田村ゆみ– Author –
-
暮らしのアーユルヴェーダで活躍！磯村政次郎商店の伝統ごま油｜東京・浅草
南インド・ケララ料理のサウスパークでのランチ後、ご近所に「ごま油」屋さんを発見しました。隣の建物がなくなっていたので、大通りから看板が目に入るようになっていました。 覗かずにはいられません。お店の名前は、磯村政次郎商店。昭和10年創業、なん... -
ハワイで食べるインド料理「Himalayan Kitchen」｜ハワイ・カイムキ
オアフ島のインド料理チェーンへ ワイキキから車で15分ほどの高台に位置するカイムキ。日本、ベトナム、中華、パンケーキ、マラサダ、モロッコなど各国料理が揃い、ごはん選びにとても便利。 駐車場にニワトリ一家 カイムキの街並み そこにはインド料理屋... -
本づくりの記録
インド号時代、はじめに作ったのが和綴じのZINEでした。続いて、印刷会社で刷ったインド旅の『India is』シリーズや、現在もAROUND INDIAで販売している『暮らしのアーユルヴェーダ』などを作りました。インド号時代の相方は、デザインがとても上手なので... -
本：『アーユルヴェーダと〇〇（まるまる）』シリーズ第1弾 パンチャカルマ基本編 完成しました！
先日お知らせしたAROUND INDIAの本『アーユルヴェーダと〇〇』シリーズがスタートします！「アーユルヴェーダとまるまる」と読みます。 その第一弾のテーマは、アーユルヴェーダの浄化療法「パンチャカルマ」その基本編です。 アーユルヴェー... -
小町通りで食べたいエスニックそぼろカリー『Oxmoron オクシモロン』｜神奈川・鎌倉
香味野菜たっぷり！ オクシモロンはAROUND INDIAが、定期的に行きたくなるお店です。大混雑の小町通にありながら、木々に囲まれたゆとりのある空間。 定番人気はエスニックそぼろカリー。たっぷりの香味野菜と混ぜていただきます。 次回の伊藤武先生とのコ... -
2024年10月4日公開、待望のアーミルカーン新作『花嫁はどこへ？』
AROUND INDIAはアーミル・カーンの映画が好きです。大ヒットした『きっと、うまくいく』をご覧になった方も多いのではないでしょうか？ 新作『花嫁はどこへ？』も日本公開前から話題になっていて、2025年3月2日に開催される第97回アカデミー賞の国際長編映... -
ANAとJALがインド航空会社と提携して便利になること
インドへの直行便があるのは、ANA、JAL、Air Indiaの３社です。ANAは5月からエアインディアと共同運航を開始し、JALは10月末からIndiGoと開始する予定です。 AROUND INDIAは、今後拡大が予定されているインド国内線に期待しています。Air Indiaは国内線で... -
スパイシーなジェラートでしめる「Curry Spice Gelateria KALPASI ~ ジェラテリア・カルパシ ~」｜東京・下北沢
予約せずに行けるのがうれしい カレー好きの姉と、下北沢のカルパシへ行ってきました。本家カルパシは予約制ですが、こちらは予約せずに気軽に伺うことができます。 スパイス入りのシャンデリアの下を抜け、券売機で食券を買ってカウンター席へ。 この投稿... -
喧騒から離れてゆったりできる南インド料理「アーンドラ・ダイニング」｜東京・渋谷
渋谷で用事を済ませた後、アーンドラダイニングへ行ってきました。ビルの4階にあるので、渋谷の喧騒から離れ、ゆったりした空間でインド料理がいただけます。 インドのアーンドラ・ブラディッシュ州の料理を扱うアーンドラキッチンの姉妹店。日本の方々に... -
渋滞激しいムンバイに、待望の地下鉄3号線が開業
10月8日付の日本経済新聞に、ムンバイを縦断する地下鉄3号線が開業したニュースが載っていました。 AROUND INDIAはムンバイ大好きですが、渋滞が激しいのがネックでした。旅行者が訪れる主なエリアは南部なのですが、25km離れた空港まで2時間以上かかるこ... -
【完売御礼】伊藤武せんせい＆AROUND INDIAコラボ 2025卓上カレンダー 発売開始しました
おかげさまで完売となりました 『ケララ秘伝 暮らしのアーユルヴェーダ』から、カレンダーが誕生しました！ 伊藤武せんせいによる、サンスクリット語の数字、縁起のいい神様イラストに、月毎のおすすめアーユルヴェーダレシピが掲載されていて、とってもか...
