを使うなら、中身を出して使いましょう。

計量には、0.1g〜3kgのスケールがあると便利です。

作り方

続いて、AYUSH省おすすめの作り方をご紹介します。
作ってから飲むまでの工程なのですが、作り置きする場合は2の状態で保存します。

手順1：パウダーにする

乾燥した材料を、粗く粉砕する
AROUND INDIAは、IWATANIのミルサーを使用しています。
長時間モーターが稼働する、パワフルタイプがおすすめ。

こちらが5分稼働のパワフルモータータイプのミルサー▼

稼働音が静かなタイプのミルサー。こちらは最長3分▼

手順2：加工する

3gずつティーバッグに入れる。
もしくは、水性抽出物のタブレット500mg（この工程は、恐らく製薬会社への指示）

家庭の場合、湿気を防いで密閉容器に保存しましょう。

手順3: お茶にする

沸騰した湯150mlに入れ、お茶として飲む。１日２回

お好みで、ジャガリー（インド黒糖）、レーズン（黒）、レモン汁を足すのもおすすめされています。

AROUND INDIAは、レモン汁とはちみつを入れて、スパイシーレモネードと名付けて飲んでいます。

Ayush Kwathは日本未発売ですが、材料さえあれば簡単にできちゃいます。
ぜひためしてみてくださいね。