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17時までランチミールスOK!東日本橋の南インド料理「DAKSHIN ダクシン」

2017 4/19
インドのこと カレー・インド料理
2017-04-192017-08-05
当ページのリンクには広告が含まれています。
ダクシン東日本橋店外観

『ケララ秘伝
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伊藤武・田村ゆみ共著

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『アーユルヴェーダと〇〇 vol.1 パンチャカルマ基本編』田村ゆみ著

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ダクシン東日本橋店外観

もくじ

ダクシンは八重洲と東日本橋の2店舗です

「ダクシン DAKSHIN」というインド料理屋さんへ行ってきました。
ダクシンは、東京・馬喰町にある東日本橋店と、東京駅近くの八重洲店の二店舗あります。

この日訪れたのは東日本橋店。
この日出席を予定していたアーユルヴェーダ講座が開かれる日本アーユルヴェーダスクールが、ここから歩いて行ける距離なのです。16:30に到着しました。
この中途半端な時間に開いているお店はありがたいですよね。しかも17時までランチOK!

さすがにお店は空いていました。そのおかげで、ヨガ大好きシェフのホームレメディのお話を伺うことができました。
イチオシは、フェヌグリークウォーターでした。
前日、自宅でコランブ(コロンブ)というカレーに入れたフェヌグリークを噛んで、「苦ーい!」と実感したばっかりだったので、お話ししながら味が蘇ってきました。

フェヌグリークウォーターは、翌日やってみたら、苦味より昔の日本の家カレーの薄いスープのような味がしました。フェヌグリークしか使ってないのに、カレー味なのがおもしろかったです。

ダクシン東日本橋店でシェフからレメディについて話を聞くAROUND INDIAの田村ゆみ

ダクシンのランチメニュー

シェフは北部ウッタルカンド州出身の方で、北から南までなんでも作れるのだそうです。
ベジタリアンの方は、対応可なのでお願いしてみてくださいね。

本日のカレー ¥ 980

本日の3種カレーまたは2種カレー、フレッシュサラダ、ナンまたはライス+バトゥラ

ドーサランチ ¥ 1,150

じゃが芋スパイシー炒め入りクレープ、ライス、1種カレー、サンバル、フレッシュサラダ

一種類カレー ¥ 880

1種カレー、フレッシュサラダ、ナンまたはライス+バトゥラ

南インド定食 ¥ 1,240

ライス、プーリ、2種カレー、サンバル、ラッサム、パパド、サラダ/ポリヤル

ダクシン・スペシャルランチ ¥ 1,750

バスマティライス、バトゥラ、2種カレー、サンバル、ラッサム、サラダ/ポリヤル、サモサ/チキンティッカ、パパド

注文したもの

南インド定食をいただきました。
カレーリストは、チキン、魚、オクラ。そこから、魚カレーとオクラのコランブの2種類を選びました。
ミールスにも生野菜のサラダが付いているのですね。
ドレッシングの味がやさしいので、カレーと混ぜておいしかったです。

ダクシン東日本橋店のミールス、南インド定食、カレーの説明付き

みんなのアーユルヴェーダにインドのアーユルヴェーダ体験談を寄せてくださっているRasa Yoga Japanのかなこさんと。

ダクシン東日本橋店にご一緒したRasa Yogaのかなこさん
ダクシン東日本橋店でプーリをつまむAROUND INDIA田村ゆみ

食後はやっぱりチャイが欲しくなりました。ふわふわな泡いっぱい。
全体のバランスが良くて、食後の胃もすっきりでした。

ダクシン東日本橋店でチャイをいれてもらっているところ
ダクシン東日本橋店の泡たっぷりチャイ

店舗詳細

名 称 南インド料理ダクシン 東日本橋店 (DAKSHIN)
食べログ
電 話 03-3249-9155
時 間 [月~金] 11:00 ~ 23:00 (L.O 22:00)
※ランチ17時まで
[祝日] ランチタイム 11:00 ~ 15:00(L.O 14:30)
ディナータイム 17:00 ~ 22:00(L.O 21:00)
※アラカルトのみ
定休日 土曜日、日曜日
住所・地図 東京都中央区日本橋馬喰町1-12-1
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インドのこと カレー・インド料理
ケーララ 日本
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