カレー・インド料理– category –
日本やインドのインド料理レストランや、家庭で作るインド料理。カレー。食材店情報。
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カレー・インド料理
住みたくなる街、妙蓮寺のインド・ネパール料理店「ドワリカズ Dwarika’s」|神奈川・妙蓮寺
妙蓮寺という魅力 はじめて降り立った妙蓮寺駅。改札からすぐに妙蓮寺があり、OKストアのような大型店も駅至近にありながらも、個人商店が多く並んでいました。 今回訪れたドワリカズがあるのは、池の畔商店街のアーケードのなか。駅から徒歩5分ほどで、ア... -
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読んでから行くとさらに楽しい!エリックサウスマサラダイナー|東京・神宮前
この立地でこのゆとりある快適さ リトルモアの福桜さんと、フォトグラファーの望月さんと、エリックサウスマサラダイナーへ行ってきました。ミヤシタパーク斜め向かいに建つ、GEMS神宮前ビルの5階に入っています。 ゆったりとしたソファー席がダイナー... -
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インドスイーツと軽食を楽しむ!トウキョウ ミタイワラ (Tokyo MithaiWala)|東京・西葛西
新鮮なインドスイーツが勢揃い インド人のジャイータさんとトウキョウ ミタイワラ (Tokyo MithaiWala)へ行ってきました。 西葛西駅から徒歩すぐの場所にある、すてきな外観のお店。日本のよくあるインド料理屋さんと一線を画すのは、入るとまずショーケ... -
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行列必死の人気店!Spice Curry 丸祇羅(マルマサラ)|神奈川・横浜
ディープな伊勢崎町エリアにある、丸祇羅へ行ってきました。人通りの多いイセザキモールから、少し入ったここは夜の街。丸祇羅は昼のみの営業なので、まだ人通りが少なく、独特な雰囲気を楽しむことができます。 真っ直ぐに伸びたコンクリートの階段を上が... -
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気分はもうアフガニスタン「キャラバンサライ包」|東京・東中野
出版お祝いの会を開催していただきました 出版社のめるくまーるさんに、「ケララ秘伝 暮らしのアーユルヴェーダ」出版お祝いの会を催していただきました。会場は、東中野のアフガニスタン料理屋さんキャラバンサライ包(パオ)です。 駅近くで、この現地の... -
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スリランカ・インド食材店と食堂「EASY DAY スリランカレストラン & HALAL FOOD」神奈川・藤沢
藤沢北部に位置する用田交差点。そのすぐ近くにあるインド・スリランカ食材店とレストランEasy Dayへ行ってきました。 通りに面して食材店があって、脇道を入ると裏手にレストランがあります。駐車場も、裏手です。レストランの脇と正面に停まっていました... -
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日本とスリランカの融合!「RスリランカTOKYO」|東京・神保町
2022年10月に福岡から東京に出店し、2023年の神田カレーグランプリではスペシャルアワードを受賞したというRスリランカさんに行ってきました! スリランカカレーをスープ状にし熱々の陶板で提供。和とスリランカを融合した新しいスタイルを構築しています... -
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アーユルヴェーダとスリランカ家庭料理「セレンディッブ SERENDIB」東京・蔵前
ケララの病院で、アーユルヴェーダを学んだ奥さま 実はセレンディッブのオーナー恵美さんは、以前AROUND INDIAがアーユルヴェーダ留学のお手伝いをさせていただいた方なのです。サポートサービスの詳細はこちら≫恵美さんの現地体験は、みんなのアーユルウ... -
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新丸子に続く2号店がラチッタデッラにオープン「ケララキッチン Kerala Kitchen」|神奈川・川崎
ケララキッチンとは? ケララキッチンは、ケララ人による、ケララ料理のメニューが満載のインド料理屋さんです。 以前訪れた、新丸子の本店の情報はこちら▼ Kairos Yogaの郁代さんから2号店オープンのお知らせいただいて、インド帰国後にご一緒してきまし... -
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「ケララの風」沼尻シェフのお食事会に行ってきました
9月のアーユルヴェーダ病院リトリートにご参加くださったアミさんが、大森のケララの風モーニングの沼尻シェフにお料理を習っていた繋がりで、アミさんのご自宅で開かれた食事会にお招きいただきました。 沼尻さんのお料理をプライベートで食せるとは、な... -
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予約枠は争奪戦!「Kalpasi カルパシ」|東京・千歳船橋
言わずと知れたカルパシへ カルパシは、ときにインド料理、ときにスリランカ料理、ときに和と変化する。カレー屋さんと呼ぶのか、スパイス料理店とするのか??曖昧で包括的に、カレーと表現してみました。 さて、今回はカレー大好きな姉が予約をとってく...