田村ゆみ– Author –
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南インドのミールスも田舎料理も堪能「ハルヒナ スパイス&フード」｜京都・出町柳
南インド愛が溢れるお店 京都にお勉強に行ってきました。夜ごはんは、カメラマンでありインド哲学ヴェーダンタの学習者でもある望月小夜花さんに、ハルヒナ スパイス&フードに連れて行っていただきました。前回お会いした時にお話を伺っていたので、と... -
1月11日 gigglet・AROUND INDIAコラボWS「スパイスでインドの神様をつくろう」
横浜でアートワークショップを展開するgiggletとのコラボワークショップを開催します。 本来お祭りのタイミングで作られるものなのですが、今回はそんなインドの文化もお話ししながら、スパイスでインドの神様をつくります。 二部制で、午前がこどもたち。... -
天正7年（1579年）創業！加賀藩御用達の漢方「中屋彦十郎薬局」｜石川・金沢
「地球上のあらゆる場所に人が住んでいて、みんな生き延びてきたということは、なんらかの治す方法や健康を保つ方法が存在している」アーユルヴェーダを学びはじめてから、そんなことが気になってなりません。 今後のインド旅でもっと深く覗けるようにと、... -
2025年2月〜全5回 YAJ 伊藤武せんせい・AROUND INDIAコラボ『女神講座 毎日楽しむセルフケア 5大元素』｜東京・西荻窪
恒例の伊藤武せんせいとのコラボ講座のお知らせです。次回のテーマは、アーユルヴェーダの考え方でとても重要な五大元素（パンチャマハブータ）。 それでは、主催YAJからのご案内をどうぞ。 女神講座 毎日楽しむセルフケア 5大元素(5マハーブータ)5つの... -
北陸で楽しむスリランカカレー「Bメロ」｜石川・金沢
はじめての金沢に行ってきました。目的は、北陸大学の劉園英先生による漢方のお勉強と、金沢の昔のお薬模様の探索です。このことについては、また別の記事で書きますね。せっかくの金沢ですから、インド亜大陸の料理屋さんを探してみました。宿泊するOMOの... -
TV：世界最大の洗濯工場でアルバイト！？MBS放送「麒麟の世界バイト図鑑」写真を貸与いたしました。
「麒麟の世界バイト図鑑（MBS放送）」11月20日(水)放送のテーマは「日本や世界の景気がいい現場であの人がガチでバイト！仕事の奥深さや働く人の熱い思いとは？」 そこで、あの世界最大の洗濯工場ドービーガートとハーバード大学も研究するお弁当配達ダッ... -
モリンガで環境問題に取り組む「save the earth in かいせい」を訪問してきました｜神奈川・開成町
アーユルヴェーダハーブ「モリンガ」の記事をご覧になった Save the earth in かいせいさんよりお誘いいただき、栽培地見学＆アーユルヴェーダのお話へ行ってきました。 「今は少ないのですが」と見せてくださったモリンガたちは、11月にもかかわらずまだ... -
本場の人からも大人気！本格ネパール料理「ナングロガル」｜東京・大久保
ネワール族にタカリ族、なにを食べよう 巷で大人気のガンジーTのせつこさんと、新大久保のネパール料理屋「ナングロガル」へ行ってきました。 この投稿をInstagramで見る Setsuko Hasegawa(@setsukohasegawa)がシェアした投稿 ネパール人の家族やカップル... -
インドでアーユルヴェーダ！ケララの病院 Marmma YogiとAROUND INDIAのコラボ・パッケージが登場！
Marmma yogiとAROUND INDIAがコラボした、スペシャルパッケージができました！ アーユルヴェーダトリートメント、アーユルヴェーダクッキング、マルママッサージ、ヨガなどを、トリートメントを受けながら広く学ぶことができる、よくばりプラン。 10・15・... -
暮らしのアーユルヴェーダで活躍！磯村政次郎商店の伝統ごま油｜東京・浅草
南インド・ケララ料理のサウスパークでのランチ後、ご近所に「ごま油」屋さんを発見しました。隣の建物がなくなっていたので、大通りから看板が目に入るようになっていました。 覗かずにはいられません。お店の名前は、磯村政次郎商店。昭和10年創業、なん... -
ハワイで食べるインド料理「Himalayan Kitchen」｜ハワイ・カイムキ
オアフ島のインド料理チェーンへ ワイキキから車で15分ほどの高台に位置するカイムキ。日本、ベトナム、中華、パンケーキ、マラサダ、モロッコなど各国料理が揃い、ごはん選びにとても便利。 駐車場にニワトリ一家 カイムキの街並み そこにはインド料理屋...
